Kuinka pitää kypsennetty lounas melko kuumana

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Käytä eristettyä laatikkoa
• Menetelmä 2 Pidä kylmiä ja kuumia ruokia samanaikaisesti
• Menetelmä 3 Suorita lämmön säilyvyystesti

Tässä artikkelissa: Eristetyn laatikon käyttäminenPitä kylmiä ja kuumia ruokia samanaikaisestiTäytä lämmön säilyvyystesti17 Viitteet

Jos sinulla on pakattu lounas, on tärkeää pitää se oikeassa lämpötilassa. Tämän saavuttamiseksi tarvitset eristetyn laatikon, joka pitää aterian lämpimänä. Ole varovainen, sinun täytyy osata käyttää sitä oikein. On mahdollista, jos osaat tehdä sen, säilyttää samassa laatikossa kuumia ja myös muita kylmiä ruokia. Jos sinulla on ongelmia eristetyssä laatikossa tai haluat tietää lämpimän astian säilyvyysajan, on pieni testi helppo suorittaa.

vaiheet

Menetelmä 1 Käytä eristettyä laatikkoa

1. 
   

   
   Kaada lämmin vesi. Täytä eristetty laatikko kiehuvalla vedellä ja jätä se 10 minuutiksi. Laatikko lämpenee myös. Esilämmittämällä isotermistä laatikkoasi edistät kuuman ruuan ylläpitoa lounaan tuntiin asti.
   • Poista 10 minuutin kuluttua vesi eristetystä laatikosta.

2. 
   

   
   Laita ateria laatikkoon. Kuumenna ruokasi mikroaaltouunissa tai liedellä. Lämmitä ateriasi kiehuvaan lämpötilaan 100 ° C. Voit siis syödä muutamaa tuntia myöhemmin, lounasaikaan kuuman ruoan.
   • Huomaa, että lämmittäminen korkeissa lämpötiloissa antaa sinulle mahdollisuuden lämpimämpään ateriaan 3-4 tuntia myöhemmin, mutta silti tarpeeksi kuuma nauttiaksesi siitä.

3. 
   

   
   
   
   Sulje laatikko. Kun olet täyttänyt eristetyn laatikon, sulje se tiukasti lämmön pitämiseksi. Tarkista, että laatikkosi on varustettu tiivisteellä. Se auttaa pitämään lämmön laatikon sisällä.
   • Huomaa, että jos laatikon sisällä oleva astia on tarkoitettu lapselle, sulje laatikko samalla tavalla, älä hieman, jotta se voi avata. Lounasaikaan hän voi pyytää apua joltakin sen avaamiseksi.

4. 
   

   
   Älä rikko laatikkoa ennen tuntia. Pidä eristetty laatikkosi hyvin suljettuna ateriaasi asti. Huomaa, että jos avaat eturuokasäiliön lämpötilan säätämiseksi, päästät löydetystä kuumuudesta ja riski saada parhaimmillaan lämmin ateria, kun haluat nauttia siitä.
   • Muista ilmoittaa, että se on tarkoitettu lapselle, että eristetyn laatikon on oltava kiinni ja että sen pitäisi avata vain lounasaikaan.

Menetelmä 2 Pidä kylmiä ja kuumia ruokia samanaikaisesti

1. 
   

   
   
   
   Ota eristetty laukku. Pidä ruokasi lämpimänä ja kylmänä lämpötiloissaan, aseta ne molemmat eristettyyn pussiin, jonka suljet ja uusi, kun syöt niitä.
   • Älä odota, että säilytät ruokia yksinkertaisessa pussissa, kuten ruskeissa paperipusseissa. Tavallinen laukku, kuten jälkimmäinen, ei ole eristävä eikä auta pitämään ruuan lämpötilaa.

2. 
   

   
   Peitä laatikko pyyhkeellä. Levitä isotermisen laatikon ympärille kangas tai paperipyyhe. Tämä pitää lämpötilan ylimääräisen kerroksen sisällä tällä lisäsuojakerroksella. Lisäksi estetään kosketus kylmäruokien kanssa kylmälaukussa.
   • Pidä pyyhe kuminauhalla paikoillaan eristetyssä laatikossa.

3. 
   

   
   Järjestä ruoka hyvin. Aseta kylmälaukusi kylmäruokia toiselle puolelle ja kylmiä ruokia toiselle. Yritä erottaa kuuma ja kylmä elementti hyvin. Jos mahdollista, eristä kuumat tuotteet kylmistä tuotteista välineillä, pyyhkeillä.
   • Huomaa, jos se on tarkoitettu lapselle, sano hänelle, että älä pura kuumia tuotteita ennenaikaisesti, koska hänellä saattaa olla kylmä ateria.

4. 
   

   
   Aseta erotinelementti. Jos kylmälaukussa on erottimia, joiden avulla voit lokeroida sisäpuolen, käytä niitä eristämään kuuma ja kylmä ruoka vähän enemmän. Aseta erotin jäähdyttimen laukkuun kuumien ja kylmien tuotteiden väliin ja sulje pussi kunnolla.
   • Huomaa, että ilman jäähdyttimen pussillesi sopivaa erotinta, voit ottaa erään pahvipahvin.

Menetelmä 3 Suorita lämmön säilyvyystesti

1. 
   

   
   Keitä ruoka kiehuvaksi. Keitä ruokaa 100 ° C: ssa tai voit keittää vettä vain suorittaaksesi eristetyn laatikkosi lämmön säilyvyystestin.
   • Lämmitä ruokaa tai vettä 100 ° C: seen kattilassa liedellä tai mikroaaltouunille turvallisessa astiassa.
   • Lämpömittarilla voit tarkistaa, onko lämmitetty ruoka oikeassa lämpötilassa vai 100 ° C.

2. 
   

   
   Täytä esilämmitetty laatikko. Kun oikea lämpötila on saavutettu, kaada ruoka tai vesi laatikkoosi. Sulje sitten isoterminen laatikko tiiviisti.
   • Muista, että sinun on ensin kaada kiehuvaa vettä laatikkoosi esilämmittää. Poista 10 minuutin kuluttua vesi laatikosta ja aseta se vesitestiä tai ruokaa varten, jonka olet myös kuumennut 100 ° C: seen.

3. 
   

   
   Nosta laatikon sulkeutumisaikaa. Kun olet täyttänyt eristetyn laatikon ja sulkenut sen, merkitse aika. Arvioi sitten aika, joka kuluu ennen kuin syöt normaalisti lounaasi tai että lapsesi syö lounasta.
   • Jos sinulla on tapana lopettaa lounaasi valmistelu klo 8.00 ja lounastauko on klo 12.00, odota 4 tuntia tarkistaaksesi isotermisen laatikon tehokkuuden.

4. 
   

   
   Tarkista lämpötila. Kun odotusaika on kulunut, eli ajan, jonka ateriasi jää lounaslaatikkoon, avaa lounaslaatikko lämpötilan tarkistamiseksi.
   • Jos ruoka on edelleen kuuma, se tarkoittaa, että isoterminen laatikkosi on hyvälaatuista. Sen avulla voit syödä lämpimän aterian, joka on valmistettu aamulla lounaasi aikaan. Toisaalta, jos ruoka on liian kylmää normaalisti kuumaa ateriaa varten, yritä lämmittää korkeampaan lämpötilaan, tarkista sitten uudelleen tai osta uusi jäähdytin.
   • Tarkista lämpömittarilla lautasen lämpötila. Noin 60 ° C, jopa yhden tai kaksi astetta alapuolella, lämpötila on turvallinen kuumalle aterialle. Toisaalta, jos lämpötila on alempi kuin 38 ° C, ei ole kovin terveellistä syödä tätä lounasta, jonka olet valmistellut mieluummin päivän aikana.