Sisältö
Tässä artikkelissa: Osta pellavansiemeniäLisää pellavansiemeniä resepteihinReferenssit
Pellavansiemenet ovat erittäin suosittuja terveyshyötyjensä vuoksi. Voit parantaa terveyttäsi lisäämällä pellavansiemenkulutusta ja sisällyttämällä sen ruokavalioon monin tavoin.
vaiheet
Osa 1 Osta pellavansiemeniä
On tärkeää tuntea erityyppiset pellavansiemenet, koska niitä esiintyy eri muodoissa, jotta voit ostaa tarpeitasi vastaavia.
-
Tiedä mitä sinun pitäisi ostaa. Pellavansiemenet ovat pieniä, litteitä ja soikeita. Ne ovat paljon pienempiä kuin auringonkukansiemenet. Niitä on erimuotoisia ja jokaisella on erilaiset ominaisuudet.- Pellavansiemeniä on saatavana väreinä punaisesta kultaiseen. Siemenen värillä ei ole mitään tekemistä sen sisältämien ravintoaineiden kanssa, mutta se voi antaa sille hieman erilaisen maun. Voit kokeilla erilaisia lajikkeita saadaksesi selville, mitkä pidät eniten. Jotkut luontaistuotemyymälät tarjoavat usein kokeiltavia näytteitä, mikä säästää ostamasta useampaa kuin yhtä.
- Koko pellavansiemen on pitänyt kirjekuorensa. Tämän lajikkeen etuna on, että se pysyy pidempään ja sitä voidaan käyttää monin tavoin. Haittana on, että keholla voi olla vaikeuksia sulattaa sitä, mikä voi estää ravintoaineiden imeytymistä.
- Voimme löytää myös jauhettuja pellavansiemeniä. Tämä jauhe on hiukan karkeampaa kuin jauhot ja sillä on hasselpähkinän maku ja tuoksu. Voit ostaa jauhettuja pellavansiemeniä tai ruiskuttaa niitä itse. Maan pellavansiemenet imevät myös kehon paremmin, mikä imeytyy paremmin ravitsemuksellisiin komponentteihin. Tämän esityksen haittana on sen rajoitettu käyttöaika. Et voi pitää tätä jauhetta enempää kuin muutama viikko pakkauksen aloittamisen jälkeen, ja sitä tulee säilyttää viileässä ja kuivassa säilyttääksesi kaikki ominaisuudet.
-
Osta pellavansiemeniä tukkukaupasta, jos löydät niitä. Monet ruokakaupat tarjoavat tukkumyyntiä pellavansiemeniä. Ne ovat usein halvempia kuin pakettiversio ja voit ottaa tarvittavat määrät. Puna pellavansiementen tukkumyynti maksaa kaupasta riippuen noin 6 euroa.
Osa 2 Lisää pellavansiemenet resepteihin
Pellavalla on erittäin tiheä pähkinämaku. Voit grillata kokonaisia pellavansiemeniä tai käyttää niitä leivonnaisiin. Voit lisätä jauhettuja pellavansiemeniä moniin ruokia muuttamatta makua, mikä tekee siitä ihanteellisen monille resepteille. Tässä on joitain ideoita käytettäväksi ruokavaliossasi.
-
Lisää jauhetut pellavansiemenet jogurttiisi ja ravistelee. Ruokalusikallinen pellavansiemeniä kattaa päivittäiset tarpeesi omega-3-rasvahapoissa ja ei ylikuormita jogurtin tai hedelmämehun makua. Pellavansiementen sisältämillä kuiduilla on suotuisa vaikutus suoliston kulkeutumiseen. -
Tee leivonnaisia pellavansiemenillä. Pellavansiemenet ovat hyviä leivonnaisten valmistukseen pieninä tai suurina määrinä. Ne antavat maun grillatusta hasselpähkinästä, joka on hyvä makeille leivonnaisille tai suolaiselle souffléselle. Pellavansiemeniä käytetään myös yleisesti leivän ja leivonnaisten valmistuksessa. Siemenet ovat lämmönkestäviä, mikä auttaa säilyttämään ravinteita ja on myös hyvä tapa kuluttaa enemmän kuitua leivonnaisissa vaikuttamatta liikaa makuun tai urean. - Lisää yksi tai kaksi lusikallista muhennokseen, Bolognese-kastikkeeseen tai viinikastikkeeseen.
-
Osta tuotteita, jotka sisältävät pellavansiemeniä. Pellavansiemeniä sisältäviä runsaasti valmistuotteita on paljon. Löydät sen viljoista, leipästä ja rullina sekä joillakin viljapatukoilla. Siitä huolimatta pellavansiementen kuluttamisella voi olla myös haittoja. Et tiedä todellisia pellavansiementen kulutettuja määriä, ja nämä valmisruoat sisältävät myös paljon suolaa ja sokeria. Tuotteen etiketistä on hyödyllistä lukea, jos haluat ostaa pellavansiemeniä sisältäviä ruokia. Syöt enemmän pellavansiemeniä, jos ne ovat luettelon ensimmäisten ainesosien joukossa. -
Lisää pellavansiemenet yleisesti syömiin mausteisiin. Jauhetut pellavansiemenet sekoittuvat hyvin majoneesin, sinapin ja ketsupin kanssa. Ne ovat myös ihanteellisia seurauksia viinituureteista ja kastikkeista salaatteja varten. Sinun ei tarvitse laittaa paljon, yksi ruokalusikallinen tai vähemmän, riittää. -
Tee itsestäsi viljakulho, jossa on pellavansiemeniä ja maapähkinävoita (tai mantelimuusia). Suihkuta noin 70 g pellavansiemeniä kahvimyllyyn, lisää ripaus kanelijauhetta ja kaksi rkl maapähkinävoita. Lisää kuumaa vettä tähän seokseen ja sekoita. Tämä tekee sinulle hyvän aterian viljoja.- Voit myös lisätä 70 g kokonaisia auringonkukansiemeniä ja 70 g kartiomaisia ja jauhettuja manteleita erikseen pellavansiemensekoitteeseesi ja lisätä hieman lisää kanelia.
- Lisää juomat. Kulutat yhtä paljon pellavansiemeniä sisällyttämällä ne juomiin koko päivän ajan kärsimättä paksumman kehon haitasta, joka liittyy suurempaan määrään kerralla.
- Laita vähän kahvia. Sekoita hyvin ja kaada termospulloon, jotta muut eivät näe pellavansiemenä kelluvaa nesteen pinnalla eivätkä huomaa mitään.
- Sekoita pieni hedelmämehu ja juo viiva.