Kuinka keittää Butternut-kurpitsa uunissa

Sisältö

• vaiheet
• Tapa 1 Tee kurpitsakuutiot uuniin
• Menetelmä 2 Valmista puoli paistettu kurpitsa
• Menetelmä 3 Tee butternut-squash-vaahterasiirappilla

Tässä artikkelissa: Tee kurpitsakuutioita uunissaValmista puoli leipottua kurpitsaAseta kirnupiharjuuri vaahterasiirappillaReferenssit

Butternut-squash on talvi-squash. Se on keltaoranssi, sileä ja päärynänmuotoinen pitkänomainen. Sen maku on makea ja muistuttaa hasselpähkinää. Kun paistat sen, se on vielä makeampaa.

vaiheet

Tapa 1 Tee kurpitsakuutiot uuniin

1. 
   

   
   Kuumenna uuni 230 ° C: seen.

2. 
   

   
   Puhdista kurpitsa ulkopinta. Pyyhi ja raaputa kaikki jäännökset kurpitsan ihoon. Paistit ihon mukana, joten sen on oltava puhdas.

3. 
   

   
   Leikkaa lihakauppa osittain. Raaputa siemenet keskelle ja hävitä ne.

4. 
   

   
   Valmista delfiinikuutiot. Leikkaa molemmat puolikkaat kuutioiksi (suunnilleen yhtä suuret) noin 2 cm: n etäisyydellä toisistaan.

5. 
   

   
   
   
   Harjaa kuutiot oliiviöljyllä. Aseta kuutiot uunimaljaan siten, että iho on kosketuksessa astiaan. Ripottele kuutioita valitsemallasi mausteella (kuivatut yrtit, paprika, maustesekoitus jne.).

6. 
   

   
   Aseta astia uuniin. Keitä 15 minuuttia.

7. 
   

   
   Poista astia uunista. Ripottele karkealla suolalla. Käännä palat ympäri ja laita astia takaisin uuniin.

8. 
   

   
   Keitä vielä 15 minuuttia, kunnes kuutiot ovat hellävaraisia. Työnnä veitsen kärki kuutioon, jos se hiipii helposti, kuutiot ovat valmiita.

9. 
   

   
   
   
   Palvella. Tarjoile lihan, kalan tai paahdettujen pähkinöiden mukana.

Menetelmä 2 Valmista puoli paistettu kurpitsa

1. 
   

   
   Kuumenna uuni 180 ° C: seen.

2. 
   

   
   Puhdista kurpitsa ulkopinta. Pyyhi ja raaputa kaikki jäännökset kurpitsan ihoon. Paistit ihon mukana, joten sen on oltava puhdas.

3. 
   

   
   Leikkaa lihakauppa osittain. Raaputa siemenet keskelle ja hävitä ne. Kumpaankin puolikkaaseen ilmestyy kirkas reikä, kun olet raapinut siemenet ja kuidut kurpitsakeskuksen keskeltä.

4. 
   

   
   Aseta molemmat puolikkaat kurpitsaa uunin astiaan, litteä iho.

5. 
   

   
   Peitä oliiviöljyllä. Lisää muutama palo voita puolikkaisiin.

6. 
   

   
   Kausi kuten haluat. Ripottele molemmat puolikkaat suolalla ja pippurilla. Lisää timjami.

7. 
   

   
   Aseta astia uuniin. Paista 45-50 minuuttia, kunnes molemmat puolikkaat ovat lieviä. Joidenkin kurpitsaosien on oltava ruskeita.

8. 
   

   
   Palvella. Leikkaa puolikkaat haluamallasi tavalla. Voit jättää puoliskot sellaisenaan, tuoda ne pöydälle veitsellä ja lusikalla kutsuaksesi jokaisen vieraan palvelemaan itseään haluamallaan tavalla.

Menetelmä 3 Tee butternut-squash-vaahterasiirappilla

1. 
   

   
   Kuumenna uuni 190 ° C: seen.

2. 
   

   
   Puhdista kurpitsa ulkopinta. Pyyhi ja raaputa kaikki jäännökset kurpitsan ihoon. Paistit ihon mukana, joten sen on oltava puhdas.

3. 
   

   
   Leikkaa lihakauppa osittain. Raaputa siemenet keskelle ja hävitä ne.

4. 
   

   
   Leikkaa squash paloiksi. Älä tee niistä liian suuria.

5. 
   

   
   Aseta palat leivonta-astiaan. Aseta iho tasaiseksi.

6. 
   

   
   Peitä oliiviöljypalat. Kaada sitten vaahterasiirappi palojen päälle ja varmista, että peität ne hyvin.

7. 
   

   
   Lisää suola ja pippuri. Ripottele kuminaa. Järjestä lopuksi neilikka dail täällä.

8. 
   

   
   Paista. Paista 40 minuuttia, kunnes palat ovat pehmeitä.

9. 
   

   
   Tarjoile kuumana. Tarjoa valkosipulinkynsi ja päällä oliiviöljy lautasen pohjassa.