Sisältö
- vaiheet
- Osa 1 Vesimelonin syöminen
- Osa 2 Leikkaa vesimeloni viipaleiksi
- Osa 3 Vesimelonista tehdyt ruokavalmisteet
Vesimelonit ovat makeita, niillä on hienovarainen maku, vähän kaloreita ja niillä on syöpää estäviä ja energiaominaisuuksia. Ne ovat täydellisiä välipalana ja ensimmäisenä ateriana päivän aloittamiseksi. Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä sinun on tiedettävä vesimeloneista ja kuinka syödä ne raa'ina ja viipaloituina. Se antaa sinulle myös ideoita onnistuneeseen valmisteluun.
vaiheet
Osa 1 Vesimelonin syöminen
-
Valitse kypsä vesimeloni. Ei todellakaan tarvitse muistaa, että sinun on valittava kypsä hedelmä. Kaksi tapaa käyttää käsiäsi ja silmiäsi auttavat sinua varmistamaan, että vesimeloni on täysin kypsä.- Palpata vesimeloni. Ota yksi ja tunne hänen paino. Hyvät vesimelonit ovat hieman raskaampia kuin miltä näyttää. Se tarkoittaa, että ne ovat mehukkaita ja makeita. Jos kosketat vesimelonia, sormen nivelten tulee palautua takaisin. Jos hedelmä on onttoa tai pehmeää, se on huono merkki. Sen pinnan on oltava melko kiinteä, muuten se tarkoittaa, että sitä ei ole kastettu hyvin.
- Katso hedelmää. Kypsillä vesimeloneilla on oltava "värjätty osa", jonka toisella puolella on yleensä kellertävä tai ruskehtava. Tämä hedelmän osa on hiukan ohuempi, mikä osoittaa, että vesimeloni on kypsynyt jonkin aikaa kentällä ennen poiminta. Vältä vesimelonia, joiden pinta on vihreä ja kiiltävä, mikä on merkki heikosta kypsyydestä.
-
Huuhtele ulkopinta. Vaikka et syö vesimelonin kuorta, sinun on silti huuhdeltava se. Veitsi, jota viipaloit siihen, on kosketuksissa hedelmien ulkoosan kanssa, joka voidaan peittää torjunta-aineilla ja muilla lian jäämillä. Vaikka kasvattaisit omia vesimeloniasi, on suositeltavaa huuhdella ne ennen viipalointia. -
Leikkaa vesimeloni viipaleiksi tai paloiksi. Vesimelonin syömiseen ei ole vääriä tapoja. Yleisin tapa on leikata se paloiksi, jotka voidaan tarttua käsin, ja syödä, kunnes kuori on jäljellä. Hedelmät ovat kuitenkin vielä herkullisempia, jos leikkaat ne suuriksi paloiksi syödäksesi puisilla tai haarukoilla.- Aseta puhdas, kuiva vesimeloni tasaiselle leikkuupinnalle. Voit pitää sitä paikoillaan pitämällä yhtä sen päistä kädelläsi tai asettamalla sen pyyhelle.
- Leikkaa vesimeloni terävällä veitsellä. Pidä sormesi kaukana terästä työskennellessäsi.
- Siirry seuraavaan kohtaan löytää erilaisia tapoja viipaloida vesimeloni.
-
Etsi siemenet. Useimpien vesimelonien lihassa on paljon valkoisia ja mustia siemeniä. Hauska tai vaikea osa niiden syömistä on etsiä nuo siemenet päästäkseen eroon niistä. Spy niitä kuppiin, jos sinulla on niitä suussasi, tai vie vesimeloni ulkona yrittääksesi sylkeä siemeniä niin pitkälle kuin mahdollista. Vaikea tehdä enemmän tyylikäs. -
Laita vesimeloni jääkaapiin. Vesimelonit ovat herkullisia, mutta entä jos ne laitetaan jääkaappiin? Ne saavat sinut kiivetä seitsemänteen taivaaseen! Jos olet valinnut kypsän vesimelonin, pidät sen tuoreena ja herkullisen kylmänä asettamalla sen jääkaapiin. Älä epäröi laittaa vesimelonia jääkaapissa.- Vesimelonin syöminen yhdellä kertaa on vaikeaa. Jos kotitaloudesi ei pysty valmistamaan omasi, viipaloi se ja pidä se kulmassa, jonka laitat jääkaapiin. Voit myös peittää sen ruokakalvolla ja laittaa sen jääkaapiin kasvot leikattuina. Vesimeloni on vielä parempi, kun se on kylmä.
-
Lisää pieni määrä suolaa. Vaikka se kuulostaa oudolta, jotkut ihmiset haluavat ripotella vesimelonia pienellä määrällä suolaa. Ajatuksena on luoda suolan kanssa makea-suolainen kontrasti, joka antaa hedelmille vielä pehmeämmän maun. Tämä vaihe ei ole välttämätön. Jos haluat suolata vesimeloni, käytä vain pieni määrä suolaa vaarana antaa sille epämiellyttävä maku.- Aseta pieni astia suolaa pöydälle ja kasta vesimeloni hedelmien sirottamisen sijasta. On paljon helpompaa edetä osittain.
-
Lisää sitruunamehu ja chilijauhe. Chilijauhe on yksi parhaista tavoista antaa maku vesimelonille, joka ei ole vielä kypsä. Ja miksi et lisää sitruunamehua, kun olet siellä? Vesimeloni löytää kaiken maun. Sekoita seuraavat ainesosat pienessä astiassa ja pölyytä vesimeloni kevyesti:- 1 rkl karkeaa suolaa
- 1 tl hienonnettua pippuria
- kuori ja sitruunan mehu
Osa 2 Leikkaa vesimeloni viipaleiksi
-
Leikkaa vesimeloni suuriksi viipaleiksi. Leikkaa vesimelonin päät terävällä veitsellä ja jaa hedelmät useisiin 2,5 cm paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa viipaleet puoliksi, jolloin muodostuu kaksi puolikuukautta tai kolmiota. Ainoa mitä sinun täytyy tehdä, on tarttua heihin haukan päällä ja nauttia.- Voit myös avata vesimelonin puoliksi ja käyttää toista viipaletta yhdellä viipaleilla. On todennäköistä, että keittiö on vähän sotku sen jälkeen. On parempi syödä vesimelonit ulkona.
- Jotkut ihmiset haluavat aloittaa keskeltä leikkaamalla vesimelonin puoliksi niin, että se putoaa tarkalleen hedelmän mehukkaimpaan osaan. Tätä ratkaisua suositellaan, jos sinulla on erityisen suuri vesimeloni. Ei ole vääriä tapoja maistaa tätä hedelmää.
- Mitä tehdä loput hedelmät viimeisessä kappaleessa? Kaapita maalialue lusikalla.
-
Leikkaa vesimeloni suuriksi paloiksi. Toinen yksinkertainen ja tehokas tapa palvella vesimelonia on leikata se suuriksi viipaleiksi, jotka asetetaan kulhoon. Leikkaa viipaleet kuten normaalisti veitsellä veitsellä poistaaksesi vihreät ja valkoiset sisustusjäännökset. Ainoa mitä sinun täytyy tehdä, on antaa heille haluamasi muoto.- Leikkaa hedelmäsi kuutioiksi, kolmioiksi tai muuhun muotoon. Anna lapsillesi voiveitsi leikata vesimeloni eläimiksi tai kirjeiksi. Voit myös käyttää evästeleikkureita tehdäksesi tästä vaiheesta entistä hauskempaa.
- Jotkut ihmiset mieluummin poistavat kuoren vesimelonista ennen sen leikkaamista paloiksi. Tämä on mahdollista terävällä veitsellä ja joillakin varotoimenpiteillä hedelmien pitämiseksi tasaisella pinnalla. Voit käyttää myös vihanneskuorintaa.
-
Leikkaa vesimeloni neljänneksiksi. Innovatiivinen tapa leikata vesimeloni on edetä samalla tavalla kuin sipulilla tai perunalla. Tämä on tehokkain ratkaisu vesimelonin tarjoamiseksi tunnetussa kokouksessa, koska kaiken värjäämisen riski on pienempi.- Ota pieni pyöreä vesimeloni tai leikkaa vesimelonin pää, joka ei ole suurempi kuin puoli koripalloa. Aseta leikkauspinta leikkuupintaa vasten.
- Tee ristikkoluukut noin 2,5 cm: n etäisyydelle hedelmistä: leikkaa viipaleet noin 2,5 cm: n päässä toisistaan toiseen suuntaan ja aloita uudelleen, tällä kertaa leikkaamalla kohtisuoraan edellisiin viipaleihin.
- Palvella. Vieraidesi tarvitsee vain syödä pitkät ohuet viipaleet ja heittää kuori kulhoon.
Osa 3 Vesimelonista tehdyt ruokavalmisteet
-
Tee vesimelonimehua. Vesimeloni on ihanteellinen aineosa mehun valmistukseen. Miksi käyttää vettä, kun voit käyttää vesimelonia? Kokeile yhtä alla olevista resepteistä.- Sekoita 2–3 kuppia hienonnettuja ja siemenettömiä vesimelonia 1–2 kupilla cantaloupea saadaksesi herkullisen ja helposti valmistettavan vesimelonin juoman. Sekoita sekoittimessa ja lisää tarvittaessa puoli sitruunan ja sokerin mehu. Voit käyttää hunajaa terveellisenä vaihtoehtona sokerille.
- Sekoita tehosekoittimessa vesimeloni, kurkku, gin ja mintunlehdet, jotta cocktail voi nauttia kesällä.
- Haluatko virkistäytyä limonadilla? Sekoita vesimeloniviipaleet limonadilla, jotta saat herkullisen juoman, jonka voit nauttia kuumana. Koristele mansikka- tai minttulehdillä.
- Makeuta vihreät smoothiet vesimelonien avulla. Sekoita kaksi kuppia kaalia, puoli kupillista persiljaa ja puoli avokadoa ja lisää kolme kupillista kuutioiksi saatuja vesimeloneja ja pieni tanskamehu makeaan puoleen.
-
Tee jääkylmä vesimeloni keitto. Vesimelonilla pääaineena valmistettu gazpacho on herkullinen ja virkistävä ruokalaji kesällä. Vesimeloni, jota käytetään pieninä määrinä korostamaan makea ja hapan puolta, antaa reseptille herkullisen ja hienostuneen puolen.- Sekoita tehosekoittimessa 6-9 kuppia kuutioiksi ja siemenettömäksi vesimelonia, kuppi Riesling tai muuta makeaa viiniä, teelusikallinen tuoretta inkivääriä leikattu paloiksi, puoli sitruunan mehu, tl sokeri ja tuore minttu leikattu paloiksi.
- Pane seos jääkaappiin vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua, ripottelemalla mintulla ja murenevalla fetajuustolla.
-
Tee vesimelonisalaatti. Vesimelonia voidaan käyttää ainesosana kesäsalaattia, jossa ne tuovat hienovaraisen ja makean kosketuksen. Tässä on ideoita yksinkertaisesta salaatista, joka vaatii vain muutamaa ainesosaa.- Sekoita kuutioiksi tarkoitetut vesimelonit kurkkunaviipaleiden, raa'an kirjautumisen (valinnainen), tomaatin, hienonnetun mintun tai basilikan, yhden tai kahden tl siideri etikkaa, suolan ja pippurin kanssa.
- Top päälle viipaleilla vesimelonia, hienonnettua hienonnettua punajuuria, paloja sinihomejuustoa ja basilikan lehtiä.
- Sekoita muutama kuppi arugulaa vesimelonin, saksanpähkinöiden, fetajuuston, mintunlehteiden kanssa ja tarjoile sitruunamehun, raastetun hyllyn, oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa.
-
Tee vartaat balsamic vesimelonia. Tässä on klassinen kesäaperitiivi tai välipala, jossa yhdistyvät makeat ja tyylikkäät samassa valmisteessa. Leikkaa keskikokoiset vesimeloni viipaleet kokonaiseksi basilikalevyksi, pala fettajuustoa, muutama tippa balsamietikkaa ja vastajauhettua pippuria. Kohdista puinen sauva ja toimi jäätelönä.