Sisältö
Tässä artikkelissa: Kasvata silmutValmista puutarhaSuunnittele bataatitArtikkelin yhteenveto6 Viitteet
Jos haluat aloittaa puutarhanhoidon, bataatit ovat vähän huollettavia kasveja, jotka tarjoavat runsas sadon myöhemmin kuin useimmat muut hedelmät ja vihannekset. Jos sinulla on pieni puutarha maltillisessa ilmastossa, voit istuttaa nämä kauniit kuparinväriset mukulat ja laittaa pöydällesi juuri poimittuja bataatteja puutarhastasi joka tilanteeseen.
vaiheet
Osa 1 Kasvata silmuja
-
Valitse bataatti. Punut ovat pieniä ituja, joita kasvatet jo olemassa olevalla bataatilla. Voit ostaa niitä verkossa tai puutarhakeskuksessa, mutta voit myös kasvattaa niitä helposti kotona. Etsi kypsä, terveellisen näköinen bataatti supermarketista tai ystävän puutarhasta.- Suosituimmat lajikkeet, jotka löydät helposti varastosta, ovat Beauregard, Puerto Rico -joukko ja satavuotisjuhla .
-
Varmista, että ilmasto on sopiva. Bataatit ovat trooppisia ja ne kasvavat hyvin kovuusalueilla (USDA) 9, 10 ja 11. Jos aloitat silmut itse, aloita itäminen maaliskuun tai huhtikuun ympäri. Punokset tulisi istuttaa toukokuusta kesäkuuhun. -
Valmista peruna. Kun olet saanut kädet yhdelle tai kahdelle terveelliseltä näyttävälle bataatille, laita ne pesualtaan päälle ja pese ne kunnolla. Leikkaa sitten peruna puoliksi. Jos bataatti on melko iso, leikkaa se kolmeen tai neljään. -
Täytä purkki vedellä. Jos haluat kasvattaa silmujasi, laita bataattipuoli veteen, puoli vedestä veteen täytettyyn astiaan. Käytä purkkia tai lasia, jonka aukko on riittävän leveä perunan asettamiseksi, ja täytä se sitten vedellä. -
Laita peruna veteen. Istuta 4 tai 5 hammastikun perunan sivuille samalla etäisyydellä keskeltä, kuten pyörän pinnat. Laita bataatti purkkiin tai veteen täytettyyn lasiin, leikattu puoli alaspäin siten, että hammastikulla pidät puolet perunasta vedestä asettamalla ne astian reunaan.- Tee sama jokaiselle perunaviipaleellesi, laittamalla jokainen pala eri purkkiin.
-
Pane perunapalikat lämpimäksi ja kevyeksi. Järjestä purkit bataateilla lähellä ikkunan reunaa, joka vastaanottaa paljon auringonvaloa. -
Anna silmujen kasvaa. Odota 2–4 viikkoa, kunnes silmut tuottavat pieniä lehtiä bataatin päälle. -
Korjaa silmut. Kun perunasi yläosa on peittynyt silmuilla, vedä ne varovasti pois kiertämällä niitä itseensä. Heillä ei ole vielä juuria ja ne näyttävät pieniltä, lyhyen varren lehtiin. -
Laita silmut veteen. Täytä matala kulho vähän vedellä, noin 3 cm tai vähemmän, riippuen siitä kuinka monta silmua sinulla on. Laita silmut kulhoon siten, että varsi upotetaan veteen. Jätä niitä näin useita päiviä, kunnes juuret ovat muodostuneet varren päähän.- Lisää makeaa vettä vähintään kerran päivässä pitääksesi silmut terveinä.
- Jos jokin silmuista ei tule juurista ja alkaa kuihtua, hävitä se.
-
Poista silmut istuttaaksesi ne. 2 tai 3 päivän kuluttua pungoillasi tulisi olla juuret varren päässä. Poista tässä vaiheessa vesi kulhosta ja ota silmut istuttaaksesi ne ulkopuolelle. On parempi istuttaa ne suoraan puutarhaan kuin yksittäisiin ruukuihin, jotta juuret eivät vahingoitu.
Osa 2 Puutarhan valmistelu
-
Valitse tontti puutarhaasi. Bataatit kasvavat pääasiassa maan alla, joten ne eivät tarvitse paljon tilaa. He pitävät kuitenkin lämpimästä ympäristöstä, joten yritä valita tontti, joka saa paljon auringonvaloa (varsinkin jos asut pohjoisilla leveysasteilla) ja on hyvin kuivattu. -
Palauta maa. Koska bataatit ovat mukuloita, bataatit kasvavat syvälle maaperään. Tee niistä helpompaa kyntämällä maaperää 40 cm syvyyteen. Pidä lattia mahdollisimman ilmavana ja kevyenä lisäämällä tarvittaessa kasvatusmaata. -
Valmistele maaperä. Kuten kaikista muista hedelmistä tai vihanneksista, saat runsas sato, jossa on ravinnepitoista maaperää. Lisää hyvä kerros lannoitetta ja poista sieltä mahdolliset suuret kivet. Tarkista maaperän pH ja lisää turvetta tai puutuhkaa kompensoidaksesi maaperää, joka on liian emäksinen tai liian hapan neutraalin pH: n luomiseksi.- Voit saada pH-testejä puutarhakeskuksissa, lastentarhoissa tai erikoisliikkeissä.
-
Kysy istutusajasta. Koska bataatit ovat halukkaita lämpimiin lämpötiloihin, ne tarvitsevat lämpimän maaperän menestyäkseen. Odota vähintään kuukausi viimeisimpien pakkasten jälkeen, varhaisessa vaiheessa, istuttaaksesi silmut. -
Valitse multaa. Auta bataattiasi kasvamassa lisäämällä siihen multaa, jotta se tarttuisi lämmölle. Jos olet kylmällä alueella, osta mustaa muovimateriaalia tai jotain vastaavaa, jotta sieppata lämpö perunakasvien yläpuolelle istutuksen jälkeen.
3 osa Kasvien bataatit
-
Kaivaa reikiä. Bataattien silmut tarvitsevat enemmän tilaa kuin muun tyyppiset vihannekset, jätä reikät, jotka kaivaa 35–70 cm: n etäisyydelle toisistaan. Sinun ei tarvitse kaivaa syvää, vain tarpeeksi hautataksesi juuret ja varsi enintään 2 cm: iin. -
Istuta silmut. Laita jokainen pieni silmu juuri kaivettuihin reikiin ja peitä maanvarret 2 cm: n päässä niiden pohjasta. Perunan lehtiosa alkaa levitä kiipeilykasvina, kun taas juuret tuottavat mukuloita 20 tai 30 cm: n korkeudella maaperässä. -
Peitä multaa. Suojaa bataatit kylmältä peittämällä ne valitsemallasi multaa. Se auttaa myös estämään rikkakasvien kasvua ja hidastaa kasvin varren kasvua, mikä estää mukuloita kasvamasta mahdollisimman hyvin. -
Kastele kasvejasi. Aluksi bataattisi istutus vaatii paljon vettä. Myöhemmin joudut vähentämään niille annettavaa vettä vain noin viikossa. Aloita kastelemalla niitä päivittäin, poistamalla vettä päiviltä kuluneiden viikkojen kanssa. -
Odota mukuloiden kasvua. Bataatit vievät kauan ennen hedelmien antamista, kypsymistä ja valmiita sadonkorjuuta varhain syksyllä. Jatka niiden kastelua viikossa ja poista rikkakasvit tarvittaessa kasvien terveyden ylläpitämiseksi. -
Korjaa bataatit. Laskemalla 120 päivää istutuksesta, bataattien olisi pitänyt saavuttaa kypsyysaste. Jos sinulla on mahdollisuus odottaa viimeiseen hetkeen (viimeinen lämpö ennen pakkasia) kerätäksesi bataatit, se antaa sinulle isompia ja maukkaampia mukuloita. -
Kovetta bataatit. Bataatit tulisi kovettaa sadonkorjuun jälkeen, mikä on yksi tärkeimmistä vaiheista. Tämä auttaa heitä kehittämään makuaan (heillä ei ole niin paljon juuri saatuaan ne maasta) ja koveta ihoa kirjaimellisesti. Pane bataatit paikkaan, joka on välillä 30–35 astetta ja ilmankosteus 80–90%, 5–6 päivän ajan. Sen jälkeen he ovat valmiita syömään!- Harkitse pienen jäähdyttimen ja ilmankostuttimen käyttöä isossa kaapissa tai pienessä huoneessa kovettumaan bataattisi.
-
Laita bataatit partaalle. Yksi näiden suloisten mukuloiden eduista on, että ne pysyvät tuoreina ja hyväinä kuukausia, jos pidät niitä oikein. Pidä bataatit lämpötilassa noin 20 astetta (tarkoitetaan: ei jäähdytystä!) Ilmavassa ja kuivassa paikassa. Älä koskaan säilytä bataattia muovipussiin tai tiiviisti suljettuun astiaan.