Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 11 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.
2 Sekoita pihvi, sipulit, munat, leivänmurut ja kuivat mausteet.
3 Ota hyvä kourallinen jauhettua naudanlihaseosta ja anna sille pieni soikea piirakka, noin 3 cm paksu. Tämän reseptin tulisi antaa 6 suurta soikeaa "pihveä".
4 Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä.
5 Pruunaa Salisbury-pihvit. Ylikuumentamisen välttämiseksi anna niiden ruskistua enintään 5 minuutin ajan molemmilta puolilta.
6 Poista pihvit pannulta uralla lusikalla. Tämä tyhjentää öljyn lihasta.
7 Siirrä pihvit alumiinifoliolla peitetylle pannulle. mainonta
Menetelmä 2/2:
Valmista kastike
-
1 Sekoita keitot, viini, Worcestershire-kastike ja ruskea kastike keskikokoisessa kattilassa. -
2 Kuumenna aineosia matalassa kuumassa 15 minuutin ajan sekoittaen ajoittain. -
3 Kaada kastike Salisbury-pihvien yli. -
4 Keitä pihvejä uunissa 30 minuutin ajan. -
5 Tarjoile perunamuusin, riisin tai muna-pasta kanssa. -
6 Se on se! mainonta
neuvot
- Voit tehdä hiukan lisää kastiketa lisäämällä muutama kuutiomets liemiä ja kuppi vettä.
- Joskus on helpompaa antaa pihvi soikea muoto, jos olet aiemmin asettanut hienonnetun pihvin seoksen jääkaapissa puoleksi tunniksi.
- Jotkut ihmiset mieluummin paista pihvit, valuta ne ja lisää sitten kastike. Pihvit säilyttävät muotonsa paremmin paistettuina kuin paistettuina.
varoitukset
- Jos katselet linjaa, syö Salisbury-pihvi ilman kastiketa.
- Jos yrität poistaa hiilihydraatteja ruokavaliosta, harkitse perunoiden ja maissin korvaamista salaatilla ja vihanneksilla.
Tarvittavat elementit
- Keskikokoinen salaattikulho;
- Keskikokoinen pannu;
- Keskikokoinen kattila
- Vetoketju tai lastalla;
- Suuri valurautainen astia;
- Alumiinilevy.