Kuinka tehdä jogurttijäätelöä

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 ainesosat vaniljajogurttijäätelölle
• Tapa 2 Jäädytetty jogurtti vaniljan kanssa
• Menetelmä 3 Ainesosat pakastetulle jogurtille mustikoilla
• Menetelmä 4 Jäädytetty jogurtti mustikoilla
• Menetelmä 5 Ainesosat pakastetulle jogurtille persikan ja mansikoiden kanssa
• Menetelmä 6 Jäädytetty jogurtti persikan ja mansikoiden kanssa
• Menetelmä 7 Ainesosat pakastetulle jogurtille mintun ja suklaan siruilla
• Menetelmä 8 Jäädytetty jogurtti mintulla ja suklaalla

Tässä artikkelissa: Vaniljajogurttijäätelön ainesosatFrosty vaniljajogurttiPakastuneen mustikkajogurtin aineosatMustikkajogurtti jäädytetty jogurtti Ainesosat jäädytetyssä persikka- ja mansikkajogurtissaPakastunut jogurtti persikalla ja mansikoilla ainesosat jäädytetyssä jogurtissa mintun ja suklaan sirujen kanssaJäädytetty jogurtti mintun ja suklaan siruillaReferenssit

Pakastettu jogurtti on maukas jälkiruoka, joka maistuu yhtä sileältä ja kermaiselta kuin jäätelö, mutta ei sisällä niin paljon sokeria tai kaloreita. Oman jäädytetyn jogurtin valmistamiseksi tarvitset vain jogurttia, joitain aineosia, kuten hedelmiä, sokeria tai suklaa-siruja ja jäätelökoneet. Noudata näitä vaiheita, jos haluat tietää, kuinka tehdä omat jogurttijäätelöt nopeasti.

vaiheet

Menetelmä 1 ainesosat vaniljajogurttijäätelölle

• Kupli ja puoli täysmaitojogurttia
• Kaksi ja puoli kuppia kevyttä kreikkalaista jogurttia
• Vaniljapallo
• Puoli kupillista sokeria
• Kolme ruokalusikallista hunajaa
• Kiivi leikataan kuutioiksi
• Puoli kuppi vadelmia

Tapa 2 Jäädytetty jogurtti vaniljan kanssa

1. 
   

   
   Sekoita vaniljapavun siemenet ja sokeri. Leikkaa palkki pitkittäin ohuella veitsellä ja uute siemenet. Sitten sekoita ne puolikupin sokerin kanssa.

2. 
   

   
   Vatkaa sekä jogurtti, sokeri että hunaja kulhoon. Sekoita ½ kupillista jogurttia täysmaitoon, 2 ½ kuppia kevyttä kreikkalaista jogurttia ja 3 ruokalusikallista hunajaa, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.

3. 
   

   
   
   
   Kaada kaikki aineosat jäätelökoneeseen. Noudata yksikön ohjeita tehdäksesi juuri sen, mitä jogurtti muuttuu jäätelöksi.

4. 
   

   
   Jäätyä. Pane jäätelö pakastimeen, kunnes se on kiinnittynyt.

5. 
   

   
   Palvella. Ota jäätelö ulos pakastimesta ja peitä kuutioilla kiivillä ja puoli kuppia vadelmia.

Menetelmä 3 Ainesosat pakastetulle jogurtille mustikoilla

• Kolme kuppia mustikoita
• Kolme ruokalusikallista sitruunamehua
• Kuppi sokeria
• Tl suolaa
• Puoli tl kanelia
• Kupli ja puoli täysmaitojogurttia
• Puoli kuppi täysmaitoa

Menetelmä 4 Jäädytetty jogurtti mustikoilla

1. 
   

   
   
   
   Pane mustikat, sitruunamehu, sokeri, suola ja kaneli keskipitkään kattilaan. Pane kolme kuppia mustikoita, kolme ruokalusikallista sitruunamehua, kuppi sokeria, suolaa ja kanelia kattilaan.

2. 
   

   
   Kuumenna ainesosia keskilämmöllä, kunnes sokeri on liuennut. Jatka aineosien sekoittamista, jotta ne muuttuvat homogeenisiksi.

3. 
   

   
   Murskaa mustikat perunamassalla. Tee se samalla kun seos kypsenee. Kun olet valmis, anna ainesosien jäähtyä kymmenen minuutin ajan.

4. 
   

   
   Lisää jogurtti ja maito jäähdytettyyn seokseen. Lisää molemmat jogurttityypit seokseen ja sekoita tasaiseksi.

5. 
   

   
   Jäähdytä seos, kunnes se on kylmä.

6. 
   

   
   Vietä mustikkajogurtti-sekoitus jäätelökoneessasi ja aja 25 minuuttia. Tarkista laitteen käyttöohjeet, koska valmistusaika voi vaihdella.

7. 
   

   
   Palvella. Voit nauttia tästä jogurtista heti tai jäädyttää sen ensin muutamaksi tunniksi.

Menetelmä 5 Ainesosat pakastetulle jogurtille persikan ja mansikoiden kanssa

• Kaksi kupillista kreikkalaista jogurttia
• Kupli ja puoli mansikkamuuria ja persikka-sekoitusta
• Kuppi mansikoita ja persikoita kuutioiksi
• Puoli kupillista sokeria
• Rkl sitruunamehua

Menetelmä 6 Jäädytetty jogurtti persikan ja mansikoiden kanssa

1. 
   

   
   Sekoita hienonnettu hedelmäsose, puolikuppi sokeria (miinus yksi ruokalusikallinen) ja sitruunamehu suureen kulhoon.

2. 
   

   
   Lisää jogurtti seokseen. Lisää kaksi kupillista kreikkalaista jogurttia seokseen ja lyö ainesosat.

3. 
   

   
   Pane seos jääkaappiin 3–4 tunniksi jäähtymään.

4. 
   

   
   Sekoita kuutioidut hedelmät ja ruokalusikallinen jäljellä olevaa sokeria. Sekoita kuppi kuutioiksi saatettua persikkaa ja mansikoita ruokalusikallisella sokerilla ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes käytät sitä. Voit tehdä tämän, kun muut aineosat ovat jääkaapissa.

5. 
   

   
   Laita jogurtiseos jäätelökoneeseesi. Noudata laitteen käyttöohjeita. Sen pitäisi kestää noin kolmekymmentä minuuttia.

6. 
   

   
   Lisää kuutioidut hedelmät prosessin puoliväliin. Tämä tulisi tehdä jäätelökoneen ensimmäisen 15 minuutin käytön jälkeen. Voit tehdä sen jäätelökoneen ollessa käynnissä.

7. 
   

   
   Jäätyä. Jäädyttää jäädytetty jogurtti kolmesta neljään tuntiin tai jopa yön yli.

8. 
   

   
   Palvella. Nauti tämä maukas jäädytetty jogurtti jälkiruoana tai varhaisena välipalana.

Menetelmä 7 Ainesosat pakastetulle jogurtille mintun ja suklaan siruilla

• Neljä ruokalusikallista syötävää gelatiinia
• Kuppi täysmaitoa
• Kuppi sokeria
• Kaksi ja puoli kuppia kreikkalaista jogurttia
• Tl minttuuutetta
• Fluoresoiva vihreä ruoan värjäys
• Kuppi minisuklaalastuja

Menetelmä 8 Jäädytetty jogurtti mintulla ja suklaalla

1. 
   

   
   Ripottele neljä ruokalusikallista syötävää gelatiinia puoli kuppia täysmaitoa.

2. 
   

   
   Kiehauta pienessä kattilassa toinen puolikuppi täysmaitoa kupin sokeria kanssa. Kypsennä näitä aineosia korkeassa lämpötilassa ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.

3. 
   

   
   Kaada kuuma seos sokeriin gelatiinivalmisteella. Vatkaa aineosia, kunnes gelatiini on liuennut.

4. 
   

   
   Sekoita jogurtti gelatiiniseokseen. Kaada kaksi ja puoli kupillista kreikkalaista jogurttia gelatiiniseokseen ja sekoita aineosia, kunnes seos on homogeeninen.

5. 
   

   
   Lisää teelusikallinen minttuuutetta seokseen. Tämä antaa jäätelölle tämän mintun tuoksun, joka harmonisoituu suklaan kanssa.

6. 
   

   
   Lisää muutama tippa fluoresoivia vihreitä ruokavärejä valmisteeseen. Lisää vain yksi tippa kerrallaan ja piiskaa aineosia, kunnes saat halutun värin. Sinulla voi olla vaaleanvihreä tai vahvempi sen mukaan, kuinka monta tippaa sinä laitat siihen.

7. 
   

   
   Kaada seos jäätelökoneeseen. Kierrä laitetta ja jäädyytä aineet laitteen käyttöohjeiden mukaisesti.Tämän kestää yleensä 25 - 30 minuuttia, jotta valmiste saavuttaa kiinteän ja kermaisen tason.

8. 
   

   
   Lisää kuppi mini-suklaasiruja seokseen noin viisi minuuttia ennen jäätelön valmistajan lopettamista.

9. 
   

   
   Palvella. Nauti tästä herkullisesta minttu- ja suklaajäätelöstä heti.