![HK Lihakoulu - Naudan fileepihvien paistaminen](https://i.ytimg.com/vi/AZsjDtW3-2I/hqdefault.jpg)
Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi vapaaehtoiset kirjoittajat osallistuivat editointiin ja parantamiseen.Tässä artikkelissa on viitattu viiteen kohtaan, ne ovat sivun alareunassa.
Ei ole mitään parempaa kuin kaunis pala herkullinen ja kultainen liha. Hyvän pihvin keittämiseen tarvitset vain vahvan lämmönlähteen ja liesi. Voit nauttia hienoista kultaisista pihveistä, kun sydämesi käskee. Ruskeuttamalla lihasi täydellisesti, se peitetään pienellä karamellisella kerroksella, mikä antaa sille verrattoman maun. Cajuns valmistaa mausteisen kastikkeen, joka sopii täydellisesti kultaisen pihvin kanssa.
ainekset
Cajun-kastikkeen valmistamiseksi
- 1 tl ja 1/4 (23 g) suolaa
- 1/2 tl (1,5 g) kuivattu kuivattu
- 1/2 tl (1 g) Cayenne-pippuria
- 1 tl (2,5 g) mustaa tai valkoista pippuria tai 2 sekoitusta
- 1/2 rkl (3,5 g) paprikaa
- 1/4 tl (0,5 g) jauhettua timjamia
- 1/4 tl (0,5 g) dorigania
- 1/4 tl (0,5 g) selleri-siemeniä
vaiheet
Osa 1/3:
Mausta pihvit
- 8 Nauti herkullisista kultaisista pihveistäsi! Kun olet antanut lihan levätä, nauti ateriasi kypsennettyjen sienten mukana. mainonta
Tarvittavat elementit
- Kaunis sisääntulo tai kauniit vastaverkot
- Cajun-kastike (valinnainen)
- Grilli tai liesi
- Valurautainen paistinpannu
- Keittiön pihdit
- Suuri lautanen
- Arkki alumiinifolioa