Sisältö
- ainekset
- Kastikkeen valmistamiseksi
- Ricotta-juustotäytteen valmistamiseksi
- Mascarpone-kastikkeen valmistamiseksi
- vaiheet
- Osa 1/3:
Valmista kastikkeet - neuvot
- Tarvittavat elementit
Cannelloni eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin hauskoja valmistaa. Voit pyytää lapsiasi tai kaikkia perheenjäseniäsi auttamaan sinua valitsemaan ainesosat heitä varten! Kasvisrinnelin cannelloni-keittämiseen on monia tapoja, tarjoamme sinulle klassisen reseptin herkulliselle italialaiselle kasvisruoalle cannelloni.
ainekset
Kastikkeen valmistamiseksi
- Nelisata grammaa purkitettuja tomaatteja
- Kahdeksan neilikkaa murskattua valkosipulia
- Kolme rkl erityisen neitsytoliiviöljyä
- Kaksi ruokalusikallista punaviiniä etikkaa
- Kolme ruokalusikallista jauhesokeria
- Pieni kourallinen basilikan lehtiä
Ricotta-juustotäytteen valmistamiseksi
- Muna
- Kaksi kuppia (500 ml) ricotta-juustoa
- Kymmenen cannelloni
- Hieman hienoksi raastettua Parmesan-juustoa
- Kaksisataa kaksikymmentäviisi grammaa höyrytettyä pinaattia
- Neljäsosa tl jauhettua pippuria
- Kolme neljäsosaa tl suolaa
Mascarpone-kastikkeen valmistamiseksi
- Kolme ruokalusikallista maitoa
- Kaksi putkea (250 grammaa) mascarponea
vaiheet
Osa 1/3:
Valmista kastikkeet
- 5 Voi se näyttää hyvältä! mainonta
neuvot
- Jos et löydä cannellonia, tee taikinalevyistä lasannaa. Anna niiden pehmentää kiehuvassa vedessä, jotta ne voidaan kääriä täytteen ympärille.
- Jos lapsesi rakastavat kokata, he rakastavat auttaa sinua valmistamaan kastike ja täyttämään täyte cannelloni!
- Voit täyttää cannelloni monilla erilaisilla aineosilla. Anna mielikuvituksesi mennä villiin kokeilemalla erilaisia täytteitä, keksimällä kastikkeita ja luomalla uusia mukautettuja yhdistelmiä.
Tarvittavat elementit
- Potti, potti ja leivontaastia
- Lastalla
- Puulusikka
- Alumiinifolio
- Kolme salaattikulhoa
- Terävä keittiöveitsi
- Uudelleen käytettävä muovipussi tai putkistopussi
- Leikkuulauta