Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi vapaaehtoiset kirjoittajat osallistuivat editointiin ja parantamiseen.Oliiviöljy ja sitruuna ovat kaksi "superruokaa". Oliiviöljy on erittäin hyvä sydämelle ja kolesteroli ja sitruunat edistävät verenkiertoa ja sisältävät antioksidantteja, vitamiineja ja välttämättömiä mineraaleja. Sidrunin paneminen oliiviöljyssä on hieno tapa lisätä makua riisiin, pastaa, perunaa, kalaa, vihanneksia ja siipikarjan ruokia. Mukava pullo sitruuna-oliiviöljyä voi myös olla mukava lahja. Tee sitruunakukkaöljy liottamalla tuoretta ja happea sitruunankuorta puhtaaseen astiaan, joka on täytetty hyvälaatuisella oliiviöljyllä.
vaiheet
-
Osta kuusi sitruunaa ruokakaupasta, luomumarkkinoilta tai paikallisilta tuotteilta.- Etsi sitruunoiden hyvin seinät. Kypsän sitruunan on oltava koon suhteen painavaa, sen on oltava kirkkaan keltaista ja siinä on hienorakeinen kuori.
-
Käytä ylimääräistä neitsytoliiviöljyä. Jos sinulla ei ole sellaista, osta se. Extra neitsytoliiviöljy on paras, koska sillä on kevyt maku ja sitä voidaan käyttää keittämään melkein mitä tahansa.- Ennusta noin 700 ml öljyä kuudelle sitruunalle. Litilassa on monia pulloja öljyä, mikä toimii myös.
-
Pese sitruunat kylmässä juoksevassa vedessä. Kastele niitä imukykyisellä paperilla veden imeytymistä varten ja anna niiden kuivua ilmassa leikkuulaudalle. -
Kuori kukin sitruuna. Heitä kuoret sitruunanlihan paloilla. Vain kuori voidaan infusoida, ei ollenkaan lihaa. -
Anna kuorien kuivua vähintään tunnin ajan. Jos kosteutta pääsee oliiviöljyyn sitruunankuoren kautta, bakteerit ja homeet voivat kasvaa sitruunaöljyssäsi. -
Laita kuivatut kuoret purkkiin tai muuhun ilmatiiviillä kannella varustettuihin astioihin. Jos aiot tarjota sitruuna-oliiviöljyä lahjaksi, valitse mukava purkki tai muu kosmeettinen astia.- Tätä menetelmää varten etsi purkki, jonka tilavuus on yksi litra. Jos käytät enemmän tai vähemmän sitruunoita ja öljyä, joudut säätämään kapasiteettia tai käyttämään useita purkkeja.
-
Kaada ylimääräistä neitsytoliiviöljyä sitruunan kuoren yli purkkiin. Sulje purkki hyvin. -
Anna infusoida öljyä ja sitruunaa kahden viikon ajan. Jätä purkki viileään, kuivaan paikkaan poissa suorasta auringonvalosta. -
Kahden viikon kuluttua suodata öljy suodattimella. Voit heittää kuoret, jotka ovat antaneet sitruunaromin öljylle. -
Laita öljy purkkiin tai valitse toinen purkki esitelläksesi se ja säilytä se. -
Etsi tapoja käyttää sitruunaöljyä. Löydät reseptejä keittokirjoista tai verkosta, esimerkiksi kokien tai kokien työpajojen kautta.- Jos tarjoat jonkun toisen öljyä, kiinnitä astiaan pieni kortti reseptillä. Kirjoita tai tulosta resepti ja ainekset pienelle pahville ja kiinnitä se purkkiin nauhalla.