![Kuinka tehdä neitsyt kookosöljyä - Tuntemus Kuinka tehdä neitsyt kookosöljyä - Tuntemus](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-de-lhuile-vierge-de-noix-de-coco-4.jpg)
Sisältö
- vaiheet
- Menetelmä 1/3:
Käytä märkähiontaa - neuvot
- Tarvittavat elementit
- Märkä jauhatus
- Kylmä prosessi
- kiehuva
'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
Kookosöljyllä on useita terveydellisiä etuja, ja sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon sekä ihon tai hiusten hoitoon. Virgin-kookosöljy on erittäin korkealaatuinen tuote, joka ei sisällä kemikaaleja. Opi tekemään neitsytkookosöljyä itse tekemällä märkäjauhatusmenetelmä, kylmämenetelmä ja keittämismenetelmä.
vaiheet
Menetelmä 1/3:
Käytä märkähiontaa
- 5 Keitä neste. Aseta neste kattilaan matalalla kuumuudella. Sekoita kiehuvaksi ja keitä sekoittaen jatkuvasti. Jatka, kunnes vesi haihtuu ja kerma ja öljy erottuvat. Lopulta kerman tulisi olla ruskea.
- Nesteen keittäminen, kunnes se saavuttaa oikean tilan, voi viedä yli tunnin. Ole kärsivällinen ja sekoita jatkuvasti.
- Jos et halua kiehua seosta, voit antaa sen erottua. Aseta neste kulhoon ja peitä se muovikalvolla. Jätä se huoneenlämpötilaan 24 tunniksi, aseta sitten jääkaappiin, jotta öljy jähmettyy ja kelluu pinnalla. Uuta öljy nesteestä.
neuvot
- Kypsä kookospähkinä tunnistetaan helposti sen kovan ruskean kuoren avulla. Kookospähkinät, jotka eivät ole vielä täysin kypsyneet, ovat vaaleampia ruskeita. Nuoret kookospähkinät ovat pieniä ja vihreitä. Kypsä kookospähkinä antaa enemmän öljyä kuin nuori kookospähkinä.
- Neitsyt kookosöljystä johtuu yli 200 hyötyä. Lusikallisen ottaminen päivässä vahvistaa immuunijärjestelmää, alentaa verenpainetta, rauhoittaa nivelkipuja ja jopa auttaa syövän hoidossa. Öljyä voidaan levittää myös hiuksiin ja ihoon vaurioituneiden solujen ja follikkelien kosteuttamiseksi ja korjaamiseksi. Voit esimerkiksi levittää sitä vauvan vaippa-ärsytykseen, ihon kuivumiseen tai hyttysien puremiin. Kookosöljy parantaa myös verenkiertoa, normalisoi kilpirauhasen toimintaa, tehostaa aineenvaihduntaa ja auttaa laihduttamaan.
- Kylmäprosessimenetelmällä uutettu neitsyt kookosöljy valmistetaan ilman lämpöä. Tämä antaa öljylle mahdollisuuden säilyttää enemmän näitä etuja, antioksidantteja ja vitamiineja.
- Kookospalojen jäädyttäminen ja sulatus ennen niiden asettamista köögikoneeseen tekee lihastä pehmeämmän ja saattaa mahdollistaa sen, että otat enemmän maitoa.
- Neitsytkookosöljyä voidaan käyttää ruoanlaittoon, ihanan kevyisiin paahdettuihin leivonnaisiin, kuten esimerkiksi leivot tai piirakka taikina. Se lisää hieman vanilja-aromia ja on paljon terveellisempi kuin perinteiset rasvat, kuten laardi tai voi.
- Kookosöljy on ollut tabu aiemmin, koska sen tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus on 90%. Sen hyödyt tunnustetaan kuitenkin nykyään maailmanlaajuisesti, koska toisin kuin hydratut öljyt, sitä ei käsitellä tai muuteta kemiallisesti, joten se säilyttää kaikki nämä hyödylliset luonnolliset ravintoaineet. Maltillisesti kulutettuna kookosöljyllä voi olla jopa aktiivisempaa hyötyä kuin oliiviöljyllä.
Tarvittavat elementit
Märkä jauhatus
- Tuore ja kypsä kookospähkinä
- Kiristin
- Terävä keittiöveitsi
- Ruoanvalmistaja
- Kahvisuodatin tai musliini
- Lasisäiliö laaja suu
- lusikka
Kylmä prosessi
- Ruoankuivain
- Sentrifugi
kiehuva
- Sekoitin
- Hieno siivilä