Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 10 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Vaikka mantelisuklaa syödään usein sellaisenaan, sitä voidaan käyttää myös resepteissä tai hedelmien tai evästeiden päällystämiseen. On sulaa vain suklaa huolellisesti polttamatta sitä. Lue tämä artikkeli saadaksesi selville miten.
vaiheet
Menetelmä 1/3:
Käytä bain-mariea
- 4 Valmis. mainonta
neuvot
- Keittiökaupoista voit ostaa lisäaineita, jotka auttavat nesteyttämään sulanut suklaata ja helpottavat työskentelyä samalla kun lisäävät lopputuotteen kiinteyttä.
varoitukset
- Älä laita vettä kosketukseen suklaan kanssa. Nämä kaksi elementtiä eivät sekoitu keskenään ja estävät suklaata sulattamasta, se tekee kokkareita ja joudut aloittamaan uudestaan.
- Älä lisää suklaamaitoa siinä toivossa, että siitä tehdään "maitosuklaa" tai käytetään sitä nesteyttävänä aineena. Maito on valmistettu vedestä ja lämpö saa kerman haihtumaan jättäen vettä, joka pilata sulanut suklaasi.