Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseen 46 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja parannukseen ajan myötä.Useimmat ihmiset keittävät riisiä kattilassa tai riisikeittimessä. Jos sinulla ei ole sellaista tai etsit vain tehokasta tapaa keittää pieni määrä riisiä, voit käyttää mikroaaltouunia.
vaiheet
-
Huuhtele tai liota se ennen riisin keittämistä (valinnainen). Tämä vaihe on välttämätön tietyille riisityypeille (mukaan lukien täysriisi, joka on paljon kovempaa kuin valkoinen), mutta se parantaa useimpien lajien ureaa ja makua. Huuhtelemiseksi kaada haluttu määrä kuivaa riisiä astiaan ja täytä se kylmällä vedellä. Sekoita riisi astiassa puhtailla käsillä. Tyhjennä se ja toista toimenpide. Liota se kaada haluttu määrä kuivaa riisiä astiaan ja täytä se kylmällä vedellä. Anna riisin levätä 30 minuuttia ja valuta se sitten.- Jotkut riisit ovat rikastettu vitamiineilla. Ne voidaan poistaa huuhtelun tai liotuksen aikana. Jos olet jo terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio, et ehkä tarvitse sitä.
-
Sekoita riisi ja vesi. Kaada riisi ja vesi mikroaaltouuniin suojattavaan astiaan. Aloita käyttämällä kaksi tilavuusosa vettä yhdelle tilavuudelle riisiä (esimerkiksi kaksi lasillista riisiä ja neljä lasillista vettä). Voit tehdä testejä ja säätää näitä mittasuhteita saadaksesi enemmän tai vähemmän kuiva riisi maun mukaan. Harkitse myös mikroaaltouunisi tehoa ja astian kokoa ja / tai muotoa.- Voit korvata veden kanaliemalla, jotta riisille saadaan enemmän makua.
- Varmista, että astia on riittävän suuri riisin pitämiseen, kun se on paisunut ja vesi kiehuu. Säiliön tilavuuden tulisi olla vähintään neljä kertaa suurempi kuin riisin ja veden kokonaistilavuus.
- On olemassa astioita, jotka on valmistettu erityisesti riisin keittämiseen mikroaaltouunissa.
-
Lisää maku riisiin. Lisää suola, kasviöljy, oliiviöljy tai voi ennen keittämistä. Tl suolaa tai öljyä tai voinuppi lasillista riisiä riittää.- Voit myös jatkaa riisin maustamista, kun se on kypsennetty.
-
Sekoita riisi hitaasti puisella lusikalla. Sekoita ainesosat hyvin. Tämä on erityisen tärkeää, jos olet lisännyt muita ainesosia, jotta riisi olisi maukkaampaa. -
Peitä riisi. Laita astia mikroaaltouuniin ja aseta ajastin. Tässä on joitain kypsennysaikoja, joita suositellaan valkoisen riisin keittämiseen 700 watin mikroaaltouunissa:- yhdeksän minuuttia 100 g riisiä varten
- kaksitoista minuuttia 150 g riisiä varten
- 16 minuuttia 200 g riisiä varten
- kaksikymmentä minuuttia 225 g riisiä varten
- kaksikymmentäkolme minuuttia 275 g riisiä varten
-
Keitä koko riisi. Koko riisin tapauksessa käytä ensin kolme tilavuusosaa kiehuvaa vettä riisiä kohti ja keitä 25 minuuttia. Testaa veden määrän ja kypsennysajan säätämiseksi. -
Anna riisin levätä. Kun mikroaaltouuni sammuu, jätä riisi sisälle viideksi minuutiksi avamatta ovea. Höyry päättää kypsennyksen. Saatat huomata, että riisijyvät alkavat asettua pystysuoraan, ikään kuin ne olisivat kiinnittäneet huomiota. -
Sekoita riisi haarukalla täyttääksesi sen ja tarjoile sitä.