Sisältö
- ainekset
- vaiheet
- Menetelmä 1/6:
Valmista parsakaali - neuvot
- Tarvittavat elementit
- Parsakaalin valmistus
- Keitetyt parsakaali
- Paistettua parsakaalia varten
- Höyrykeittöön
- Paistamiseen
- Mikroaaltouunin ruoanlaittoon
Tässä artikkelissa on 7 viitettä, jotka ovat sivun alareunassa.
Brokkoliinilla on taipumus olla makea maku, joka on samanlainen kuin parsan ja parsakaalin maku, mutta tämä maku liittyy lievään maanläheiseen aromiin. Keitetyn parsakaalin varret ovat tiukkoja, kun taas päät ovat hellät. Se on helppo valmistaa vihannes, ja sen valmistamiseksi on monia tapoja.
ainekset
4-6 henkilölle
- 450 g parsakaalia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua (valinnainen)
- Suola (valinnainen)
- Jauhettu mustapippuri (valinnainen)
- 1/4 tl dail -jauhetta (valinnainen)
- veden
vaiheet
Menetelmä 1/6:
Valmista parsakaali
- 5 Valmis. mainonta
neuvot
- Parsakaali ei ole nuori parsakaali. Se on kiinalaisen parsakaalin, jolla on yleensä ohuita varret ja monia lehtiä, ja klassisen parsakaalin ristikko, jolla on paksut varret ja kukinnat kimppuissa. Tämä risti antaa ohuen vihannesten, kuten kiinalaisen parsakaalin, mutta koristeltu kimppuilla, kuten klassisen parsakaalin.
Tarvittavat elementit
Parsakaalin valmistus
- Leikkuulauta
- Terävä veitsi
- Imevä paperi
Keitetyt parsakaali
- Iso pannu
- Lastalla tai pihdillä
- siivilä
Paistettua parsakaalia varten
- Iso pannu
- Salaattikulho jäävettä
- Suuri liesi
- Lastalla tai pihdillä
- siivilä
Höyrykeittöön
- Iso pannu
- Höyrykori
- Lastalla tai pihdillä
Paistamiseen
- Lautanen
- Lastalla tai pihdillä
Mikroaaltouunin ruoanlaittoon
- Astia mikroaaltouunille
- puristin
- siivilä