Sisältö
- ainekset
- Japanilainen kahvimerkki
- Jelly kasvisruoka japanilaisen kahvin kanssa
- Vietnamilainen kahvimerkki
- Ylellinen kahvimerkki
- vaiheet
- Menetelmä 1/4:
Tee japanilainen kahvimerkki - neuvot
- Tarvittavat elementit
- Japanilainen kahvimerkki
- Jelly kasvisruoka japanilaisen kahvin kanssa
- Vietnamilainen kahvimerkki
- Ylellinen kahvimerkki
Tässä artikkelissa on 7 viitettä, jotka ovat sivun alaosassa.
Kahvihyytelö on kotoisin Japanista, missä se keksittiin Taishō-aikakaudella (1912 - 1926), mutta siitä lähtien se on levinnyt muihin maihin ja on nyt erittäin menestyvä ympäri maailmaa. Voit valmistaa sen monin tavoin. Kaikki reseptit ovat suhteellisen yksinkertaisia.
ainekset
Japanilainen kahvimerkki
4 hengelle
- Pakkaus 7 g maustamatonta jauhemaista gelatiiniä
- 2 rkl (30 ml) kuumaa vettä
- 3 rkl (40 g) valkoista jauhesokeria
- 500 ml vastavalmistettua mustaa kahvia
Jelly kasvisruoka japanilaisen kahvin kanssa
4 hengelle
- 600 ml vettä
- Puoli ja tl (3 g) agar-agar-jauhetta
- 60 g valkoista jauhesokeria
- 2 rkl liukoista kahvia rakeina
Vietnamilainen kahvimerkki
4-6 henkilölle
- 3 pakkausta, joissa on 7 g maustettua jauhemaista gelatiiniä
- 125 ml kylmää vettä
- 500 ml tuoretta kahvia
- Laatikko 400 g makeutettua tiivistemaitoa
Ylellinen kahvimerkki
6-8 henkilölle
- 5 rkl (55 g) maustettua jauhemaista gelatiiniä
- 125 ml kahv Likööri
- 750 ml vastavalmistettua mustaa kahvia
- 175 ml valkoista jauhesokeria
- Ripaus suolaa
vaiheet
Menetelmä 1/4:
Tee japanilainen kahvimerkki
- 7 Syö hyytelö. Levitä lautasille ja nauti siitä.
- Voit halutessasi koristaa molemmat puolet kermavaahdolla ja suklaalastuilla.
- On suositeltavaa syödä tämä kahvimelme heti, kun se on valmis, mutta voit peittää jäämät ja pitää ne jääkaapissa 4 päivän ajan.
neuvot
- Voit käyttää myös pieniä paloja kahvimyrskyä kupliteeen kaltaisen juoman valmistamiseen.
Tarvittavat elementit
Japanilainen kahvimerkki
- Pieni kulho
- Keskikokoinen kana tai pieni kattila
- lusikka
- Piiska
- jääkaapissa
Jelly kasvisruoka japanilaisen kahvin kanssa
- Pieni kattila
- Piiska
- 4 ramekiiniä
- Muovikalvo
- jääkaapissa
Vietnamilainen kahvimerkki
- Keskimääräinen kana
- Piiska
- Neliön muotoinen lasi-astia, jonka koko on 20 x 20 cm
- jääkaapissa
- Terävä veitsi sileällä terällä
Ylellinen kahvimerkki
- 6 - 8 brioche-muottia, joiden tilavuus on 125 ml
- Keittiööljystä neutraaliin makuun
- Pieni tai keskikokoinen kana
- Piiska
- Muovikalvo
- jääkaapissa
- Jälkiruokalevyt