Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 12 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Tunnetko Etelä-Afrikan maitopiirakan? Afrikkalaisilla sitä kutsutaan "Melktert" ja se on Etelä-Afrikasta peräisin oleva perinteinen kakku, erittäin helppo valmistaa. Se on jälkiruoka, jossa on kuori makeaa taikinaa ja täyte kermaisesta kermasta, joka on valmistettu munista, jauhoista, maidosta ja sokerista.
vaiheet
-
Kuumenna uuni. Esilämmitä kääntämällä uunin termostaatti 180 ° C: seen. -
Valmista ainesosat. Ryhmittele yhteen kakun valmistamiseen tarvittavat eri tuotteet ja välineet. -
Aloita elementtien sekoittaminen. Kaada keskimääräiseen kulhoon puoli kuppia voita tai margariinia ja lisää sitten kuppi sokeria. Sekoita sitten kaikki kerman valmistamiseksi. -
Jatka reseptiä. Lisää muna ja vispilä, kunnes saat tasaisen kerman. -
Ota toinen kulho. Kaada toiseen kulhoon kaksi kupillista jauhoja, kaksi tl hiivaa ja ripaus suolaa. Sekoita sitten ne. -
Kaada toisen kulhon sisältö ensimmäiseen. Kaada jauhokulhon sisältö sokeria sisältävään. Sekoita kaikki ainesosat sähkösekoittimella, kunnes saat mukavan taikinan ilman jauhoja. -
Levitä taikina. Ota juuri tekemäsi taikina ja levitä se tasaisesti kahden piirakkaastian pohjalle ja reunoille (astia halkaisijaltaan 22 cm). -
Laita astiat uuniin. Laita molemmat astiat uuniin. Anna niiden olla 10-15 minuuttia, kunnes pasta on kullanruskea. -
Ota pannu. Kaada suureen kattilaan maito, ruokalusikallinen voita tai margariinia ja vaniljauutetta. -
Kiehua. Aseta pannu leivinlevylle. Valoa kattilan alla keskilämmöllä ja anna kiehua, kunnes se on lämmitetty, poista sitten astia ja sammuta lämpö. -
Ota kolmas kulho. Kaada viimeiseen kulhoon kaksi ja puoli lusikkaa jauhoja, sama määrä maissitärkkelystä ja puoli kupillista sokeria. Sekoita sitten ainekset hyvin. -
Lisää munat. Kaada kulhoon kaksi munaa, jotka olet aiemmin lyönyt. -
Sekoita ainesosat. Sekoita koko seosta hyvin, kunnes saat tasaisen seoksen. -
Sekoita pannulla. Kaada kulhoosi sisältö kevyesti pannulle sekoittaen samalla pannulla. -
Sytytä tuli pannun alla. Pane pannu takaisin keittotasolle ja anna sisällön lämmetä kiehuvaksi 5 minuutin ajan. Älä unohda sekoittaa säännöllisesti. -
Poista täyte. Kaada puolet pannusta jokaiseen piirakkaan ja levitä seos tasaisesti jokaisessa maljassa. -
Anna jäähtyä. Aseta molemmat astiat jääkaappiin jäähtymistä varten. Se on jälkiruoka, joka palvelee kylmää. -
Nauti jälkiruokastasi. Voit palvella jälkiruokaasi ja nauttia siitä.