Sisältö
Tässä artikkelissa: Valmista hillo kuivattuilla viikunoilla. Tee tuoretta viikunahilloaViittaukset
Viikunahillo on herkullista tuoretta leipäviipaletta, paahtoleipää, muffinsseja, leipiä, kuivikkeita ja muuta ... Hyvä uutinen, voit tehdä herkullisen viikunahilloksen nopeasti!
vaiheet
Menetelmä 1 Valmista kuivattu viikunahillo
Tällä hilolla on "viikunoiden" maku selkeämpi, se on hiukan makeampi ja erittäin helppo saavuttaa. Kuivattujen viikunoiden maku on keskittyneempi, joten kokeile tätä reseptiä, jos haluat voimakkaan hillan maun kuten lapsuuden muistoissa.
-
Sekoita viikunat, sokeri ja vesi kattilassa keskilämmöllä. Kuumenna kiehuvaksi ja laske sitten lämpöä ja anna sen kiehua. -
Anna viikunaseoksen keitä hitaasti, kunnes se on nestemäisempi ja neste on haihtunut. Testaa keittäminen lusikalla tai veitsellä. Hillo tulisi keittää 20 minuutin kuluttua. -
Siirrä seos tehosekoittimeen ja lisää sitruunamehu. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit sammuttaa lämmön ja lisätä sitruunamehua hillo-pannulle. -
Soseuta seos. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, murskaa seos pannulla. -
Anna jäähtyä ja tarjoile. Voit myös laittaa hilloa purkkeihin ja maistella sitä ympäri vuoden.
Tapa 2 Tee tuoreesta viikunahilloa
Tuoreista viikunoista valmistettu hillo on hienovaraisempi ja vähemmän makea kuin ensimmäinen. Hieman sitruunamehua ja kanelia ovat herkullisia.
-
Huuhtele, kuivaa ja leikkaa viikunat paloiksi. Varmista, että olet puhdistanut ja kuivanut ne hyvin, ennen kuin aloitat leikkaamisen. -
Lisää leikatut viikunat ja vesi kattilassa ja keitä alhaisella lämmöllä 4 - 5 minuuttia. -
Lisää sokeri ja keitä 30 - 45 minuuttia sekoittaen usein. Jos seos muuttuu kuivaksi, lisää vähän vettä pitämään se nestemäisenä. -
Kun hillo on keitetty ja nestemäinen, poista pannu lämmöltä ja lisää kaneli ja sitruunamehu, sekoita sitten hyvin. Peitä astia kankaalla (tiivistymisen imemiseksi) ja anna huoneenlämpötilaan. -
Kun hillo on hiukan jäähtynyt, tarjoile ja nauti!