Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi vapaaehtoiset kirjoittajat osallistuivat editointiin ja parantamiseen. 1 Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
2 Erota sianrihat tekemällä samansuuntaiset leikkaukset kylkiluiden väliin.
3 sekoita sipulit, ketsuppi, vesi, suola, etikka, sokeri, Worcestershire-kastike ja sinappi suureen kulhoon. Sekoita hyvin luodaksesi kastike.
4 Kuumenna paistinpannu keskilämpötilalla, aseta kylkiluut pannuun ja ruskista molemmilta puolilta.
5 Laita sianlihan kylkit kypsennyspaperiarkille. Kaada puolet kastikkeesta kylkiluille ja keitä 3 tuntia.
6 Poista kylkiluut puolen tunnin välein ja ripottele kastikkeella, kunnes enää.
7 Kolmen tunnin kuluttua ota ne ulos uunista ja anna niiden jäähtyä vähän. Lihan tulee irtoa helposti, kun se on keitetty oikein.
8 Valmis. mainonta
neuvot
- Vältä sianlihan luiden ylikuumentamista, koska niistä tulee liian kovia ja kuivia.
- Voit tarjoilla porsaan kylkiluita perunamuusin, sekoitusperunoiden ja salaatin kanssa.
Tarvittavat elementit
Paistetut sianlihan kylkiluut
- Kulho
- Uuni- tai leivontaastia
Kulkee kuten Louisiana
- Suuri salaattikulho
- Paistinpannu
- Kaksi uuniruokaa tai kaksi lautasta
- Harja kastikelihan päällystämiseen (valinnainen)