Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 10 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Paistetun lohen grillaaminen on nopein tapa keittää tämä herkullinen kala, joka on myös erittäin hyvä sydämelle. Lohen grillaaminen antaa sille rapean puolen ja karamellimakuisen.
vaiheet
-
Aseta uuniteline noin 15 - 20 senttimetrin päähän grillistä, mikä on suurin osa ajasta uunin yläosassa. Joskus se voi olla laatikossa uunin alapuolella. -
Aseta broilerinpannu leivinuunalle uuniin ja esilämmitä grilli. -
Aseta pitkä alumiinifolioliuska työtasollesi ja suihkuta siihen tarttumaton suihke tai harjaa vähän oliiviöljyä. -
Aseta lohipala lehden ihon puolelle, paljaana oleva liha. -
Kaada siihen tl oliiviöljyä. Levitä öljy sormillasi kaikkiin lihaihin. -
Suolaa ja pippuria makuusi mukaan. -
Avaa uuni ja ota levy, jolle broilerinpannu asetetaan. Varmista, että käytät käsineitä tai uunikäsineitä, koska levy on erittäin kuuma. -
Ota alumiiniarkki lohi molemmissa käsissä ja aseta se pannukaukaloon. Kuuma ja ilmava tiputtava pannu antaa lohen kypsyä molemmin puolin tasaisesti. -
Keitä lohta 10-15 minuutin ajan. Tarkista kahden tai kolmen minuutin välein, että se ei pala. -
Poista lohi uunista ja anna sen levätä muutama minuutti niin, että se kylpee vähän mehussa. -
Tarjoile lautaselle sen mehun, sitruunakiilojen, mausteiden, riisin, vihannesten kanssa...
- Lohenfilee (tai enemmän)
- Broilerin pannu
- Alumiinifolio
- Suihkutulostumaton tuote
- Extra neitsytoliiviöljy
- Suolaa ja pippuria
- levyt
- Pienet sitruunanpalat