Sisältö
Tässä artikkelissa: Paahdetun jäähdytetyn riisinjäännösPyydä jäädytetyn riisinjäännökset
Jos sinulla on jäljellä olevaa riisiä, voit kypsentää sen valmistaaksesi helpon ja herkullisen ruuan. Jos et tiedä miten se tehdään, huomaat, että se on hyvin yksinkertainen.
vaiheet
Menetelmä 1 Paistetun jäähdytetyn riisin jäämät
Tämä resepti selittää peruselimen erittäin yksinkertaisen sekoitetun riisin valmistamiseksi. Se ei ehkä ole yhtä hyvä kuin ravintolat, mutta voit lisätä ainesosia ja parantaa.
- Ota riisi jääkaapista. Hänestä tulee kylmä.
-
Kuumenna öljy. Kuumenna pannu liesillä ja kaada vain tarpeeksi öljyä pohjan peittämiseksi ohuella kerroksella. -
Lisää riisi. Pane jäljellä oleva riisi pannuun ja sekoita lastalla noin 2 minuuttia. Älä keitä kuumalla lämmöllä, koska et halua polttaa riisiä. -
Tee tilaa pannulla. Työnnä kaikki riisit lastalla lastan yhdelle puolelle ja siirrä pannua niin, että tyhjä osa on pannun keskellä. -
Lisää munat. Lisää lämpöä, lyö munat ja kaada ne pannuun. Sekoita ne nopeasti nykäyttämällä niitä lastalla, kunnes ne ovat kypsennettyjä ja muodostavat pieniä paloja. -
Lisää vihannekset. Pane pannulle sekoitus pakastettuja vihanneksia ja keskity uudelleen keittotasoon. Laske lämpöä hieman. Sekoita ainesosia, kunnes ne ovat kaikki kypsennettyjä ja lämpimiä. -
Kausi. Lisää seesamiöljy ja soijakastike maun mukaan. Sekoita kaikki ja tarjoa paistettua riisiä.
Tapa 2 Paistetun jäädytetyn riisin jäämät
-
Ota riisi pakastimesta. Anna sen sulaa. -
Leikkaa vihannekset. Leikkaa sipulit ja muut vihannekset, jotka haluat lisätä viipaleiksi. -
Valmista munat. Murenna munat (riisimääränne mielestäsi sopiva määrä) kulhoon ja mausta suolalla, pippurilla, currylla tai millä tahansa muulla mausteella maun mukaan. -
Keitä vihannekset. Laita voita pannulle ja paista sipulit ja muut vihannekset. -
Lisää riisi. Kypsennä aineosia muutama minuutti. -
Lisää munat. Keitä, kunnes seos ei ole ollenkaan märkää. -
Kausi. Lisää soijakastike maun mukaan ja tarjoa.
- On suositeltavaa laittaa kaikki aineosat työtasolle lieden viereen ennen käynnistämistä. Tämä ruokalaji kypsyy nopeasti, jos lämpö on riittävän korkea.
- Voit käyttää mausteita, kuten teriyaki-kastike, paprika, ketsuppi tai tomaattikastike.
- Jos käytät jäädytettyjä parsakaalia tai muita tämän kokoisia vihanneksia, heidän sydämensä voivat joskus pysyä jäätyneinä ja pilata ruuan.
- Voit käyttää mitä tahansa pakastettuja vihanneksia, mutta pieniksi paloiksi leikattu maissi, porkkana ja vihreät pavut ovat herkullisia ja keitetyt nopeimmin.
- Voit korvata valkoisen riisin ruskealla riisillä, mutta muista säätää kypsennysaikaa.
- Kypsennetty riisi ei ole identtistä ravintoloissa käytetyn riisin kanssa, mutta se on silti herkullinen.
- Ole aina varovainen liesi vieressä ja muista laittaa pakastetut vihannekset takaisin pakastimeen ja pestä kädet munien kosketuksen jälkeen.