Kuinka tehdä juusto quesadillas

Sisältö

• vaiheet

on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 17 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja parannukseen ajan myötä.

Jos olet käynyt Meksikossa aiemmin tai jos olet vain suuri maailmankeittiön fani ja haluat löytää uusia ruokia, ehkä haluat tietää, kuinka valmistaa kuuluisat meksikolaiset quesadillat! Nämä ovat yksinkertaisia ​​ja nopeita tehdä, joten miksi et aloittaisi! Tässä on resepti:

vaiheet

1. 
   

   
   Kuumenna pannukakkupannu keskilämmöllä.

2. 
   

   
   Levitä voita tortillan toiselle puolelle

3. 
   

   
   Kun pannu on kuuma, aseta tortilla siihen ja kuumenna sitä 30 sekunnin ajan molemmilta puolilta.

4. 
   

   
   Lisää juusto siruttamalla se hyvin. Älä epäröi lisätä muita ainesosia, kuten kanaa, kinkkua, sipulia tai paprikaa.

5. 
   

   
   
   
   Taita tortilla puolillaan lastalla.

6. 
   

   
   Jos haluat, että quesadillasi on rapeaa, grilli sitä hiukan molemmilta puolilta.

7. 
   

   
   Poista pannu lämmöltä ja laita quesadilla lautaselle. Toista prosessi nopeasti, kunnes sinulla on haluamasi määrä quesadilloja!

8. 
   

   
   Kun kaikki quesadillasi ovat valmiita, kaada kaksi tai kolme ruokalusikallista meksikolaista kastiketta jokaiselle levylle quesadilloidesi viereen tai pieniin kastikekuppeihin! Saadaksesi lisää estetiikkaa, leikkaa quesadillasi useisiin osiin ja palvele sitten niitä!

9. 
   

   
   
   
   Jos löytämäsi kastike ei ole tarpeeksi mausteinen sinulle, lisää vähän chilijauhetta ja sekoita tai ripottele suoraan chili-pippuri quesadillallesi. Voit käyttää myös pippuria.

neuvot

• Vältä öljyn käyttöä ruoanlaitossa, sinun quesadillasi olisivat liian rasvaisia. Käytä takkaa, jota ei kiinnitetä.
• Jos saat meksikolaista juustoa, kuten Oaxaca- tai Asadero-juustoa, sinulla on tyypillinen meksikolainen resepti! Muutoin voit käyttää melkein mitä tahansa sinulle sopivaa juustoa niin kauan kuin se sulaa ilman, että liukenee liikaa, koska sen on silti säilytettävä tietty konsistenssi. Käytä esimerkiksi Cheddar-juustoa, raclette-juustoa, goudaa, mozzarellata jne.
• Tortillaa ja meksikolaisia ​​kastikkeita löydät melko helposti "Cuisine du Monde" -tavarataloista.
• Voit seurata quesadillasi guacamolella tai salaatilla.

varoitukset

• Ole varovainen kuumentaessasi tortilloitasi, sillä ne polttavat nopeasti. Älä lämmitä niitä suurella kuumuudella!

Tarvittavat elementit

• Pannukakkupannu, joka ei kiinnity
• levyt
• Lastalla
• Veitsi
• Rkl