Sisältö
Tässä artikkelissa: Taffyn keittäminenRaffaxin lisääminenPalahtaa Laffy TaffyReferenssit
Taffy laffy on herkkä veto, jonka on valmistanut Nestlé-tuotemerkki ja jota yleensä kutsutaan Wonka Candy. Vaikka sen väri on useimmiten pehmeä, se voi vaihdella ja tahmea voidaan valmistaa eri hedelmistä. Jos sinulla on hedelmiä ja kypsennyslämpömittari, voit tehdä omat laffypehmeät kotona helposti.
vaiheet
Osa 1 Keitä taffy
-
Pidä 2 uuniruokaa. Peitä voi ja aseta sivuun. -
Ota pussi jauhettua hedelmämehua. Valitse haluamasi maku. Jos otat rypälemehujauhetta, saat mausteisen rusinatahnaisen.- Voit myös mukauttaa valmistetta ja käyttää mehuuutetta. Tässä tapauksessa voit tehdä laffypehmeän banaanilla tai vesimelonilla ...
-
Ota pannu. Kaada jauhesokeri ja maissitärkkelys keskikokoiseen kattilaan ja laita liesiisi. -
Lisää muut aineosat. Kaada vesi, siirappi, suola ja voi pannulle. Sekoita elementit hyvin ja lämmitä keskilämmöllä. -
Kiehauta. Aseta keittolämpömittari pannun kyljelle ja lämmitä keitto keskilämmöllä. Keitä samalla sekoittaen jatkuvasti, kunnes taffysi lämpötila saavuttaa 120 ° C. -
Siirrä astia pois. Kun taffy on saavuttanut 120 ° C, poista astia lämmöltä. Lisää hedelmäuutetta tai hedelmämehua sekoittaen jatkuvasti.- Lisää kermainen ure lisäämällä puoli tl vaniljauutetta muihin aineosiin.
Osa 2 Laajenna taffista
-
Kaada taffy uunin astiat. Luo ohut kerros kuumaa taffia uunilautasten pohjalle ja anna seistä 15 minuutin ajan, kunnes taffy on jäähtynyt tarpeeksi käsiteltäväksi. -
Tuo pergamenttipaperi. Ota pari saksia ja leikkaa neliö pergamenttipaperia 8 cm - 8 cm. -
Pyydä joku auttamaan sinua. Jos sinulla on lapsi tai pieni veli (tai pieni sisko), he rakastavat sen tekemistä. Pese kädet pestäksesi venytä taffy pergamenttipaperi neliöillä kokin auttajan avulla. Harjaa sitten voilla.- Jos saat lisätietoja, älä epäröi pyytää muita peittämään kaikki neliöt pergamenttipaperilla.
-
Poista tahmea astiasta. Pyydä avustajaasi vetämään taffia varovasti toiselta puolelta ja vetämään sitten toinen ulos. -
Toista toimenpide. Jatka tätä tapaa vetämällä taffia yhdeltä puolelta, ojentamalla se ulos ja venyttämällä sitten vastakkaiseen suuntaan, kunnes sen väri muuttuu vaaleammaksi ja sen rengas tasapainoisemmaksi.
Osa 3 Pitää taffy laffy
-
Tuo keittiösakset. Leikkaa pienet palat taffy-paloiksi vain rentoutuaksesi. -
Voi kädet. Kääri taffipartelit itsellesi kädessä peitetyllä voilla. -
Ota pala pergamenttipaperia. Aseta taffy-pala käärittynä paperin keskelle ja taita molemmat puolet taffy-ympäröimiseksi. Kääri sivut itselleen kuten karkkipapereille. -
Ota ilmatiivis kansi. Laita laffy-taffy astiaan, sulje kansi, jotta ilma ei pääse sisään, ja siirrä astia viileään paikkaan, jotta taffy ei huuhtoa.