Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 15 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.
2 Anna pekonin sulautua, jos se on jäätynyt. Älä käytä mikroaaltouunia sen sulattamiseen. Älä keitä sitä ennen kuin se on kokonaan sulanut. Tarvittaessa voit laittaa pekonipakkauksen veteen sulatuksen nopeuttamiseksi.
3 Kuumenna pannu korkealla lämmöllä. Kattilan tulee olla kuuma ennen kuin lisäät pekonia. Voit kertoa, onko pannu kuuma, heittämällä muutama tippa vettä. Jos astia on kuuma, vesipisaroita haihtuisi kerran astian pinnalla.
4 Järjestä pekoninpalat huolellisesti pannulla. Järjestä ne siten, että ne eivät ole päällekkäin. Siirrä palat poispäin toisistaan, ja sitä nopeammin ne nahkautuvat.
5 Jos pekoni alkaa tupakoida, vähennä lämpöä. Hieman savua on normaalia ja sopivaa.
6 Kun pekoni alkaa käpristyä, käännä jokainen pala haarukalla.
7 Rapeaksi pekoniksi paista alhaisella lämmöllä ja keitä pidempään, kunhan pannulla on vielä öljyä. Tai laita pannu uuniin noin puoli tuntia. Tämä menetelmä toimii hyvin, kun keität suuren määrän pekonia.
8 Kun pekoni on kypsennetty niin kuin haluat, laita palat astiaan, joka on peitetty paperipyyhkeellä tai sanomalehdellä. Sammuta tuli. Anna pekonin jäähtyä ja paperi imee ylimääräisen öljyn ennen syömistä. mainonta
neuvot
- Älä polta sitä, se on vain pekonia.
varoitukset
- Älä jätä pekonia tuleen ilman tarkkailua. Voit aiheuttaa tulipalon, polttaa talosi tai mikä tärkeintä, polttaa pekonia.
- Voit polttaa itsesi. Pidä kasvosi ja iho poissa pannusta.
Tarvittavat elementit
- pekoni
- Paistinpannu, joka on valmistettu raudasta tai teräksestä, mieluiten raskas ja ei-tarttuva
- Haarukka
- Lautaselle asetettu paperipyyhe.