Tuntemus

Kuinka keittää perunoita

Posted on
Kirjoittaja: Monica Porter
Luomispäivä: 18 Maaliskuu 2021
Päivityspäivä: 17 Saattaa 2024
Anonim
Kuinka keittää perunoita - Tuntemus
Kuinka keittää perunoita - Tuntemus

Sisältö

Tämä artikkeli on kirjoitettu toimittajien ja pätevien tutkijoiden yhteistyön avulla sisällön tarkkuuden ja täydellisyyden takaamiseksi.

Tässä artikkelissa on viitattu 18 viitteeseen, ne ovat sivun alaosassa.

'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen. VIDEO ARTIKKELI
  • Jos sinulla on perunoita jonkin aikaa, voit hankkia niitä puhtaalla vihannesharjalla, mutta sinun pitäisi pystyä puhdistamaan ne yksinkertaisesti huuhtelemalla ja hankaamalla niitä sormilla.
  • Voit keittää mitä tahansa lajiketta. Ainoa ero eri lajikkeiden välillä on kypsennysaika.
  • 2 Kuori vihannekset. Jos haluat keittää perunat ilman ihoa, kuori ne säästöllisellä. Pidä kutakin perunaa hallitsemattomalla kädelläsi ja aseta se niin, että kätesi on alla. Pidä leconomea hallitsevalla kädelläsi ja aseta molemmat terät vihannesten yläosaan. Liu'uta harja hitaasti alas ja paina samalla tiukasti, jotta ihokuilu irtoaa. Toista prosessi koko perunan pinnalla.
    • Voit keittää perunat iholla. Se tuo ylimääräisen maun. Jos kuitenkin teet perunamuusia tai perunasalaattia, kannattaa ehkä poistaa se.
    • Voit halutessasi kuori vihannekset myös keittämisen jälkeen. Yleensä, kun ne on kypsennetty, iho on melko helppoa poistaa.
  • 3 Leikkaa perunat. Yksityiskohdat ne noppaa tai viipaletta nopeuttaa ruoanlaittoa. Jos sinulla on kiire tai vihannesten muodolla ei ole merkitystä reseptin suhteen, laita ne puhtaalle leikkuulaudalle. Pidä jokaista perunaa paikoillaan hallitsemattomalla kädelläsi ja leikkaa se varovasti noppaksi tai viipaleiksi terävällä veitsellä. Mitä pienempiä kappaleita, sitä nopeammin ne paranevat.
    • Jos teet soseen, on suositeltavaa tehdä kuutioita, jotta ne murskataan mahdollisimman helposti.
    mainonta

    • Menetelmä 2/3:
    Keitä perunat pannulla

    1. 1 Pane vihannekset kattilaan. Täytä se kylmällä vedellä. Jos keität pieniä perunoita, kuten uusia perunoita, voit laittaa ne melko korkeisiin astioihin. Muussa tapauksessa laita ne suureen kattilaan. Lisää tarpeeksi kylmää vettä upottaaksesi vihannekset kokonaan.
      • Säiliön yläosassa on oltava vähintään 5 - 7 cm tyhjä tila, jotta vesi ei valu yli, kun se alkaa kiehua. Jos pannu on liian pieni, laita perunat suurempaan astiaan.
    2. 2 Suola ja keitä vesi. Ota perunat pois ja kaada puoli lusikallista tl suolaa veteen, jotta vihannekset saavat hieman enemmän makua ja varmistavat tasaisen kypsennyksen. Valaise liesi korkealla ja aseta kansi kattilaan. Kuumenna sitä, kunnes vesi kiehuu kuumana.
      • Sinun ei tarvitse peittää astiaa, mutta kansi pitää höyryä sisällä, jotta vesi kiehuu nopeammin.
      • Jos haluat lisätä makua, voit lisätä veteen myös valkosipulia, pippuria tai laakerinlehtiä.
    3. 3 Lisää perunat. Kun vesi kiehuu täysin, laske lämpöä niin, että se on matala tai kohtalaisen matala. Kastuta vihannekset varovasti kiehuvaan veteen käsin tai keittiötangolla. Peitä sitten pannu kannella, kunnes perunat ovat kypsennettyjä.
      • Älä pudota vihanneksia yli 7-10 cm korkeudelle, koska ne tekevät kiehuvaa vettä kaikkialle.
    4. 4 Keitä pieniä lajikkeita. Keitä uutta, punanahkaa tai viipaloitua perunaa 15 - 20 minuuttia. Uusien ja punaisen nahan perunoiden tulisi keittää vähintään neljännes tunti. Jos leikkaat suuren viipaloidun tai viipaloidun lajikkeen, keitä näitä paloja myös noin 15 minuuttia. Jos palat ovat alle 5 cm paksuja, keitä niitä 10 minuutin ajan ennen niiden tarkistamista.
      • Voit tarkistaa kypsennyksen ennen suositusajan päättymistä. Jos testaat perunaa, mutta sitä ei ole vielä kypsennetty, keitä vihannekset vain.
      • Vahvat lihalajit, kuten punaisella iholla tai Charlotteella, soveltuvat erityisen hyvin tällaiseen ruoanlaittoon. Heillä on taipumus säilyttää muotonsa eivätkä heikentyvät liian pitkään kypsennettäessä.
    5. 5 Keitä suuria lajikkeita. Keitä niitä 20-25 minuuttia. Jos keität suuria perunoita, kuten Bintjes, anna niiden kypsennä vähintään 20 minuuttia ennen testausta. Peitä heidät keittämisen aika. Yukon Gold vie vähän kauemmin kuin muut lajikkeet. Kokki kestää noin 25-30 minuuttia.
    6. 6 Tarkista ruoanlaitto. Pura peruna haarukalla. Ota tietää, onko perunat kypsennetty, ottamalla yksi ulos pannulta pihdillä. Aseta se puhtaalle pinnalle ja työnnä haarukka keskelle. Jos se uppoaa lihaan ja tulee ulos ilman suurta vastustusta, vihannekset keitetään. Jos niitä ei ole kypsennetty, laita kokeesi veteen ja jatka keittämistä 2 tai 3 minuuttia ennen tarkistamista uudelleen.
      • Jos perunat eivät ole täysin kypsennettyjä, mutta haarukka lävistää ne helposti, jatka niiden keittämistä minuutin ajan.




    7. 7 Valuta perunat. Kaada ne siivilään. Laita iso suodatin pesualtaan päälle. Kuljeta astia pesualtaan päälle ja suojaa itseäsi uunihansikkaalla. Kaada astian sisältö hitaasti ja varovasti suodattimeen veden poistamiseksi. Laita sitten vihannekset takaisin pannuun maustamaan niitä tai anna niiden jäähtyä ennen kuin jatkat ruuan valmistamista.
      • Monet ihmiset palauttavat perunat heti pannuun, jota ennen ne kuivataan kokonaan siivilässä. Vesi niiden pinnalla estää niitä kuivumasta valmistamisen loppuun.
      mainonta

    Menetelmä 3/3:
    Keitä perunat mikroaaltouunissa



    1. 1 Puhdista vihannekset. Kuori ne, jos haluat keittää ne ilman ihoa. Aloita huuhtelemalla perunat kylmän vesihanan alla. Hiero niitä samalla puhdistaaksesi. Jos haluat keittää ne ihon kanssa, jätä se. Muussa tapauksessa pidä kutakin perunaa hallitsemattomalla kädelläsi asettamalla käsi alas. Aseta säästäväisyyden lavat vihannesten päälle ja vedä lute pohjaan 45 ° kulmassa ihokuilun poistamiseksi. Toista prosessi koko perunan pinnalla.
      • Jos haluat, voit hieroa perunoita puhtaalla vihannesharjalla. Ne ovat erittäin puhtaita, mutta yleensä se ei ole välttämätöntä.
      • Mikroaaltouunikeittäminen ei ole paras tapa, koska sillä on taipumus kuumentaa ainesosia epäsäännöllisesti, mutta se antaa sinun vapauttaa liesi, mikä on hyödyllistä, kun keität monia ruokia.
    2. 2 Täytä astia. Laita perunat suureen mikroaaltoastiaan. Kestävä lasi on aina sopivaa ja maalaamaton keramiikka on yleensä sopivaa. Tarkista, osoittavatko astian pohjassa olevat merkinnät, että astia voidaan kuumentaa mikroaaltouunissa. Perunoiden keittämiseen voit käyttää mitä tahansa mikroaaltoa.Laita ne astiaan ja lisää tarpeeksi vettä huoneenlämpötilassa upottaakseen ne kokonaan.
      • Jos ei ole kirjoitettu, että astia on mikroaaltouuni, etsi kolme pientä aaltoviivaa, yleensä oikealla kaksi tai kolme ympyrää. Tämä symboli tarkoittaa, että materiaali on mikrobable.
      • Voit halutessasi lisätä myös ripauksen suolaa, mutta sillä ei ole paljon vaikutusta verrattuna liesiin keittämiseen.




    3. 3 Peitä astia. Ota rulla joustavaa kalvoa ja aseta se säiliön päälle. Venytä filmi ja paina se astian reunojen ympärille niin, että se pysyy paikallaan. Leikkaa ylimääräinen laatikko reunalla olevilla hampailla. Tee sitten muoviin neljä tai viisi reikää, jotta höyry pääsee poistumaan. Sijoita ne tasaisesti, jotta höyryä ei kerry tule osaan kalvoa.
      • Jos sinulla ei enää ole joustavaa kalvorasiaa, voit revitä ylimääräisen tai leikata sen saksilla.



    4. 4 Kuumenna perunat. Keitä niitä suurella teholla 5 minuuttia. Aseta astia mikroaaltouunin keskelle ja sulje laite. Käynnistä se suurella teholla ja kuumenna vihanneksia 5 minuutin ajan. Jos sinulla on 800 watin mikroaaltouuni, keitä vihanneksia 6 minuuttia.
      • Toiminnot ja lämpötila-asetukset riippuvat jokaisesta mikroaaltouunista. Mallista riippuen saatat joutua pidentämään keittoaikaa hieman.
    5. 5 Sekoita vihannekset. Poista astia varovasti mikroaaltouunista. Ole varovainen, koska se on erittäin kuuma. Suojaa kädet uunikäsineillä. Aseta astia ja taita venytyskalvo huomiota höyryyn. Sekoita perunoita puulusikalla 30–45 sekuntia veden kiertämiseksi ja ainesosien kypsenemisen mahdollistamiseksi tasaisesti.
      • Vihannekset ovat todennäköisesti lievästi herkullisia, kun sekoitat niitä. Tämä on normaalia, mutta se ei tarkoita, että ne ovat kypsennettyjä. Heidän on kypsennettävä vähän ennen kuin he ovat valmiita.
    6. 6 Jatka keittämistä. Kuumenna perunoita vielä 5 minuuttia. Aseta joustava kalvo takaisin paikalleen peittääksesi astian aukon. Jos olet poistanut uunikäsineet sekoittamaan aineosat, ota ne takaisin. Ota astia varovasti ja laita se takaisin mikroaaltouunin keskelle. Sulje yksikkö ja käytä sitä suurella teholla 5 minuutin ajan.
      • Jos keität pieniä perunoita ja ne olivat melko heikkoja kun sekoitit niitä, keitä niitä matalalla virralla 4 minuuttia ja tarkista sitten niiden kypsennys haarukalla.
    7. 7 Tarkista ruoanlaitto. Lävistä peruna haarukalla. Kun vihannekset ovat kypsenneet vielä viiden minuutin ajan, poista astia mikroaaltouunista ja suojaa itseäsi uunikäsineillä. Ota peruna pihdillä ja aseta se puhtaalle pinnalle. Pistä se haarukalla testataksesi sen kypsennystä. Jos ruuvihampaat uppoavat lihaan ja tulevat ulos ilman suurta vastarintaa, vihannekset keitetään.
      • Jos perunat ovat edelleen kiinteitä, keitä niitä vielä minuutti tai kaksi ja tarkista sitten uudelleen.
      • Astia on kuuma. Älä kosketa sitä iholla, koska saatat olla palovamma.
    8. 8 Valuta vihannekset. Anna sitten niiden jäähtyä. Laita suodatin pesualtaan päälle. Kiinnitä uunihansikkaat ja nosta astia. Kaada sisältö hitaasti suodattimeen perunoiden tyhjentämiseksi. Anna niiden jäähtyä tai ota ne pihdillä ja laita ne astiaan, jota käytät jatkamaan keittämistä. mainonta

    Video : sta

    look

    neuvot




    • Voit halutessasi lävistää perunat haarukalla ennen keittoa. Jotkut ihmiset ajattelevat, että jos et puhkaise ihoa niin, että höyry valuu ulos, vihannekset voivat räjähtää, mutta ei ole todisteita siitä, että näin tapahtuu veden keiton yhteydessä.
    mainonta

    Tarvittavat elementit

    Puhdista ja valmista perunat

    • Pesuallas
    • Vihannesharja (valinnainen)
    • Säästäväinen (valinnainen)
    • Leikkuulauta (valinnainen)
    • Terävä veitsi (valinnainen)

    Keitä perunat pannulla

    • Pannu
    • suolaa
    • Haarukka
    • Keittiön pihdit
    • Uunikäsine
    • siivilä

    Keitä perunat mikroaaltouunissa

    • Mikroaaltouuni
    • Säästäväinen (valinnainen)
    • Suola (valinnainen)
    • Joustava kalvo
    • Mikroaaltouuni
    • Haarukka
    Haettu osoitteesta https://fr.m..com/index.php?title=make-soil-web-dolls&oldid=266392