Kuinka keittää perunoita painekattilassa

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Keitä kokonaiset perunat
• Menetelmä 2 Kypsennä puolikkaat perunat
• Menetelmä 3 Keitä perunaviipaleet
• Menetelmä 4 Keitettyjen perunoiden käyttö

Tässä artikkelissa: Kokonaisten perunoiden keittäminenPuoliperunoiden leipominenPerunaviipaleiden leivontaKeitetyt perunat

Painekattila voi vähentää merkittävästi perunoiden kypsennysaikaa. Perunoita voidaan valmistaa eri tavoin, ja niiden valmistusajat vaihtelevat. Muista lukea painekattilasi ohjeet saadaksesi tietoa siitä, miten etene ja mitä turvatoimenpiteitä sinun tulisi tehdä. Mukauta alla olevat ohjeet käytössäsi olevan malli mukaan.

vaiheet

1. 
   

   
   Valmista perunat. Kuori tai puhdista perunat.

2. 
   

   
   Poista ei-toivotut osat. Poista silmät ja mätä osat.

3. 
   

   
   Cook. Aseta painekattila maksimipaineeseen ja keitä perunat ohjeiden mukaan.

Menetelmä 1 Keitä kokonaiset perunat

1. 
   

   
   Valmista painekattila. Laita höyrykori painekattilaan ohjeiden mukaan.

2. 
   

   
   
   
   Lisää perunat. Laita kokonaiset perunat vuokakoriin.

3. 
   

   
   Lisää vettä. Kaada vettä painekattilaan. Käytä pakkausselosteessa ilmoitettua määrää vettä. Esimerkkisänimessämme vuoka vie 1 litraa vettä.

4. 
   

   
   Keitä perunat. Keitä keskikokoisia kokonaisia ​​perunoita 15 minuutin ajan 0,7 baarin paineessa (tai laitteen käyttöohjeiden mukaisesti).

5. 
   

   
   Vähennä painetta. Työnnä painekattila heti 15 minuutin kuluttua kylmän veden alla paineen vähentämiseksi.

6. 
   

   
   
   
   Valuta perunat. Valuta perunat ja palvele niitä.

Menetelmä 2 Kypsennä puolikkaat perunat

1. 
   

   
   Valmista painekattila. Laita höyrykori painekattilaan ohjeiden mukaan.

2. 
   

   
   Lisää perunat. Laita puolikkaat perunat vuokakoriin.

3. 
   

   
   Lisää vettä. Kaada 1 litra vettä painekattilaan. Lisää ripaus suolaa ja vähän sokeria, jotta perunat kypsyvät nopeasti ja tasaisesti.

4. 
   

   
   Cook. Keitä perunoita 8 minuutin ajan 1 baarin paineella.

5. 
   

   
   Vähennä painetta. Ohjaa painekattila heti 8 minuutin kuluttua kylmän veden alla paineen alentamiseksi.

6. 
   

   
   Valuta perunat. Valuta perunat ja palvele niitä.

Menetelmä 3 Keitä perunaviipaleet

1. 
   

   
   Valmista perunat. Pane perunaviipaleet painekattilaan.

2. 
   

   
   Lisää vettä. Kaada keittoastiaan 600 ml vettä.

3. 
   

   
   Cook. Keitä perunaviipaleita 2 minuutin ajan 1 baarin paineessa.

4. 
   

   
   Vähennä painetta. Työnnä painekattila heti kylmän veden alla paineen alentamiseksi.

5. 
   

   
   Valuta perunat. Valuta perunat ja palvele niitä.

Menetelmä 4 Keitettyjen perunoiden käyttö

1. 
   

   
   Tee perunamuusia. Murskaa perunat kokonaan tai puolittaen perunamuusin valmistamiseksi.

2. 
   

   
   Tarjoile voin kanssa. Tarjoa perunat kokonaan tai puoliksi sulatetulla voilla ja tuoreella lyhtyllä.

3. 
   

   
   Jäähdytä perunat. Pane perunat kokonaan tai puoliksi jääkaappiin. Kun ne ovat kylmiä, leikkaa ne neljänneksiksi ja tee perunasalaatti.

4. 
   

   
   Lisää juustokastike. Tarjoile perunaviipaleet suosikkijuustokastikkeesi kanssa.

5. 
   

   
   Tee pannukakkuja. Leikkaa jäähdytetyt perunat pieniksi paloiksi, jotta valmistettaisiin perunatäytteet.

6. 
   

   
   Tee hash. Leikkaa uuniperunat pieniksi kuutioiksi ja paista ne jauhetulla naudanlihalla.

neuvot

• Säädä kypsennysaika korkeutesi mukaan. Katso ohjeet painekattilan ohjeista.

varoitukset

• Noudata painekattilan ohjeita huolellisesti valmistaaksesi laitetta, kypsennä ruokaa ja vähentää painetta.
• Ole varovainen poistaessasi kansi. Painekattila voi saavuttaa erittäin korkeat lämpötilat ruokaa keitettäessä.