Sisältö
- ainekset
- Perinteinen thaimaalainen jäätee
- Thai-jäätee teetä ravintolatyyliin
- Thaimaalainen jääteläinen vegaanitee
- Thaimaalainen jäätee erikseen
- vaiheet
- Menetelmä 1/4:
Valmista perinteinen thaimaalainen jäätee - neuvot
- Tarvittavat elementit
- Perinteinen thaimaalainen jäätee
- Thai-jäätee teetä ravintolatyyliin
- Thaimaalainen jääteläinen vegaanitee
- Yksittäinen annos thaimaista jääteea
Tässä artikkelissa on 12 viitettä, jotka ovat sivun alareunassa.
'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
Thai-tee on Thaimaasta saatavaa mustaa teetä. Se tarjoillaan yleensä makea, jääkuutioiden ja maidon kanssa. Tätä teetä voidaan valmistaa monella eri tavalla, ja jotkut reseptit soveltuvat jopa vegaaneille. Kumpi resepti valitset, voit varmasti juhlia!
ainekset
Perinteinen thaimaalainen jäätee
6 hengelle
- 25 g mustan teen lehtiä
- 1,5 litraa kiehuvaa vettä
- 120 g valkoista sokeria
- 120 ml makeutettua tiivistemaitoa
- 250 ml makeuttamatonta maitotiivistettä, täysmaitoa, nestemäistä kermaa tai kookosmaitoa
- Tähtikuvainen lanai, jauhettu tamarind ja kardemumma makuusi
- Jääpaloja
Thai-jäätee teetä ravintolatyyliin
4 hengelle
- 1 litra vettä
- 4 pussia mustaa teetä bio
- 150 g pyöräsokeria
- 2 tähteä danis
- 1 vihreä kardemuman neilikka, murskattu
- 2 neilikkaa
- 250 ml nestemäistä kermaa, kookosmaitoa, täysmaitoa tai makeutettua tiivistemaitoa
- Jääpaloja
Thaimaalainen jääteläinen vegaanitee
4 hengelle
- 1 litra suodatettua vettä
- 2 ruokalusikallista (4 g) mustaa teetä irtotavarana
- 60 ml vaahterasiirappia tai dagave-nektaria
- 55 g muscovado-sokeria (tai orgaanista punaista sokeria tai kookossokeria)
- 1 tl uutetta puhdasta vaniljaa
- 1 laatikko 400 ml kevyttä kookosmaitoa (tai vaniljamaitovaniljaa, riisimaitoa tai muuta kasvismaitoa)
- Jääpaloja
Thaimaalainen jäätee erikseen
Yhdelle henkilölle
- 1 rkl mustaa teetä irtotavarana
- 250 ml kiehuvaa vettä
- 2 tl makeutettua tiivistemaitoa
- 2 tl makeuttamatonta tiivistemaitoa (ja vähän lisää koristeluun)
- 2 tl sokeria
- Jääpaloja
vaiheet
Menetelmä 1/4:
Valmista perinteinen thaimaalainen jäätee
- 5 Kaada teetä 2 tl makeuttamatonta tiivistettyä maitoa. Jos sinulla ei ole makeuttamatonta maitotiivistettä, käytä kookosmaitoa tai nestemäistä kermaa. Nauti teestäsi! mainonta
neuvot
- Infusoidun mustan teen tulisi olla erittäin vahvaa, koska se laimennetaan maidolla ja jääkuutioilla. Voit käyttää teepusseja löysän teen sijaan.
- Terveellisemmän juoman saamiseksi käytä täysmaitoa makeutetun tiivistetyn maidon sijasta.
- Voit sekoittaa teetä valmistuksen lopussa, mutta eri kerrokset ovat osa sen esitystä.
- Aitemman maun saamiseksi käytä thaimaalaista mustaa teetä. Jos et löydä sitä, käytä klassista mustaa teetä.
- Valmista hyvä annos mustaa teetä, jota voit pitää jääkaapissa yhden viikon. Kun kaipaat thaimaalaista jääteea, tarjoile itsellesi lasillinen mustaa teetä, johon lisäät makeuttamatonta tiivistemaitoa ja jääkuutioita.
- Mitä vahvempi teetäsi, sitä parempi. Muista, että lopullinen juoma laimennetaan maidolla ja jääkuutioilla.
Tarvittavat elementit
Perinteinen thaimaalainen jäätee
- Pannu
- Tee suodatin
- Kannu tai toinen kattila
- Pitkä lusikka tai vispilä
- Korkeat lasit (palvella)
Thai-jäätee teetä ravintolatyyliin
- Pannu
- Pitkä lusikka tai vispilä
- Lusikka tai rasvatin
- Korkeat lasit (palvella)
Thaimaalainen jääteläinen vegaanitee
- Pannu
- Tee suodatin
- Kannu
- Pitkä lusikka tai vispilä
- Korkeat lasit (palvella)
Yksittäinen annos thaimaista jääteea
- 2 isoa kuppia
- Tee suodatin
- lusikka
- Korkea lasi (palvella)