Kuinka tehdä öljy davocat

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Uuta öljy keittämällä
• Menetelmä 2 Uuta öljy puristamalla nahat
• Menetelmä 3 Uuta kuivattua avokadoöljyä

Tässä artikkelissa: Uuta öljy keittämälläUutta öljyä puristamalla kuoria.Uuta öljy kuivattuista avokadoista19 Viitteet

Avokadon öljy on raikasta hyvin seinätyistä avokadoista.Sillä on monia käyttötarkoituksia ruoanlaitosta aina hius- ja ihohoitoihin. Koska öljy kaupasta on usein melko kallista, säästät rahaa, jos valmistat sitä kotona. Öljy on melko helppo erottaa, ja uuttamismenetelmästä riippuen voi silti olla perunamuusia, jonka avulla voit valmistaa leivonnaisia ​​tai tuoretta guacamolea.

vaiheet

Menetelmä 1 Uuta öljy keittämällä

1. 
   

   
   Kuori kaksitoista avokadoa. Pese kaksitoista avokadoa ja leikkaa ne puoliksi ytimen ympärille. Ota veitsi ja tee viilto tekemällä pyöreä liike kunkin ytimen ympärillä kahden puolikkaan erottamiseksi. Ota avokado-liha lusikalla ja laita se tehosekoittimeen tai tehosekoittimeen. Hävitä iho ja kivet.

2. 
   

   
   Sekoita avokadot. Aseta sekoitin tai tehosekoitin mash-toimintoon. Sekoita avokadon lihaa, kunnes saadaan homogeeninen sose. Pane tämä sose keskimmäiseen kattilaan.

3. 
   

   
   Kypsennä avokadot. Kytke liesi päälle keskilämmöllä ja lämmitä perunamuusia kattilassa sekoittaen joka viides minuutti. Kun se alkaa kiehua, muodostuu kuplia ja sinun pitäisi nähdä öljykoukun nousevan pintaan.

4. 
   

   
   
   
   Jatka keittämistä. Jatka mash-keittämistä, kunnes se tummenee. Keitä seosta sekoittaen satunnaisesti, kunnes vaaleanvihreä avokado-liha muuttuu tummanvihreäksi tai ruskeaksi ja vesi haihtuu.

5. 
   

   
   Pane seos kulhoon. Kun keitetty, laita perunamuushi kulhoon. Aseta puhdas, ohut kangas kuin kauha sen päälle, pidä sitä paikallaan kulhon reunan ympärillä ja käännä se ympäri. Yhdistä kankaan kulmat siten, että siitä muodostuu lavocattia sisältävä pussi.

6. 
   

   
   Suodata avokadon öljy. Paina lavocaattia sisältävä pyykki kulhon päälle öljyn poistamiseksi. Sen pitäisi pudota kulhoon tipoittain. Jatka soseen puristamista minuutti tai kaksi vaihtamalla käsiäsi, kunnes lavocat ei enää tuota öljyä.

7. 
   

   
   
   
   Kaada öljy astiaan. Kun olet uuttanut kaiken öljyn, kaada se pullossa tai kannessa olevaan astiaan. Voit nyt käyttää kotitekoista avokadoöljyäsi.

Menetelmä 2 Uuta öljy puristamalla nahat

1. 
   

   
   Kuori kaksitoista avokadoa. Leikkaa jokainen hedelmä puoliksi ytimen ympärille ja erota molemmat puolikkaat veitsellä. Poista liha ja lopeta lusikalla. Heitä ytimet.
   • Voit käyttää lihaa guacamolin tai muiden ruokien valmistukseen.

2. 
   

   
   Pane nahat juiceriin. Pinoa juuri poistetut nahat pinoon ja laita ne mekaaniseen juicer-koneeseen.
   • Mekaaninen juicer puristaa appelsiinit ja muut sitrushedelmät, mutta on myös riittävän tehokas uutettaessa öljyä avokado-nahkoista.

3. 
   

   
   Paina avokadonahat. Laske juicer-vipua, kunnes kärki koskettaa nahkoja. Paina sitä niin voimakkaasti kuin pystyt. Kärki murskaa kalloja toisiaan vastaan ​​ja uuttaa öljyn.
   • Avokadoöljyn tulisi virtata juicerin alla olevaan säiliöön.
   • Tarkista laitteen käyttöohje, jos et tiedä miten se toimii.

4. 
   

   
   Uuta kaikki öljyt. Jatka nahojen puristamista, kunnes öljy lakkaa virtaamasta. Paina niitä useita kertoja kaiken öljyn poistamiseksi. Jos jotkut nahat eivät murskaudu, vaihda niiden sijaintia niin, että ne puristavat näitä osia.

5. 
   

   
   Suodata öljy. Poista säiliö juicerin pohjasta. On mahdollista, että öljyssä kelluu liha- tai avokado-ihokappaleita. Jos astiassa on muuta kuin öljyä, suodata neste. Laita kahvisuodatin suodattimeen, aseta se kulhoon ja kaada öljy suodattimeen.
   • Kahvisuodatin pitää avokadonpalat, jotka saattavat pudota säiliöön.

6. 
   

   
   Laita öljy pullossa. Jätä suodatin suodattimessa kulhon yli yön yli, jotta avokadokappaleisiin tarttuva öljy voi virrata hitaasti kulhoon. Kun olet kerännyt kaiken öljyn, kaada se pulloon ja sulje se.

Menetelmä 3 Uuta kuivattua avokadoöljyä

1. 
   

   
   Ota kahdentoista lakimiehen liha. Leikkaa molemmat puoliksi ytimen ympärille, erottamalla molemmat puolikkaat veitsellä. Ota avokado-liha lusikalla ja laita se tehosekoittimeen.

2. 
   

   
   Sekoita lavocat. Kun olet laittanut 12 avokadon lihaa tehosekoittimeen, sekoita niitä, kunnes saat paksun soseen.
   • Jos sinulla ei ole tehosekoitinta tai muuta ruoanvalmistuslaitetta, voit myös murskata avokadot käsin.

3. 
   

   
   Levitä sose lautaselle. Laita perunamuushiivit leivinpellille ja levitä se lastalla niin ohutta kuin mahdollista. Yritä tehdä noin 1 cm paksu kerros.

4. 
   

   
   Laita uuniin. Kun olet levittänyt perunamuusin ohuella kerroksella lautaselle, laita se uuniin. Sinun ei tarvitse lämmittää sitä, mutta ole varovainen, ettet valaise sitä yli 50 ° C: n lämpötilassa. Tavoitteena on kuivata lavovatti eikä keitä sitä.
   • Voit myös laittaa lautasen ulkopuolelle ja kuivata perunamuusia auringossa noin kahden päivän ajan.

5. 
   

   
   Anna lavocatin kuivua. Jätä lavocaatti uunissa noin viiden tunnin ajan. Katso sitä joka tunti varmistaaksesi, että se ei pala. Sen värin tulisi olla syvä ruskeanvihreä. Jos se tummenee, ota se ulos uunista.

6. 
   

   
   Poista lavocaatti levyltä. Poista viiden tunnin kuluttua uunilevy. Kaapita lastalla lastalla avokadokerros. Laita kuivattu avokado-liha hienoon puuvillakankaaseen tai detamiinipalaan.

7. 
   

   
   Murskaa lavocat. Yhdistä lavocaattia sisältävän kankaan kulmat yhteen, jotta muodostuu eräänlainen pussi. Aseta tämä "laukku" kulhon päälle ja murskaa se niin paljon voimaa kuin mahdollista. Jatka lavovaatin pesua liikuttamalla käsiäsi puristaaksesi kaikki liha. Pysäytä, kun avokadoöljy lakkaa virtaamasta kulhoon.

8. 
   

   
   Kaada öljy pulloon. Kun olet uuttanut kaiken öljyn kulhoon, hävitä kangas ja kuivattu liha. Kaada avokadoöljy pulloon ja sulje se.