Kuinka tehdä jello

Sisältö

• vaiheet
• Osa 1 Muotin valmistelu
• Osa 2 Jello-valmistepohjaisen sekoituksen valmistaminen
• Osa 3 Päällystä hyytelön eri värit
• Osa 4 Avaa Jello

Tässä artikkelissa: Simpukan valmisteleminenJello-valmistepohjaisen sekoituksen valmistusSisäytä hyytelön eri väritErä Jello-referenssit

Jello on värikkäitä jälkiruoka, joka on valmistettu tuoreesta ja makeasta hyytelöstä. Se esitetään usein "tyhjänä" muodossa, joka koostuu eri värillisistä kerroksista ja on harmonisesti päällekkäin ja korostaa sen veistettyä ja pehmeää rakennetta. Jellalla on erityinen ominaisuus jähmettyä omaksumalla muotin muoto, johon se kaadetaan. Optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi suositellaan kuitenkin perinteisen valmistusmenetelmän valintaa valmistelurasiassa ehdotetun menetelmän sijasta.

vaiheet

Osa 1 Muotin valmistelu

1. 
   

   
   Osta muotti, jonka muoto haluat. Takkamuotit on perinteisesti valittu tämän tyyppiseen käyttöön, koska ne antavat Jellolle kauniin pyöreän muodon. Saat parempia tuloksia valitsemalla tarttumattoman savupiimamallin.

2. 
   

   
   Valitse silikoni Jello-muotti. Löydät Internetistä suuren määrän eri muotoisia muotteja, joista osa on mukautettu täydellisesti vuoden juhlittuihin erilaisiin tapahtumiin. Voit esimerkiksi ostaa sydämen muotoisia simpukoita, joulukuusia ja ruusuja.

3. 
   

   
   Osta Jello-laatikoiden lukumäärä, joka vastaa niiden värien määrää, jotka haluat levittää muottiin. Tavallisen savupiipamuotin täyttämiseksi tarvitset noin viisi laatikkoa Jelloa ja yksi kulho hyytelöväriä kohti. Valmista myös kuppi ja neljäsosa kiehuvaa vettä sekoittamalla.

Osa 2 Jello-valmistepohjaisen sekoituksen valmistaminen

1. 
   

   
   
   
   Kiehauta vesi. Sekoita yksi paketti Jello-valmistetta ja yksi kuppi ja neljäsosa kiehuvaa vettä. Sekoita voimakkaasti metallista lusikkaa käyttämällä, kunnes seos on täysin liuennut veteen.
   • Huomaa, että tässä resepissä käytetty vesimäärä on pienempi kuin ruutuun merkitty. Tämän avulla saat tiukemman hyytelön.

2. 
   

   
   Käytä tätä tekniikkaa kaikkiin hyytelöväreihisi ja käytä salaattikulhoa värin mukaan. Muista, että tarvittavien Jello-laatikoiden lukumäärä riippuu täysin muotin määrästä. Siksi on aina parasta ostaa muutama ylimääräinen laatikko varmistaaksesi, että hyytelö ei lopu loppuun.

3. 
   

   
   
   
   Anna Jello-valmisteseoksen levätä huoneenlämpötilassa. Ennen kuin siirryt seuraavaan vaiheeseen, varmista, että jääkaapissa on tarpeeksi tilaa.

4. 
   

   
   Jos haluat pilkata jonkin hyytelöväreistäsi, lisää 3 rkl (3 cl) smetanaa väriä sisältävään kulhoon. Sitten lyö happea kerma hyytelössä.

5. 
   

   
   Lisää murskatun Dananan laatikon tai minkä tahansa muun hedelmäsäilykkeiden sisältö Jello-sekoitteeseesi. Sekoita, kunnes saadaan homogeeninen seos.

6. 
   

   
   Jos haluat, että jokaisen hyytelön väri on tasainen, älä kaada niitä muottiin, kunnes olet antanut niiden levätä. Ennen kuin irrotat Jello-laitteen, anna sen myös levätä yhden yön jääkaapissa.

Osa 3 Päällystä hyytelön eri värit

1. 
   

   
   Hanki tahmea paistamissuihke ja suihkuta metalli- tai silikonimuotin sisäosa.

2. 
   

   
   Kaada ensimmäisen hyytelöastian sisältö muotin pohjaan. Anna sitten seistä 20 minuuttia jääkaapissa. Poista muotti jääkaapista heti, kun ensimmäisen kerroksen yläosa alkaa geeliytyä ja irrota muotista, jättäen pienen tyhjän tilan.

3. 
   

   
   Lisää seuraava väri lusikalla. Jos haluat luoda mielenkiintoisen kontrastin, voit lisätä kerroksen hyytelöllä valmistettua hyytelökerrosta. Anna sen levätä 20 minuutin ajan jääkaapissa, jotta toisen kerroksen yläosa alkaa geeliytyä.

4. 
   

   
   Ajan kuluttua ota muotti uudelleen jääkaapista ja lisää seuraava kerros. Palauta muotti jääkaappiin ja anna hyytelön asettua 20 minuutiksi. Jatka tätä prosessia, kunnes olet käyttänyt kaikki Jello-seoksesi.

5. 
   

   
   Kun kaikki kerrokset on lisätty, anna seistä yön yli jääkaapissa.

Osa 4 Avaa Jello

1. 
   

   
   Pese kädet. Kuivaa ne sitten.

2. 
   

   
   Käytä sormillasi kevyesti, jotta Jello-reunat irtoavat. Jos käytit takkamuottia, älä unohda ottaa pois myös keskipiiri.

3. 
   

   
   Tuo täysin tasainen astia. Valitse astia, jonka ympärysmitta on useita senttimerejä suurempi kuin muotin.

4. 
   

   
   Täytä iso salaattikulho haalealla vedellä.

5. 
   

   
   Upota muotti haaleaseen veteen niin, että Jello-reunat irtoavat. Ole varovainen, ettet pääse vettä muottiin.

6. 
   

   
   Kun 15 sekuntia on kulunut, poista muotti kulhosta.

7. 
   

   
   Käännä astia ylösalaisin ja aseta se muottiin. Pidä astian yläosa ja muotti tiukasti yhdessä.

8. 
   

   
   Palauta koko niin, että astia on paikoillaan. Sinun pitäisi tuntea Jello tulevan pois muotista. Jos näin ei ole, käännä muotti ympäri, upota se vielä muutaman sekunnin ajan haaleaseen veteen ja yritä sitten ottaa uudelleen Jello pois.

9. 
   

   
   Tarjoa Jello viipaloimalla se.

10. 
    

    
    Jello on valmis maistettavaksi.