Sisältö
- vaiheet
- Osa 1 Valmistautuminen istutukseen
- Osa 2 Kasvaa retiisiä
- Osa 3 Retiisi-ongelmien ratkaiseminen
Retiisit kasvavat uskomattoman nopeasti (joillakin lajikkeilla kuluu vain 3 viikkoa siemenestä kypsään kasviin) ja ne ovat hyvin kestäviä. Heidän pippurinen maku lisää voimaa keittoihin ja salaateihin, ja ne vievät hyvin vähän tilaa puutarhassa.
vaiheet
Osa 1 Valmistautuminen istutukseen
- Päätä, minkä tyyppisiä retiisiä haluat istuttaa. Kuten monien vihannesten kohdalla, on lukemattomia redis-lajikkeita, hybridi- tai vapaasti pölyttäviä. Jos olet aloittelija, harkitse kirsikka retiisien kasvamista kauniiksi. Se kypsyy vain 22 päivässä, ja sillä on mukava ja makea maku.
- Tyhjät retiisit ovat yleisimpiä (kuten kauniit kirsikat, jotka ovat punaisia ulkopuolelta ja valkoisia ulkopuolelta). Sinun on varmistettava, että istutat ne syksyllä tai syksyllä. Ne myös kasvavat nopeammin.
- Yleensä kesä retiisi on samanlainen kuin tyhjennä retiisi, mutta pyrkii kasvamaan hitaammin, kestää 6-8 viikkoa kypsyä.
- Talvis retiisi on suurempi ja rikkaampi tärkkelyksessä kuin empi tai kesä, ja sen kasvaminen vie kauemmin. Paras on kylvää kesäkeskuksessa syksyllä tai talvella. Talviset retiisit sisältävät valkosipulin (tai daikonin) ja mestarin. Valkoinen retiisi voi kasvaa 45 cm: n pituiseksi ja kestää 60 päivää.
-
Valitse oikea paikka istuttaa ne. Retiisit olisi istutettava hyvin aurinkoiselle tai osittain varjostetulle alueelle, jolla on pehmeä, hyvin kuivattu maaperä. Poista maasta kaikki pikkukivi, joka voi pirskata juuret. Lisää orgaaninen aine maaperään ennen istutusta.- Varmista, että retiisi saa paljon aurinkoa. Muuten ne kasvavat rasvoiksi yläosassa ja hyvin pieniksi juurten tasolla. Sinun on kuitenkin muistettava, että mitä kuumempi maa, sitä mausteisempi retiisi. Tämä on yksi syy siihen, miksi sinun ei pitäisi istuttaa niitä suurimman osan kesästä. Toinen syy on, että retiisit menevät siemeniin, jos he saavat liikaa aurinkoa.
- Maaperän tulisi olla hyvin kuivattu, ilman kiviä ja sen pH: n tulisi olla noin 7,4. Tämä korkea pH antaa mahdollisuuden välttää sieni-infektiot (Brassica napus), jotka johtavat juuriin klubeissa. Tämän sienen vaikutuksiin sisältyy kasvien juurien muodonmuutos, turvotus, muotti ja murtuminen sekä joskus kasvien kuolema. Lisää pH-arvoa lisäämällä dolomiittista tai maatalouden kalkkia maaperään syksyllä. Sinun on ehdottomasti käytettävä paljon orgaanista ainetta (kuten kompostia).
- Parhaan tuloksen saamiseksi suorita maaperätesti tai lähetä näytteet laboratorioon varmistaaksesi, että se soveltuu ehdotettuun satoon. Tee tarvittavat muutokset ennen istutusta.
-
Ohjelmoi istutus. Retiisi on kylmän ilmaston sato, ja se on parempi istuttaa syksyllä ja syksyllä. Jos se tehdään kuumina kesäkuukausina, se työntää sen siemeniin. Voit istuttaa ensimmäisen sadon 2 viikkoa ennen viimeistä pakasta, koska retiisit tukevat pakkasta.- Lopeta kasvu kun lämpö palaa. Tämä tarkoittaa, että jos sen lämpötila on vähintään 15 ° C useita peräkkäisiä päiviä, retiisi tulee lopettaa, kunnes se kylmenee.
- Retiikan itämisaikataulu on 5 päivää, sato on mahdollista 3–4 viikon kuluttua.
- Koska retiisit kasvavat nopeasti, ne toimivat rivinä puutarhassasi, joten harkitse hitaasti kasvavien vihannesten lisäämistä retiisien väliin. Voit myös kylvää uuden rivin viikossa, jotta sato kestäisi pidempään.
Osa 2 Kasvaa retiisiä
-
Kylvä retiisinsiemenet. Sinun tulisi istuttaa ne noin 12 mm syvyyteen ja 2,5 cm etäisyydelle toisistaan. Kun ne ovat itäneet, ohuet rivit pitämällä vain yksi verso vähintään 5 cm: n välein suuremmille lajikkeille. Välitä rivejä noin 30 cm.- Retiisi on vaalennettava, kun ne saavuttavat 2,5 cm. Yritä leikata vain heidän päänsä pienellä saksilla.
- Jos istut iso retiisi, sinun tulee istuttaa siemenet noin 2–3 cm syvyyteen.
- Retiisit tekevät hyviä seuralaisia, koska ne torjuvat monia hyönteisiä ja kasvavat nopeammin. Istuta ne porkkanoiden, palsternakkojen ja kaalien läheisyyteen.
-
Kastele retiisit, kun ne kasvavat. Pidä retiisipeti kosteana, mutta älä liota.Kastelemalla niitä usein ja tasaisesti, saat nopean ampumisen. Jos ne kasvavat hitaasti, ne kehittävät pistävän ja puumaisen maun. Lisää komposti.- Jos et kastele niitä runsaasti (esimerkiksi jos et kastele niitä useita päiviä ja hukuta sitten), ne voivat halkeilla.
-
Kerää. Ne ovat valmiita korjattaviksi, kun juurien halkaisija on noin 2,5 cm, vaikka sinun tulisi myös tutustua siemenpakkaukseen kypsymisajan tuntemiseksi. Voit korjata ne vetämällä koko kasvin maasta käsin.- Voit myös levittää maaperää ja nähdä, onko sipuli kasvanut. Jos näin on, hanki retiisit ja maista ne. Siten tiedät, ovatko ne valmiita sadonkorjuuta varten.
- Toisin kuin monet juurekset, retiisit eivät voi jäädä maaperään: jättämällä ne siellä tekevät niistä sitkeitä ja pieniä.
-
Puhdista ja säilytä retiisit. Poista maaperä retiisistä hankaamalla niitä yhdellä kädellä, säilytä sitten viileässä, pimeässä paikassa 2 viikon ajan. Pese ne vedellä ennen syömistä.
Osa 3 Retiisi-ongelmien ratkaiseminen
-
Hallitse sieni-ongelmia. On olemassa erityyppisiä sieniä, jotka voivat tappaa retiisiä tai antaa heille maun. Yleensä on näkyviä merkkejä, joita voit seurata hallitsemaan niitä.- Jos retiikan lehtiin ilmestyy vaaleankeltaisia ja harmaita pisteitä, voi olla, että niillä on Septoria-lehtipiste, sieni-tauti. Jos näin on, varmista, että sänkysi on tyhjennetty hyvin (vesi ei stagna) ja lisää orgaanista ainetta (kuten kompostia). Poista kaikki tartunnan saaneet retiisit. Tämän ongelman välttämiseksi kiertäkää kasvejasi niin, ettet istuta retiisiä samaan sänkyyn joka kerta. Poista kaikki roskat puutarhastasi (kuolleet kasvit, rikkakasvit jne.).
- Jos lehtien yläosaan ilmestyy vaaleanvihreitä pisteitä ja alaosa muuttuu violetiksi, saatat olla tekemisissä myöhään leviämisen kanssa, eräänlainen sieni. Päästä eroon tartunnan saaneista kasveista ja varmista, ettet tee vettä. Vältä retiisien liiallista asettamista vaaleuttamalla niitä. Hometta välttämiseksi käännä kasvejasi ja poista kaikki roskat puutarhasta.
- Jos lehdet muuttuvat keltaisiksi suonien välillä, jos lehtien reunat muuttuvat ruskeiksi ja kapinoivat, jos varren pohja muuttuu tummanruskeaksi, mustaksi ja muuttuu laihaksi, saatat olla Mustat jalat, sieni-sairaus. Lisää orgaanisia aineita, kuten kompostia, sänkyyn ja varmista, että maaperäsi on kuivattu hyvin (älä pidä liian paljon vettä ja älä vie vettä). Tämän välttämiseksi kiertäkää kasveja.
-
Päästä eroon hyönteisistä. Sienet eivät ole ainoita asioita, jotka voivat olla retiisien ongelma. Jotkut hyönteiset voivat päästä istutuksiinne ja ruokkia itseään ja tappaa heidät. Usein voit välttää nämä hyönteiset pitämällä puutarhasi puhtaana. Jos ne ilmestyvät, käsitellä niitä on useita tapoja.- Jos lehdet näyttävät haalistuneilta ja juurista löytyy tunneleita ja ontekoja, siellä voi olla matoja. Nämä ovat pieniä valkoisia matoja / harmaita ilman jalkoja. Kärpäset munivat munansa maaperään kasvin ympärillä. Lisää päästä eroon lisäämällä kalkkia tai puutuhkaa retiisi kasvien pohjaan. Odota, kunnes sää on kuivempi, istuta uudelleen, jotta mato ei elinkaarta.
- Jos lehtiin ilmestyy pieniä reikiä, voi olla kirppukuoriaisia. Nämä pienet olennot ovat vähän kultaisia tai mustia kovakuoriaisia, hieman yli millimetriä pitkiä. Levitä piimaan piimaa, eräänlainen pehmeä, sedimenttikivi, josta tulee helposti valkoinen jauhe. Hän on luonnollinen hyönteisten tappaja. Sinun tulisi myös maanmuokkausta usein keskeyttää näiden kovakuoriaisten elinkaari.
- Jos retiisikasveissa on valkoisia tai keltaisia pisteitä, muodonmuutos lehtiä tai haalistumista, se voi olla Harlequin-vika. Tämä hyönteinen, joka on musta ja keltaisella, punaisella tai oranssilla merkinnöillä, imee nestettä retiisikasvien kudoksista. Ota hänet kiinni ja tuhoa hänet ja hänen munansa. Pidä se poissa puutarhastasi pitämällä se puhtaana siellä missä nämä hyönteiset lisääntyvät, kuten satojäännökset ja rikkakasvit.
- Jos retiisi lehdet muuttuvat keltaisiksi, jos ne pyörivät ja muuttuvat hauraiksi, retiisit ovat supistaneet laster keltaisuutta, lehtipuiden välittämää mykoplasmista tautia. Jos näin on, poista tartunnan saaneet kasvit ja kontrolloi lehtikasvien populaatiota poistamalla rikkakasvit ja kasvien roskat.
-
Tarkista maaperäsi. Maaperän lämpötilalla, tyypillä ja kastelutavalla voi olla suuri merkitys retiisi kasvien terveydessä. Älä unohda, että yrität lehtikuusi oikein (mutta ei liikaa) ja saavuttaa oikea pH.- Jos retiisi on liian pistävä tai liian pistävä, se tarkoittaa todennäköisesti, että maaperä on liian kuiva tai lämpötila liian korkea (yli 32 ° C). Lisää 5–10 cm orgaanista multaa suojaamaanksesi juuria ja jäähdyttämällä maaperää. Kastele retiisit 2-3 tunnin ajan, odota sitten maaperän kuivumista vähintään 15 cm syvyyteen.
- Jos retiisisi juuret ovat pienet ja puumaiset, maan lämpötila on todennäköisesti liian korkea ja kastelu liian epätasainen. Peitä ne maaperän kanssa, jotta ne pysyvät viileinä ja kastele niitä tasaisesti. Varmista myös, että korjuu retiisit heti, kun ne ovat riittävän suuria, jotta ne eivät kasva liian paljon eivätkä halkeile.
- Retiisi siemenet
- komposti
- Lapio
- veden