Tuntemus

Kuinka kypsyä vihreitä tomaatteja

Posted on
Kirjoittaja: Lewis Jackson
Luomispäivä: 8 Saattaa 2021
Päivityspäivä: 1 Heinäkuu 2024
Anonim
Kuinka kypsyä vihreitä tomaatteja - Tuntemus
Kuinka kypsyä vihreitä tomaatteja - Tuntemus

Sisältö

Tässä artikkelissa: Käytä purkkia (joillekin tomaateille) Käytä laatikkoa (monille tomaateille) Käytä muovipussi (vähän tai monta tomaattia) Käytä paperipussi (joillekin tomaateille). Artikkelin yhteenveto6 Viitteet

Se on kauden loppu ja sinulla on vielä upea sato vihreitä tomaatteja! Tässä on muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä kypsymiseen luonnon tuottamalla kaasulla: eteenillä.


vaiheet



  1. Sadonkorjuu säännöllisesti. Tarkasta jokainen näistä menetelmistä säännöllisesti. Jos mahdollista, valitse vihreät tomaatit, jotka ovat hieman varren värisiä ja hiukan joustavampia kuin nuoret kiinteät hedelmät. Jos valitset ne aikaisemmin, ne eivät ole riittävän pitkälle ja eivät kypsy. Kypsennä tomaatit liian vihreinä sellaisenaan.
    • Jos haluat tietää, ovatko vihreät tomaattisi melko pitkälle edenneet, leikkaa se puoliksi, jos sen liha on kellertävää ja hopeaa tai tahmeaa: se on riittävän pitkälle kypsymiseen. Puoliksi leikattu ei tietenkään kypsy, mutta tarkastelemalla sen ulkoista ulkonäköä tiedät, mitkä vihreät tomaatit valita jalkoihin.
    • Jos pakkasesta ilmoitetaan ja se voi tuhota kaikki tomaatit, älä valitse kerrallaan: repäise jalat ja varmista, että siellä on juuria. Ravista niitä päästäksesi eroon mahdollisimman paljon maaperästä ja ripusta ne ylösalaisin suojattuun ja kuivaan paikkaan, kuten autotalli. Vältä äärimmäisyyksiä (suora aurinko tai täydellinen pimeys), jotka tappaisivat tomaatit! Tomaatit kypsyvät edelleen melkein yhtä hyvin kuin maassa.




  2. Valmistaa niitä. Ennen varastointia, poista varret, oksat, rypäleet ja lehdet, jotka saattavat vahingoittaa tomaattia kypsytyksen aikana. Jos tomaatit ovat likaisia, aloita pesemällä ne varovasti ja kuivaamalla sitten ilmassa ennen niiden kypsyttämistä.
  3. Säilytä ja paahta tomaattia sisätiloissa jollakin alla olevista tekniikoista.



  4. Löydä nopeasti mätänen tai hometta. Jos löydät ne, poista heti tomaatit, jotka kantavat ja ilmaisevat tomaatteja. Mitä kylmempi tomaattien varastointipaikka, sitä pidempi kypsytys kestää. Anna noin kahden viikon kypsyä sisälämpötilassa. Jos talo tai varastotila on liian kylmä, tomaatit eivät saa koskaan kypsyä tai niillä ei ole makua.

Menetelmä 1 Käytä purkki (joillekin tomaateille)




  1. Kerää purkit ja poista kannet.



  2. Aseta kypsyvä banaani purkkiin.



  3. Laita jokaiseen purkkiin kaksi tai neljä keskipitkää vihreää tomaattia. Älä täytä purkkeja liikaa, koska tomaatit voivat levitä.



  4. Sulje purkit varovasti.



  5. Sijoita ne maltilliseen, hieman kosteaan paikkaan ja kaukana auringonsäteistä. Tarkkaile niitä säännöllisesti: Jos banaanisi alkaa mädäntyä ennen kuin tomaatit ovat valmiita, korvaa se uudella. Tämän menetelmän avulla voit kypsyttää tomaatit yhden tai kahden viikon sisällä.

Tapa 2 Käytä laatikkoa (monille tomaateille)



  1. Ota laatikko. Jos sinulla on sitä käsillä, aseta vaahto pohjaan, laatikoiden laatikot tai vain sanomalehti.



  2. Aseta ensimmäinen kerros tomaatteja pysähtymällä hyvin. Jos sinulla on paljon tomaatteja, voit tehdä toisen kerroksen painamatta. Älä koskaan aseta yli kahta kerrosta vaaraan pilata pohjattomaatit. Lisäkerroksia voidaan lisätä asettamalla noin 6 sivua sanomalehteä (vain musta muste) kunkin kerroksen väliin. Kypsät hedelmät on tarkkailtava useammin. Älä lisää banaaneja, ellet aio käyttää paljon tomaatteja kerralla.



  3. Voit lisätä banaaneja! Mutta jopa ilman, tomaatit kypsyvät, koska ne hylkivät eteenin, joka edistää kypsymisprosessia. Banaanin lisääminen kuitenkin nopeuttaa tätä prosessia.



  4. Aseta pahvi viileään, kosteaan paikkaan ja valoon. Ruokakomero hylly tekee työn täydellisesti.

Menetelmä 3 Käytä muovisäkkiä (pienille tai monille tomaateille)



  1. Kerää muovipussit. Poraa muutama tuuletusaukko jokaiselle käyttämällesi pussille.



  2. Aseta 3 tai 4 tomaattia banaanin kanssa kumpaankin pussiin. Pussin koosta riippuen saatat pystyä lisäämään (tai vähemmän). Anna itsesi ohjata pussin koon, tomaattien ja banaanin mukaan.



  3. Aseta viileään, kosteaan paikkaan ja aurinkoon poissa.

Menetelmä 4 Käytä paperipussia (joillekin tomaateille)



  1. Avaa paperipussi. Esittele kypsyvä banaani ja tomaatit, joita se voi sisältää.



  2. Aseta viileään, kosteaan paikkaan ja aurinkoon poissa.



  3. Tämä menetelmä on kätevä, kun sinulla on vähän tilaa ja vain muutama tomaatti.