Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 20 ihmistä, joista jotkut ovat nimettömiä, ovat osallistuneet sen julkaisuun ja parannuksiin ajan myötä.Lokonomiyaki (お 好 み 焼 き) on mehukas japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu taikinasta, joka ympäröi monia ainesosia, jotka on leikattu pieniksi paloiksi ja jotka on keitetty kuumailla. Okonomi (お 好 み) tarkoittaa "mitä haluat" ja yaki (焼 き) "grillattua". Lokonomiyaki on täysin erilainen kuin pannukakku ja pizza.
vaiheet
-
Sekoita perusosat. Ota kulho ja kaada jauhot, ruokasooda ja vesi ja sekoita saadaksesi tasainen tahna. Lisää muna, sekoita, sekoita kaali ja muut valintasi ainesosat. Sekoita kaikki varovasti. -
Ota liesi. Kaada muutama tippa kasviöljyä ja kuumenna se keskilämmöllä. Älä anna hänen tupakoida! -
Cook lokonomiyaki. Anna sen kypsyä muutama minuutti tai kunnes se alkaa ruskeutua ja käännä se keitettäväksi toiselle puolelle. -
Lisää koriste-elementit päälle. Leikkaa se (valinnainen) ja palvele vieraita, joilla on suujuomia!
- Vispilä
- Pannu tai grilli
- Lastalla (jos mahdollista, ota 2, se on käytännöllisempi)