Sisältö
- ainekset
- Perinteinen Bruschetta
- Bruschetta tomaatin ja basilikan kanssa
- vaiheet
- Osa 1/3:
Valmista paahtoleipä - neuvot
- Tarvittavat elementit
Tässä artikkelissa on 15 viitettä, jotka ovat sivun alareunassa.
'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
Bruschetta on perinteinen italialainen aloittaja, joka on käynyt läpi kaikenlaisia muutoksia. Nykyään on paljon enemmän kuin pelkkä leipä. Voit tehdä bruschettaa perinteisellä tomaatilla tai käyttää muita yllättäviä täytteitä.
ainekset
Perinteinen Bruschetta
- Patonki tai ciabatta-leipä
- 60 ml (4 rkl) oliiviöljyä
- 1-4 valkosipulinkynsiä, leikattu kahtia (valinnainen)
- Suola ja vastajauhettu mustapippuri (valinnainen)
Bruschetta tomaatin ja basilikan kanssa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 5 hienonnettu valkosipulinkynsi
- 1 kg punaista kirsikkatomaattia leikataan kahtia
- Ruokalusikallinen balsamietikkaa
- 16 jauhettua basilikanlehteä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl raastettua Parmesan-juustoa (valinnainen)
vaiheet
Osa 1/3:
Valmista paahtoleipä
- 8 Tee mansikkabruschetta. Jos pidät makeasta ruuasta, voit käyttää mansikoita ja sokeria. Leikkaa mansikat viipaleiksi, jotta sinulla on tarpeeksi peittää kaikki viipalerenkaat. Järjestä ne paahtoleipälle ja ripottele niitä runsaasti sokerilla. Kuumenna grilli ja grilli bruschettaa noin 2 minuutin ajan, kunnes sokeri on karamellistunut. mainonta
neuvot
- Tämän ruoan yksinkertaisuus huomioon ottaen on suositeltavaa ostaa hyvälaatuisia tuoreita ainesosia.
- Jos sinulla on aikaa, on suositeltavaa tyhjentää tomaatit siivilässä. Mitä kuivumpia ne ovat, sitä vähemmän bruschetta kastuu.
Tarvittavat elementit
- Uuni
- Uunialusta
- Veitsi