Sisältö
Tämä artikkeli on kirjoitettu toimittajien ja pätevien tutkijoiden yhteistyön avulla sisällön tarkkuuden ja täydellisyyden takaamiseksi.'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
Katkarapujen puhdistusprosessi on melkein sama raaka- tai keitetyt. Joka tapauksessa sinun on varmistettava, että katkarapu on tuore, ennen kuin valmistat ruokaa, jonka haluat keittää!
vaiheet
- 8 Pidä katkarapu kunnolla. Huuhtele kylmällä vedellä jäljellä olevan kuoren tai sisäosien poistamiseksi. On suositeltavaa keittää raa'at katkaravut heti, kun olet puhdistanut ne, mutta voit myös pitää ne jääkaapissa odottaessaan keittämistä. Älä säilytä niitä tässä tapauksessa yli 24 tuntia.
- Kääri katkaravut muovikalvoon tai laita ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä niitä jääkaapissa 0 - 3 ° C: n lämpötilassa.
varoitukset
- Hävitä heti katkarapu, joka tuoksuu voimakkaasti. Voimakas kalanhaju osoittaa, että katkarapu on vaurioitunut, raaka tai kypsennetty.