Kuinka tehdä happamatonta leipää

Posted on
Kirjoittaja: Randy Alexander
Luomispäivä: 2 Huhtikuu 2021
Päivityspäivä: 1 Heinäkuu 2024
Anonim
Kuinka tehdä happamatonta leipää - Tuntemus
Kuinka tehdä happamatonta leipää - Tuntemus

Sisältö

Tässä artikkelissa: happamattoman leivän tekeminenHaputtamattoman leivän historiasta kerrotaan Raamatun viitteissä

Happamaton leipä (tai happamaton leipä) on leipä, joka on valmistettu ilman nostoaineita (käymisen mahdollistavia aineosia), siis ilman hiivaa, ilman ruokasoodaa, ilman kemiallista happamista ja ilman munavalkuaista. Happamaton leipä on erittäin tärkeä kristinuskoon. Sitä käytetään ensimmäisen ehtoollisen sakramentin aikana ja Raamatun mukaan se on leipä, jonka Jeesus jakoi opetuslapsilleen viimeisen ateriansa aikana. Hänet mainitaan myös monissa muissa Raamatun kohdissa. Usein kirkot luottavat siihen, että seurakunnasta joku osaa tehdä happamatonta leipää ruoanlaittoon tärkeinä uskonnollisina päivinä. On mahdollista lisätä ja / tai korvata, lisätä reseptin annoksista riippuen, kun lisäät kaura-, ruis-, tattari-, soija- tai muuta palkokasvien jauhoa.


vaiheet

Osa 1 happamattoman leivän valmistus



  1. Sekoita kuivat aineet (jauhot ja suola) kulhoon.


  2. Vatkaa munat öljyllä, lisää sitten tämä seos kuiva-aineosaseokseen.


  3. Lisää maito ennen seoksen lyömistä 2-3 minuutin ajan, kunnes se on suhteellisen homogeeninen.


  4. Kaada taikina kolmeen neliömäiseen ja voideltuun muottiin, joiden etäisyys on 20 cm.



  5. Keitä 450 ° C: ssa 20 minuuttia.

Osa 2 happamattoman leivän historian ymmärtäminen Raamatussa



  1. Raamatussa happamaton leipä on tärkeä osa pääsiäistä.
    • Seuraava pääsiäisen päivä on happamattoman leivän ensimmäinen päivä, ensimmäinen happamattoman leivän seitsemästä päivästä. Tämän ajanjakson ensimmäinen ja seitsemäs päivä ovat pyhiä päiviä, jolloin uskovat kokoontuvat tarjoamaan uhreja Jumalalle.


  2. Juhli Raamatun historiaa happamattomalla leivälläsi ja tunnusta seitsemän päivää happamatonta leipää.
    • Tämä ajanjakso oli niin pyhä, että israelilaisten piti poistaa kaikki hiivan jäljet ​​koteistaan ​​ja kiinteistöistään sen aikana. Niiden, jotka pitivät itseään kuuluvana Jumalan kansan piti, tuli syödä happamatonta leipää koko näiden seitsemän päivän ajan.



  3. Lue Toora!