Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 9 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Tässä artikkelissa on 9 viitettä, jotka ovat sivun alaosassa.
Itämisen jälkeen mung pavut - joita joskus kutsutaan vihreiksi moundiksi - ovat erinomainen proteiinin ja kuidun lähde ja sisältävät vähän rasvaa. Ne ovat myös runsaasti ruoansulatusentsyymejä, antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja. Kotitekoiset itut ovat paljon tuoreempia ja maukkaita kuin kaupoista ostetut. Mung-papujen kasvattaminen vaatii vähän vaivaa, mutta se vie hetken. Jos tarvitset sitä koristelemaan tiettyä ruokaa, sinun on otettava muutama päivä etukäteen.
vaiheet
Menetelmä 1/2:
Itä mung pavut astiaan
- 5 Tarkista bakteerit. Kun munan pavut ovat kehittäneet pienet juuret, voit käyttää niitä. Tyhjennä pavut kokonaan ja huuhtele ne vielä kerran ennen syömistä. Voit syödä niitä raa'ina, höyrytettyinä tai mikroaaltouunina, salaattia, muhennosta tai yksinään. Itämisen jälkeen pavut voidaan pitää jääkaapissa olevassa astiassa kolme tai neljä päivää.
- Jos haluat pidempiä ituja, voit laittaa ne takaisin kudokseen tai astiaan ja jättää ne muutamaksi tunniksi.
Tarvittavat elementit
- Mung pavut
- Puhdas vesi
- Seula
- Kontti
- musliini