Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 13 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Suklakorit ovat käytännöllisiä herkkuja makeisille, muille suklaille, tryffeleille, hedelmille, mansikoille, vohveleille ja muulle. Niitä on helppo valmistaa käyttämällä ilmapalloja, ja voit tehdä niin paljon kuin haluat tuotantolinjalla. Tämän reseptin avulla voit tehdä ainakin kuusi koria.
vaiheet
-
Kerää tarvittava materiaali tähän projektiin. Löydät sen artikkelin lopusta otsikosta "Tarvittavat elementit". -
Täytä kukin ilmapallo. Niiden halkaisija ei saa olla yli 15 - 20 cm. Sitoa ne. Päällystä sitten jokainen pullo kasviöljyllä, jotta suklaakorien poistaminen on paljon helpompaa, kun ne ovat kovettuneet. -
Aseta pergamenttipaperi leipomarkkiin. -
Sulata tai karkaise suklaa. Sulata se mikroaaltouunissa tai astiassa. Lisätietoja saat selville kuinka sulattaa suklaata tai karkaistua suklaata.- Jos käytät mikroaaltouunia, älä keitä suklaata liikaa.
-
Anna suklaan jäähtyä viidestä kymmeneen minuuttia, kunnes se on lämmin kosketus. Jos suklaa on liian kuuma, ilmapallot räjähtää.- Vaikka annat suklaan jäähtyä, ilmapallot voivat räjähtää, joten kun on aika kasvattaa ilmapalloja, on suositeltavaa työskennellä nopeasti ja olla jättämättä ilmapalloa liian kauan suklaaseen.
-
Upota ilmapallo jäähtyneeseen suklaaseen. Toimi seuraavasti.- Pidä palloa solmusta sijoittamalla se kulmaan. Upota pallo suklaaseen sillä syvyydellä, josta haluat tehdä korisi. Vain osa korista peittää pallon tässä vaiheessa. Pidä palloa sitten sivuttain toiseen suuntaan ja liota uudelleen. Tee tämä useita kertoja muuttamalla kulmaa ja sitten, jotta saat tasaisen suklaapinnan, vain kääntämällä pallo sulatetussa suklaassa.
- Poista pallo ja anna kaiken suklaan pudota loppuosaan sulanut suklaata.
-
Kaada tl sulatettua suklaata pergamenttipaperilla peitetylle leivinpeltille. Yritä tehdä ympyrä. -
Laita suklaalla kastettu ilmapallo suklaan ympyrään. -
Anna kovettua. Pane suklaalla päällystetyt ilmapalloja viileään, kuivaan paikkaan, jotta ne kovettuvat.- Jos huomaat, että huone on liian kuuma, laita ilmapallot toiseen huoneeseen tai jäähdytä ne 10 - 30 minuutiksi. Älä laita niitä jääkaappiin, jossa on vahvoja ruokia, koska suklaan maku saattaa olla saastunut. Tiedä myös, että suklaa voi valkaista jääkaapissa, mutta koska et jätä sitä kauan, sinulla ei pitäisi olla tätä ongelmaa.
-
Poista korit ilmapalloista. Aloita poistamalla korit sisältävät ilmapalloja keittotasolta. Jos pohja on liimattu pergamenttipaperiin, siirrä varovasti alla oleva veitsi irti. Työnnä sitten tappi ilmapallojen yläosaan ja anna ilman poistua hitaasti. Älä poimi liian nopeasti tätä vaihetta varten, muuten korit voivat rikkoutua. Vinkki: Aseta pala teippiä ilmapalloon kohtaan, johon porat sen. Tämä vähentää ilmapallojen räjähdysvaaraa. Irrota sitten ilmapallojen korit varovasti, voi olla tarpeen, että otat osan ilmapalloista. -
Täytä korit valitsemillasi herkkuilla. Hyviä valintoja ovat pienet hedelmät, kuten mansikat tai kirsikat, hedelmäsalaatti jälkiruoaksi, pienet keksit, tryffelit, pienet suklaat, makeiset jne. Voit jopa laittaa vaahtoa, kylmää vaniljakastiketa tai jäätelöä.- Jos tarjoat korit lahjaksi, esimerkiksi täyttämällä ne tryffeleillä, kääri ne kirkkaaseen muoviin ja sulje muovi mukavalla solmuisalla nauhalla.