Kuinka kaapin sisäpuoli koristellaan

Heinäkuu 2024

Kirjoittaja: Laura McKinney

Luomispäivä: 3 Huhtikuu 2021

Päivityspäivä: 1 Heinäkuu 2024

Kuinka kaapin sisäpuoli koristellaan - Tuntemus

Sisältö

vaiheet
Tapa 1 Putkipussin käyttäminen
Tapa 2 Pienen veitsen käyttäminen
Menetelmä 3 Omenan käyttäminen tyhjänä
Menetelmä 4 Koristele cupcakes ennen keittoa
Käytä putkikassi
Käytä pientä veistä
Käytä omenapalloa
Koristele cupcakes ennen keittoa

Tässä artikkelissa: Käytä putkikassiKäytä pientä veistäKäytä omena-tyhjiöGarn-cupcakeja ennen keittoa17

Saatat huomata, että sydämenmuotoinen cupcake on liian monimutkainen tekemään tai ahne amatöörileipomolle, mutta todellisuudessa tekniikka on yksinkertainen eikä vaadi paljon vaivaa tai aikaa. Saat erän, joka ilahduttaa kaikkien makuhermoja. Maustamisen aikana yllätyksen lisäksi täyte tuo uudet maut helposti ja nopeasti. Mitä enemmän hallitset tekniikkaa ja sitä enemmän voit vapaasti valita ainesosia.

vaiheet

Tapa 1 Putkipussin käyttäminen

Anna cupcakes jäähtyä. Keittämisen jälkeen odota niiden jäähtyvän kokonaan. Jos koristele niitä kuumana tai lämpimänä, täyte sulaa ja liottaa kakut. Voit valmistaa kotitekoista cupcake-taikinaa tai käyttää käyttövalmis kaupallista valmistetta.
Valmista putkikassi. Leikkaa taskun kärki ja aseta koristeellinen holkki sisäpuolelle. Pieni pyöreä kärki on tehokkain, mutta voit halutessasi käyttää suurta tähdenmuotoista kärkeä.
Täytä tasku. Kaada yksi tai kaksi ruokalusikallista valitsemastasi täyteaineesta sisälle. Homogeeniset valmisteet, kuten vaniljakastike, vaniljakastike, voi kerma tai kermavaahto, ovat tehokkaimpia. Voit käyttää myös hilloa tai hyytelöä, mutta ne eivät saa sisältää paloja, koska ne voivat tukkia pistorasian.
Työnnä pistorasia cupcakesiin. Työnnä hänen kärjensä kakun yläosaan 2 tai 3 cm: llä. Leivonnaisia ei tarvitse kaivaa ensin.
Koristele kakku. Purista pussia täytteen avaamiseksi. Kuppikakun koosta riippuen voit laittaa ruokalusikallisen tai kaksi jäätävää sisäpuolelle. Jos täyte alkaa vuotaa, lopeta, koska se tarkoittaa, että olet höystettyä leivonnaista maksimissaan.
Koristele cupcake. Jäätä se ja korista se haluamallasi tavalla. Käytä taskua, jolla on suuri pyöreä tai tähden muotoinen kotelo, levitä voivoide kakun päälle. Voit käyttää myös suklaa ganachea. Ei ole suositeltavaa käyttää yksinkertaista huurrettavaa jäätä ja vettä, koska se on liian nestemäistä ja vain uppoaa reikään.

Tapa 2 Pienen veitsen käyttäminen

Valmista cupcakes. Keitä ne ja jäähdytä. Voit tehdä kotitekoista taikinaa tai käyttää kaupallista valmistetta. Anna kakkujen paistamisen jälkeen niiden jäähtyä kokonaan. Muuten täyte sulaa.
- Tämä menetelmä on ihanteellinen karkkikakkujen täyttämiseen.
Aseta veitsi. Työnnä pienen terävän veitsen kärki kuppikakun päälle. Pidä työkalua niin, että terän litteä suunta on kakkua kohti ja muodostaa 45 ° kulman sen pinnan kanssa.
- Älä työnnä terää liian pitkälle, sillä huurre voi päästä cupcakes-pohjan läpi.
- Jos sinulla ei ole sopivaa veistä, voit käyttää pientä lusikkaa.
Nick kakku. Pidä veitsen kärkeä leivonnaisen keskellä. Kierrä cupcake itseään leikataksesi pienen ympyrän sen pinnasta. Yritä antaa sille halkaisija 2 tai 3 cm.
- Jos haluat täyttää karkkireiän, sen syvyyden on oltava 2 tai 3 cm.
Poista leikattu pala. Poista juuri leikattu pieni kartio cupcakesta. Leikkaa se puoliksi vaakatasossa ja hävitä terävä osa. Käytä tasaista yläosaa reikän kiinnittämiseen.
- Voit syödä terävän osan tai käyttää sitä popkakkujen valmistukseen.
Täytä reikä. Täytä se puoliväliin valitsemallasi täytellä. Laita jäätävät putkikassi tai muovipussi. Leikkaa kärki ja täytä kakun reikä. Ei ole järkeä antaa taskuun pistorasiaa. Voivoide, vaniljakastike ja kermavaahto ovat hyviä täyteaineita. Voit käyttää myös hilloa tai sitruunakermaa.
- Älä täytä reikää yli puoleen, koska täyttö valuu seuraavassa vaiheessa.
- Voit tehdä karkkikuppikakkuja kaatamalla teelusikallinen sokerikoristeita reikään. Yritä käyttää erilaisia muotoja, kokoja ja värejä.
Kiinnitä reikä. Aseta poistetun kartion yläosa ylös. Varmista, että sileä (leikkaamaton) puoli on ylöspäin. Purista kakkupala varovasti, jotta se pysyy paikallaan, ja sulje reikä, mutta älä paina liian voimakkaasti, jotta vältetään ylitäyttö.
Jääkaappikakku. Voit täyttää pinnan voivoiteella leivonnaislaukulla tai kaada päälle tuhrussokeria ja vettä. Suklaa ganache on myös erinomainen valinta.

Menetelmä 3 Omenan käyttäminen tyhjänä

Keitä kakut. Anna sitten niiden jäähtyä. Voit tehdä taikinan itse tai käyttää käyttövalmis valmistetta. Odota, että cupcakes jäähtyy kokonaan estääksesi täytteen sulamisen.
Aseta omena tyhjä. Työnnä se kuppikakun keskelle. Jos sinulla ei ole sellaista, voit käyttää pientä melonilusikkaa.Jos käytät omenaleikkuria, älä työnnä sitä liian pitkälle, koska täyte voi vuotaa kakun pohjasta.
Kierrä työkalua. Pidä sitä kakun keskellä ja käännä sitä leikataksesi leivonnaiset ja muodostamaan reikä.
Kaivaa cupcake. Poista tyhjä omena. Heitä kakkupala sisälle tai pidä sitä pop-kakkujen tekemiseksi. Voit myös syödä sen.
Lisää koriste. Täytä reikä valitsemallasi valmisteella. Voit käyttää kaikenlaisia täyteaineita, kuten vaniljakastike, hillo tai voivoide. Jos käytät paksua lasia, voit laittaa sen reikään putkipussilla. Jos olet valinnut nestemäisemmän valmisteen, kuten hilloa tai vaniljakastike, voit käyttää vain teelusikallista.
Koristele cupcake. Tämä menetelmä on yksinkertainen, mutta haittana on, että se jättää reiän kakun pintaan. Levitä kermavoita leivonnaisten päälle taskulla, jolla on suuri pyöreä tai tähtiä oleva pistorasia. Suklaa ganachea ei suositella tähän menetelmään. Yksinkertaista jäämistä sokerilla ja vedellä ei myöskään suositella, koska se on liian läpikuultava ja nestemäinen ja valuu vain reikään.

Menetelmä 4 Koristele cupcakes ennen keittoa

Kuumenna uuni. Kytke virta säätämällä se reseptin ilmoittamaan lämpötilaan. Useimmissa tapauksissa sen tulisi olla asetettu 180 ° C: seen, mutta reseptin lämpötila voi olla erilainen. Laitteen kuumentuessa aseta laatikot cupcake-levyn kennoihin.
- Tätä menetelmää suositellaan suklaan täytettä ja hilloa varten, mutta ei jäille, vaniljakastikkeelle ja muille kerma- tai voivalmisteille.
Tee taikina. Voit valmistaa kotitekoista cupcake-taikinaa tai ostaa käyttövalmis valmisteen. Noudata valitsemasi reseptin ohjeita.
Aloita laatikoiden täyttäminen. Täytä ne 1/3 täynnä taikinaa. Käytä jäätelökanaa, pientä kanaa tai ruokalusikallista. Varaa loput taikina loput.
Lisää koriste. Aseta teelusikallinen taikinan keskelle jokaiseen laatikkoon. Jam ja hyytelö ovat parhaat menetelmän ainesosat. Voit käyttää myös sulanut suklaata. Älä käytä kermavaahtoa tai jäätä, koska ne sulavat kypsennettäessä.
- Ilmoitettu määrä vastaa keskikokoisia cupcakeja. Jos teet pieniä, käytä kakkua vain puoli tl täytettä.
Täytä ruudut. Kaada loput taikina täytteen päälle. Käytä riittävästi laatikoiden täyttämiseen noin kaksi kolmasosaa tai kolme neljäsosaa. Älä täytä niitä liikaa, koska taikina ylittyy.
Keitä kakut. Paista ja keitä reseptin ohjeiden mukaan. Useimpien kuppikakkujen keittäminen kestää noin 20 minuuttia, mutta resepti saattaa olla erilainen. Lue se ja seuraa keittovihjeitä.
Anna cupcakes jäähtyä. Odota, kunnes ne jäähtyvät kokonaan ennen jäätymistä. Anna niiden ensin jäähtyä levyn soluissa noin 5 minuutin ajan ja ota ne sitten ulos. Laita ne metallitelineeseen ja odota, että ne jäähtyvät loppuun. Tämän jälkeen voit lasittaa ne voi kermalla, suklaa ganachella tai jäätämällä tuhrosokerilla ja vedellä.
- Älä jäätä niitä, ennen kuin ne ovat jäähtyneet kokonaan, koska jäinen sulaa.