Kuinka tehdä banaanileipää mikroaaltouunissa

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Valmista klassinen banaanileipä
• Menetelmä 2 Valmista terveellinen banaanileipä
• Menetelmä 3 Valmista vegaani- ja gluteeniton banaanileipä

Tässä artikkelissa: Klassisen banaanileivän valmisteluTerveellisen banaanileipävalmistelun valmisteluVegaanisen ja gluteenittoman banaanileipävalmistelun valmistelu12

Banaanileipä on hyvä ruokalaji, josta voit nauttia aamiaista tai jälkiruokaa varten. Leipäleivän tekeminen voi viedä tarpeeksi aikaa, mutta onneksi voit puolittaa tämän ajan valmistamalla pienen osan mikroaaltouunista. Vaikka tulos, jonka aiot saada, on hiukan erilainen kuin mitä saat, jos paistat sen, se on hyvä tapa tyydyttää haluasi syödä sitä. Käytettävän laitteen tehosta riippuen tarvitset vain 2-3 minuuttia sen valmistamiseksi.

vaiheet

Menetelmä 1 Valmista klassinen banaanileipä

1. 
   

   
   Sekoita kuiva aineet. Toisin sanoen, lisää jauhot, sokeri ja hiiva yhteen kulhoon. Sitten sekoita niitä, kunnes saadaan tasainen seos.

2. 
   

   
   Yhdistä märät ainesosat. Sekoita öljy, maito ja vaniljauutte kulhoon, josta pääsee mikroaaltouuniin. Lisää sen jälkeen kypsä, kuoritut banaanit, jotka sosetat. Sekoita tasaiseksi.
   • Jotta pääset helpommin ulos loppupäässäsi olevasta leivästä, rasvaa kulho vähän keittosumulla, voilla tai öljyllä.
   • Voit käyttää suurta mukia myös mikroaaltouunissa. Jotta taikina nousee, sen ei pitäisi täyttää kuppia enemmän kuin puolet.

3. 
   

   
   
   
   Sekoita kuivat aineet kosteisiin aineosiin. Sekoita kaikkea, kunnes möykkyjä ei ole. Kerää loput taikina usein kulhon pohjalle ja sivuille.

4. 
   

   
   Keitä leipää noin kaksi minuuttia. Aseta laite maksimiteholle niin. Tiedät, että leipä on valmis, kun keskelle asetettu hammastikulla tulee puhdas. Mikroaaltouunin voimakkuudesta riippuen sen pitäisi kestää enemmän tai vähemmän 2 minuuttia.

5. 
   

   
   Anna leivän jäähtyä ennen tarjoilua. Voit syödä sen suoraan astiassa tai palvella ensin pöydässä. Anna sille vielä enemmän makua, levitä suklaa- ja hasselpähkinävoide.

Menetelmä 2 Valmista terveellinen banaanileipä

1. 
   

   
   
   
   Suihkuta iso muki keittosuihkun mikroaaltouuniin. Tämä helpottaa leivän poistamista kypsennyksen lopussa. Jos ei suihketta, käytä kookosöljyä tai muun tyyppistä keittoöljyä tai voita.

2. 
   

   
   Sekoita kuiva aineet. Toisin sanoen, laita jauhettu kaneli, kookosjauhot ja leivinjauhe kuppiin. Lisää ripaus suolaa ja haarukalla tai minivillalla sekoita kaikki niin, että mausteet ja suola jakautuvat tasaisesti taikinaan.
   • Kookosjauhot ovat terveellisiä ja ovat täydellinen korvike tavallisille vehnäjauhoille. Kuitupitoisuuden lisäksi se tarjoaa leipää, jolla on kevyt ja pehmeä koostumus, joka on samanlainen kuin kakku.
   • Voit käyttää myös 25 g (4 rkl) mantelijauhoa kookosjauhojen sijasta. Siinä on leipä, jonka koostumus on kevyt ja poreinen ja samanlainen kuin leivonnaiset.

3. 
   

   
   Lisää märät ainesosat. Mittaa maito ja kaada se kuppiin. Lisää banaanileipä makeammaksi lisäämällä vaahterasiirappia, jonka voit korvata hunajalla tai agave-nektarilla, jos sitä ei ole saatavana.

4. 
   

   
   Lisää muut aineosat. Kuori ja vähennä kypsän banaanin muhennus. Laita se sitten kuppiin. Vatkaa muna kevyesti ja kaada se astiaan. Lisää rapeita pähkinöitä terävämmäksi jälkiruokaksi.

5. 
   

   
   Sekoita taikina uudelleen haarukalla tai lusikalla. Muista kerätä juuttunut jäännös kulhon pohjalle ja sivuille usein, jotta saadaan homogeeninen seos.

6. 
   

   
   Laita kuppi mikroaaltouuniin. Paista sitten leipää 3 minuutin ajan maksimiteholla. Jos se on mantelijauhoa, jota käytit, keitä sitä 3 ja puoli minuuttia. Keittämisen aikana tiedä, että taikina voi nousta, mutta se tyhjenee, kun mikroaaltouuni on kytketty pois päältä.

7. 
   

   
   Anna leivän jäähtyä ennen tarjoilua. Kun se saavuttaa huoneenlämpötilan, maista se lusikalla tai haarukalla. Jos haluat, voit myös poistaa sen kupista ja palvella sitä.

Menetelmä 3 Valmista vegaani- ja gluteeniton banaanileipä

1. 
   

   
   Voitele vähän suuren mikroaaltouunimukin sisällä. Käytä vegaaniruoksua tai kookosöljyä leivän poistamisen helpottamiseksi sen jälkeen kun se on kypsennetty.

2. 
   

   
   Kaada hiiva ja kookosjauhot kuppipurkkiin. Sekoita se haarukalla tai minivillalla.

3. 
   

   
   Lisää ruskea sokeri ja maito. Käytä mantelimaitoa, kookosmaitoa. Sen jälkeen sekoita taikina uudelleen.

4. 
   

   
   Lisää banaani ja pähkinävoi. Kuori ja vähennä hienonnettu kypsä banaani, laita se sitten kuppiin. Lisää myös valitsemasi pähkinävoi (kuten maapähkinävoi, mantelivoi jne.).
   • Jos olet allerginen pähkinöille, kokeile soijavoita tai auringonkukansiemenvoita.

5. 
   

   
   Sekoita aineosat lusikalla tai haarukalla. Valmista sitä kunnes saat homogeenisen seoksen. Kerää taikinan jäännös, joka on juuttunut kupin sivuille ja pohjalle.

6. 
   

   
   Keitä leipää 2 ½ - 3 minuuttia maksimiteholla. Se, kuinka kauan leivänne kestää, riippuu mikroaaltouunin tehosta ja käytetyn mukin tyypistä. Keittämisen aikana taikina voi nousta, mutta se tyhjenee, kun laite sammutetaan.

7. 
   

   
   Nauti ruoasta.