Kuinka grillata kahviherneet

Sisältö

• vaiheet
• Tapa 1 Kattilassa grillatut kahviherneet
• Tapa 2 Grillatut kahviherneet uunissa

Tässä artikkelissa: Grillatut kahviherneet pannullaGrillitut kahviherneet uunissaReferenssit

Grillatut kahviherneet ovat ihanteellisia, kun tunnet vastustamattoman tarpeen antaa pienen suolaisen nautinnon, joka on vähemmän kaloreita kuin pakkauspaketti siruja tai osa perunoita. Lisäksi kahviherneiden makuinen maku, joka muistuttaa hiukan saksanpähkinöitä, sekoittuu täydellisesti kaikenlaisiin mausteisiin. Kanaherneet voi grillata kahdella tavalla: pannulla ja uunissa. Muista kuitenkin, että ensimmäinen on nopeampi kuin toinen. Löydä nämä kaksi menetelmää ja opi kuinka valmistaa tämä terveellinen pieni nautinto, katso vaihe 1 ja sitten seuraavat.

vaiheet

Tapa 1 Kattilassa grillatut kahviherneet

1. 
   

   
   Huuhtele kahviherneet. Jos käytät purkitettuja kahviherneitä, avaa laatikot, valuta kahviherneet ja huuhtele ne huolellisesti. Huuhtele kahviherneet ja poista ne laatikon sisältämän veden mausta ja puhdista ne. Tämän ansiosta grillatut kahviherneet maistuvat. Huuhtele kahviherneet helposti kaada ne suodattimeen ja anna niiden kylmän veden alla, kunnes ne eivät enää vaahtoa.
   • Jos aiot keittää kahviherneet itse, laita ne liotumaan yhdeksi yöksi, jotta ne pehmenevät ennen kuin keität ne. Kun ne on liotettu, valuta ne, peitä ne makealla vedellä ja anna niiden hautua. Kanaherneet ovat kypsennettyjä, kun voit pilata niitä haarukalla. Kun kahviherneet ovat kypsennettyjä, tyhjennä ne ja huuhtele ne. Ne ovat nyt käyttövalmiita.

2. 
   

   
   
   
   Kuivaa kahviherneet. Kuivaa kahviherneet huolellisesti paperipyyhkeillä, jotta ne ovat valmiita kypsennettäviksi. Tämä kuivaus varmistaa grillattujen kahviherneiden laadun ja rapeuden. Jos et kuivaa niitä riittävästi, kahviherneet pitävät yleensä pehmeän urean.

3. 
   

   
   Kuumenna öljy. Kaada kookosöljy tai oliiviöljy paistinpannuun ja lämmitä keskilämmöllä. Anna öljyn lämmetä niin, että se saavuttaa ihanteellisen lämpötilan.

4. 
   

   
   Lisää kahviherneet. Kaada kahviherneet pannuun ja sekoita sitten puisella lusikalla, kunnes ne ovat täysin päällystetty öljyllä.

5. 
   

   
   
   
   Sekoita mausteet. Kaada kulhoon kurkuma, kumina ja paprika ja sekoita tasaiseksi. Kaada tämä mausteseos kahviherneillesi. Sitten sekoita niitä, kunnes ne peittyvät mausteilla.

6. 
   

   
   Laske lämpöä ja anna kahviherneiden muuttua ruskeiksi. Aseta liekki keskilämpötilaan ja heikkoon lämpötilaan ja keitä kahviherneet hitaasti toiselta puolelta. Sekoita niitä 5 minuutin kuluttua, jotta ne voivat jatkaa keittämistä. Sekoita kahviherneet 5 minuutin välein, kunnes ne ovat täysin kultaisia ​​ja teräviä. Anna niiden grillata täydellisesti 15 - 20 minuuttia.

7. 
   

   
   Suolaa ja pippuria. Aseta kahviherneet salaattikulhoon, sitten suola ja pippuri mieleiseesi. Tarjoile tämä maukas, nopea ja hauska herkku ystävillesi tai lisää grillatut kahviherneet salaattiin.

Tapa 2 Grillatut kahviherneet uunissa

1. 
   

   
   Kuumenna uuni 190 ° C: seen.

2. 
   

   
   Vuoraa leivinastia keskikokoisella leivinpaperilla.

3. 
   

   
   Huuhtele kahviherneet. Jos käytät purkitettuja kahviherneitä, avaa laatikot, valuta kahviherneet ja huuhtele ne huolellisesti. Huuhtele kahviherneet ja poista ne laatikon sisältämän veden mausta ja puhdista ne. Tämän ansiosta grillatut kahviherneet maistuvat. Huuhtele kahviherneet helposti kaada ne suodattimeen ja anna niiden kylmän veden alla, kunnes ne eivät enää vaahtoa.
   • Jos aiot käyttää kuivia kahviherneitä, liota niitä yön yli pehmentääkseen. Kun ne on liotettu, valuta ne, peitä ne makealla vedellä ja anna niiden hautua. Kanaherneet ovat kypsennettyjä, kun voit pilata niitä haarukalla. Kun kahviherneet ovat kypsennettyjä, tyhjennä ne ja huuhtele ne. Ne ovat nyt käyttövalmiita.

4. 
   

   
   Kuivaa kahviherneet. Kuivaa kahviherneet huolellisesti paperipyyhkeillä, jotta ne ovat valmiita kypsennettäviksi. Tämä kuivaus varmistaa grillattujen kahviherneiden laadun ja rapeuden. Jos et kuivaa niitä riittävästi, kahviherneet pitävät yleensä pehmeän urean.

5. 
   

   
   Päällystä kahviherneet öljyllä ja mausteilla. Aseta kahviherneet salaattikulhoon, joka sisältää öljyä, kurkumaa, kuminaa ja savustettua paprikaa (jos käytät kookosöljyä, sekoita se mausteiden kanssa ennen kahviherneiden lisäämistä). Sekoita kaikkia aineosia lusikalla, kunnes kahviherneet peittyvät kokonaan mausteilla.

6. 
   

   
   Levitä kahviherneet astian pohjalle. Varmista, että ne on järjestetty vierekkäin, jotta ne voivat valmistaa tasaisesti.

7. 
   

   
   Grilla kahviherneitä 30 minuuttia. Sekoita niitä 15 minuutin kuluttua niin, että kunkin piipun pinta on tasaisesti grillattu. Varmista ruoanlaittoa varmistaaksesi, että kahviherneet eivät ruskistu liikaa. Jos näin tapahtuu, laske uunin lämpötila 160 ° C: seen.

8. 
   

   
   Suolaa ja pippurikohtaiset kahviherneet. Kun ne ovat kultaisia ​​ja teräviä, ota kahviherneet uunista ja kaada ne salaattikulhoon. Suolaa ja pippuria makuusi mukaan. Grillatut kahviherneet ovat niin kuumia kuin kylmiä.