Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 10 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Nämä pienet voileivut ovat helppoja valmistaa ja ovat terveellisempi vaihtoehto kaupallisesti ostetuille evästeille. Resepti on täydellinen ruoanlaittoon lasten kanssa ja leivonnaisten perusteiden opettamiseen hauskanpidon yhteydessä.
Valmistus: 1 tunti
Kypsennysaika: 10 minuuttia
vaiheet
-
Voita leivinpelti. Ripottele jauhoilla ja ravista sitä ylimääräisen poistamiseksi. Tämä temppu estää taikinaa tarttumasta kypsennyksen aikana. -
Sekoita pehmennetty voi ja sokeri suureen kulhoon. -
Murenna kaksi munaa kulhoon ja lisää vaniljauutetta. -
Lisää munat hitaasti voi-sokeriseokseen. Älä kaada niitä kerralla, koska se saattaa keittää ne. -
Sekoita jauhot, suola ja hiiva toiseen kulhoon. Lisää tämä kuiva sekoitus vähitellen nestemäisten ainesosien seokseen. Sekoita hyvin, jotta vältetään palamat ja kunnes saat tahnaa. -
Ota taikina pois kulhosta ja muodosta pallo. Jaa taikina kahteen osaan. Leikkaa jokainen taikinan pallo kevyesti. Kääri sitten 2 palloa erikseen joustavaan kalvoon, ennen kuin laitat ne jääkaapissa 30 minuutiksi. -
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. -
Levitä taikina jauhotetulle työpinnalle. Käsittele taikinaa palettiveitsellä. Leikkaa eri muodot leikkureilla ja aseta ne lautaselle. Jos taikinaa on vielä jäljellä, voit tehdä pallon uudelleen ja toistaa prosessin saadaksesi lisää evästeitä. -
Keitä evästeitä noin 10 minuuttia. Niiden on oltava kullanruskeita. -
Järjestä evästeet vaijeritelineelle, jotta ne jäähtyvät. Ripottele tuhkari sokerilla viimeistelyn saavuttamiseksi. -
Evästeet ovat valmiita!
- Suuri salaattikulho
- Puulusikka
- Pieni kulho
- Palettiveitsi
- Liesi
- Evästeen leikkurit
- Tl
- Haarukka
- Joustava kalvo
- Liukutappi