Kuinka kurpitsa siemenet kuivataan

Sisältö

• vaiheet
• Osa 1 Siementen talteenotto ja puhdistaminen
• Osa 2 Anna kuivua
• Osa 3 Kuivaimen käyttäminen
• Osa 4 Kuivaa siemenet uunissa

Tässä artikkelissa: Tallenna ja puhdista siemenetNäytä kuivaksi ilmallaKäytä kuivatusainettaAseta siemenet kuiviksi uunissa14 Viitteet

Monet puutarhanhoitoharrastajat haluavat korjata kurpitsansiemeniä puutarhastaan ​​tai ostamistaan ​​kurpitsoista. Tämä yksinkertainen tehtävä mahdollistaa siementen talteenoton istuttamaan ne seuraavana vuonna tai maistaa ne. Onneksi kurpitsa kuuluu kasveihin, jotka voivat helposti saada siemeniä, koska ne ovat suuria ja lukuisia. Ennen kuin voit istuttaa tai grillata kurpitsansiemeniä, sinun on puhdistettava ne ja kuivattava kunnolla.

vaiheet

Osa 1 Siementen talteenotto ja puhdistaminen

1. Avaa kurpitsa siementen talteenottamiseksi. Pane kurpitsa suoraan tasaiselle alustalle. Istuta suuren keittiöveitsen kärki kurkkujen yläosaan. Paina sitä hitaasti samalla kun sitä painetaan ja nojataan sivulle aukon laajentamiseksi. Jatka veitsen laskemista sivulle. Kun olet saavuttanut puolikkaan, toista samat vaiheet toisella puolella.
   • Kun olet leikannut kurpitsan ympäri, tee viimeinen leikkaus koko kurpitsaan. Avaa sitten se kädet.
   • Pidä sitä paikoillaan hallitsemattomalla kädelläsi. Sinun on kuitenkin oltava varovainen, ettet koskaan koskaan laita itsesi veitsen eteen.

2. 
   

   
   Kerää siemenet suurella lusikalla. Useimmat siemenet erottuvat helposti ja nopeasti. Niille, jotka jäävät koukkuun, naarmuta kurpitsan sisäosa irrottaaksesi ne. Jos et pelkää likaantua, poimi käsilläsi siemenet, joita et voinut saada lusikan kanssa.
   • Jos sinulla on sellainen, voit käyttää jäätelökannua ja kaadata kurpitsan sisäreunat.

3. 
   

   
   
   
   Erota massa siemenistä. Helpoin tapa erottaa massa siemenistä on repiä se käsin. Jos haluat kuivata ne grillaamiseksi ja lisäämään vähän makua, älä huolestu, jos et päästä eroon kaikesta massasta. Mutta jos haluat asentaa ne uudelleen, sinun on ehdottomasti poistettava ne kokonaan.
   • Upota siemenet veden kulhoon pehmentääksesi massaa helpompaa poistamista varten.

4. 
   

   
   Huuhtele siemenet siivilässä kylmän veden alla. Aseta suodatin pesualtaan päälle ja laita kaikki siemenet siihen. Siirrä ne kylmän veden alle ja sekoita suodatin ympäri varmistaaksesi, että huuhtelet kaikki siemenet. Pane sitten siivilä ja sekoita siemenet käsilläsi jättäen ne veden tipun alle huuhdellamaan ne kaikki.
   • Poista siemenet edelleen kiinnittyneet massapalat.
   • Älä huolestu, jos siemenet näyttävät hieman limaisilta, se ei tarkoita, etteivät ne ole puhtaita!

5. 
   

   
   
   
   Anna sen kuivua viidestä kymmeneen minuuttiin paperipyyhkeissä. Aseta kaksi tai kolme arkkia paperipyyhkeitä tasaiselle alustalle. Anna sitten paperipyyhe imeä vettä nojaten siemeniin. Viiden tai kymmenen minuutin kuluttua kaada siemenet puhtaaseen kulhoon varoen, ettet paina paperipyyhkeitä.
   • Muista poistaa massan ja lian pala, joka voi vielä jäädä siemeniin.

Osa 2 Anna kuivua

1. 
   

   
   Levitä siemenet leivinpellille. Aseta siemenet leivinpellille ja levitä ne yhdeksi, tasaiseksi kerrokseksi. Varmista, että ne eivät kosketa eivätkä ole päällekkäisiä.
   • Jos et voi laittaa niitä kaikkia yhdelle levylle, käytä useita levyjä.

2. 
   

   
   Anna kuivua yhden kuukauden viileässä ja kuivassa paikassa. Etsi paikka, jossa ei ole kosteutta. Sisätiloissa, kuten puutarhakatoksella tai ullakolla, tai ulkopuolella ja varjossa olevan paikan tulisi tehdä työ. Vältä heikon ilmanvaihdon alueita, kuten autotalleja, äläkä laita niitä kellariin.
   • Tarkista siemenet päivittäin ja käännä ne ympäri, jotta ne voivat kuivua molemmilta puolilta.
   • Älä jätä niitä paaluihin. Ne eivät kuivaa hyvin ja voivat tulla homeisia.
   • Ilmakuivaus on tehokkain ja turvallisin menetelmä, mutta se vie myös paljon aikaa.

3. 
   

   
   Pidä siemenet paperipusseissa. Kaada kaikki siemenet kirjekuoreen tai paperipussiin ja säilytä niitä viileässä, kuivassa paikassa. Jos et löydä sopivaa paikkaa, laita ne jääkaappiin.
   • Heitä pois kaikki muotilla peitetyt.

Osa 3 Kuivaimen käyttäminen

1. 
   

   
   Laita siemenet yhdeksi kerrokseksi lautaselle. Varmista, että siemenet eivät kosketa toisiaan. Jos vedenpoistolevyssä on reikiä, leikkaa riittävästi suuria määriä pergamenttipaperia, jotta ne asetetaan levylle ja peitä se, jotta siemenet eivät pääse reikien läpi.
   • Rajoita siementen määrä kuivauslevyyn, jotta ne eivät kuivaa kunnolla.

2. 
   

   
   Kuivaa siemenet 45 - 50 ° C: n lämpötilassa yhden - kahden tunnin ajan. Kytke dehydraattori päälle lämpötilassa 45-50 ° C ja odota. Sekoita siemenet 20 minuutin välein varmistaaksesi, että ne kuivaavat tasaisesti.
   • Kuivaimella on suurempi riski vahingoittaa siemeniä kuin ilmakuivauksella, mutta se on silti turvallisempi kuin uuni.

3. 
   

   
   Varastoi siemenet paperipussiin viileässä, kuivassa paikassa. Vältä märkiä alueita, jotta siemenet eivät nehydratoisi uudelleen. Jos et löydä sopivaa paikkaa, laita ne jääkaappiin. Käytä sitä, kun olet valmis grillaamaan tai istuttamaan.
   • Hävitä muotilla peitetyt siemenet ennen varastointia.

Osa 4 Kuivaa siemenet uunissa

1. 
   

   
   Kuumenna uuni mahdollisimman alhaiseen lämpötilaan. Useimmissa uuneissa lämpötila on 100 ° C. Jos sinulla on sähköuuni, joudut todennäköisesti odottamaan kymmenen-viisitoista minuuttia sen esilämmittämiseksi. Kaasuuuneilla tämän pitäisi kestää vain viisi-kymmenen minuuttia. Aseta uunilevy mahdollisimman matalaan asentoon.
   • Käytä uunilämpömittaria lämpötilan tarkkuuden parantamiseksi.

2. 
   

   
   Keitä siemeniä 3 - 4 tuntia. Levitä ne leivonnaiselle. Varmista, että teet yhden kerroksen, jossa siemenet eivät kosketa. Asenna levy alimpaan asentoon ja aseta sen päälle leivinarkki. Aseta uuni alimpaan lämpötilaan, yleensä noin 100 ° C, ja odota kolme tai neljä tuntia.
   • Sekoita siemenet 20-30 minuutin välein lusikalla, jotta ne eivät pala.
   • Jos haluat istuttaa ne, ole varovainen, ettet polta niitä, koska ne eivät kasva, jos keitit ne.
   • Leivontamenetelmä on vaarallisin kuivata, koska niiden vaurioitumisen riski on suuri.

3. 
   

   
   Laita siemenet kirjekuoreen tai paperipussiin. Poista kuivia siemeniä ja laita ne kirjekuoreen. Sieltä voit istuttaa heidät ensi vuonna tai grillata niitä haluamallasi tavalla!
   • Jos huomaat homeen, hävitä siemenet ennen varastointia.
   • Pidä kuivattuja kurpitsansiemeniä aina viileässä, kuivassa paikassa. Voit halutessasi laittaa ne jääkaappiin tai pakastimeen seuraavaan kauteen saakka.

• Kurpitsa
• Veitsi
• siivilä
• Paperipyyhkeet
• Uunilevy
• Kirjekuori tai paperipussi