Sisältö
Tässä artikkelissa: Kylmäjuoman resepti Jälkiruoan resepti
On vaikea kuvitella aurinkoa suuren tulipalon sijaan, mutta on helppo muuttaa kuuma suklaa talvijuomaksi. Jotta jotain jopa ahneutta, lisää jäätelöä saadaksesi pirtelön konsistenssin.
vaiheet
Tapa 1 kylmän juoman resepti
-
Ota kuppi maitoa tai vettä. Maidolla valmistetulla jäätyösuklaalla on paljon rikkaampi maku. Voit korvata maidon vedellä, mutta se ei ole suositeltavaa, ellet juo maitoa.- Voit myös kokeilla erilaisia maidonkorvikkeita.
-
Lisää kaakao ja sokeri maun mukaan. Aloita lisäämällä ruokalusikallinen kutakin ainesosaa ja säädä resepti sieltä. Voit käyttää leivonnaiskakaoa tai makeuttamatonta kaakaojauhetta.- Alkaloitu kaakaojauhe on vähemmän katkeraa, joten useimmat ihmiset mieluummin käyttävät sitä juomiin.
- Voit korvata kaakaon ja sokerin jo makealla kaakaolla, joka on valmistettu erityisesti kuumalle suklaalle, mutta nämä sekoitukset sisältävät yleensä paljon sokeria ja tuskin lainkaan suklaata.
-
Kuumenna ainesosia mikroaaltouunissa 30 - 40 sekuntia. Vaikka tämä on jäisuklaaresepti, kaakaolla ja sokerilla on taipumus kutistua yhteen kylmissä nesteissä. Kuumenna neste juuri niin paljon, että jauhe liukenee nopeasti sekoittaen. -
Jääkaappi 30 minuutista tuntiin. Anna nesteen jäähtyä huoneenlämpötilaan muutaman minuutin ja jäähdytä sitten. Sen pitäisi olla hyvin kylmä kolmenkymmenen minuutin - tunnin kuluttua jääkaapin lämpötilasta riippuen.- Voit laittaa suklaan pakastimeen viiteen-kymmeneen minuuttiin sen sijaan, että jäädyttäisi, mutta muista ottaa se pois ennen kuin se jäätyy. On suositeltavaa kaada se ensin muovisäiliöön, koska kupit ja lasit voivat halkeilla, jos jäähdytät ne nopeasti.
-
Lisää jääkuutioita. Lisää muutama jääpalat pitämään juoma tuoreena ja juo se. Jos haluat paksumman juoman, kaada neste voimakkaaseen sekoittimeen jääkuutioiden kanssa ja sekoita kaikki yhteen. -
Lisää täytettä (valinnainen). Voit lisätä vaahtokarkkeja, kermavaahtoa tai kanelia.
Menetelmä 2 jälkiruokaresepti
-
Valmista suklaakulus (valinnainen). Se on vähän vaikeaa, joten ostamasi suklaakookia ei ole häpeä käyttää. Jos haluat tehdä sen itse, etsi erilaisia vaihtoehtoja Internetistä tai seuraa alla olevaa yksinkertaista reseptiä.- Kaada vähän vettä vesihauteen alempaan astiaan.
- Laita 200 g suklaasiruja (haluamasi tyyppi) ja 125 ml kokonaista kermaa vesikylvyn ylälaatikkoon. Saat tarpeeksi paljon jäämiä.
- Tuo vesi värähtelyyn. Sekoita ainesosia jatkuvasti, kunnes ne sekoittuvat hyvin. Jos suklaa tulee tylsää, laske lämpöä. Jos laastista tulee rakeista, olet ylikuumennut sen etkä voi käyttää sitä.
-
Sekoita kaikki aineosat. Sekoita ruokalusikallinen suklaakuplia, 350 ml maitoa, 175 ml vanilja- tai suklaajäätelöä ja suuri lusikallinen murskattua jäätä. Lisää nestejuoma kelluvan jäätelön kanssa paksu juoman sijasta lisäämällä jäätelö, kun olet sekoittanut muut ainekset.- Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, sekoita suklaa coulis ja maito vispilällä ja koristele sitten murskatulla jäällä ja jäätelöllä.
- Säädä kunkin ainesosan määrät makusi mukaan. Käyttämästäsi suklaasta riippuen saatat joutua lisäämään lisää suklaakooleja.
-
Lisää koristeita. Tarjoa suklaa suuressa lasissa olkien ja lusikan avulla. Lisää halutessasi tihkuva suklaakastiketta, murskattuja saksanpähkinöitä tai muita jäätelömuotoja.
- Kun olet löytänyt oikeat määrät kaakaota ja sokeria, sekoita nämä kaksi ainesosaa ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa tulevaa käyttöä varten.