Sisältö
- vaiheet
- Menetelmä 1 Tee munanmunanmunasta yksinkertainen mikroaaltouuni
- Menetelmä 2 Ruoan räätälöinti
Jos liesi ei ole kunnossa tai et halua likata astiaa, voit tehdä munakokkeita mikroaaltouunissa. Ne eivät ole aivan yhtä kevyitä ja ilmavia kuin perinteisellä tavalla keitetyt, mutta ne valmistetaan erittäin nopeasti. Lisäksi, koska keität ne suoraan astiassa, jossa syöt niitä, sinulla on vähemmän ruokia tekemistä.
vaiheet
Menetelmä 1 Tee munanmunanmunasta yksinkertainen mikroaaltouuni
-
Valmista astia. Päällystä mikroaaltouunissa käytettävän kulhon tai kupin pohja vähän voilla. Voit myös ruiskuttaa kasviöljyä astiaan. On tärkeää voidella se, jotta munanmunat voidaan saada helpommin ulos.- Jos haluat tehdä voileivän, käytä kuppia, koska se antaa munakokkeille pienen pyöristetyn muodon.
-
Sekoita ainesosat. Murta kaksi munaa astiaan ja lisää ruokalusikallinen maitoa. Voit korvata tämän aineosan kermalla, jotta munat ovat kermaisempia. Jos et halua käyttää maitotuotteita, korvaa maito vedellä.- Voit käyttää myös kasvismaitoa, kuten manteli-, soija- tai hamppumaitoa.
neuvosto Voit keittää kolme tai neljä munaa suuremman annoksen saamiseksi, mutta älä keitä enempää kuin neljä munaa samanaikaisesti tällä menetelmällä.
-
Vatkaa ja mausta munat. Vatkaa niitä haarukalla tai vispilällä 10 - 20 sekuntia, kunnes sekoittuu hyvin. Lisää haluamasi määrä suolaa ja pippuria.- Lopeta ainesosien lyöminen, kun munankeltuaiset ja valkoiset sekoittuvat. Jos piiskaa niitä liikaa, syöt paljon ilmaa ja ne täyttyvät liikaa mikroaaltouunissa.
-
Keitä munat. Keitä niitä mikroaaltouunissa minuutti-puoli - 2 minuuttia sekoittaen usein. Laita astia laitteeseen peittämättä sitä ja lämmitä se täyteen voimaan. Sammuta mikroaaltouuni 30 sekunnin välein ja sekoita munat sekoittumaan keittämisen aikana.- Kun ne ovat tiukkoja ja et näe enää nestettä, munat keitetään.
-
Syö astia. Ota munakokkelia mikroaaltouunista ja syö ne kuumana. Avaa laite ja poista kuuma astia suojaamalla itseäsi uunihansikkaalla. Sekoita munat viimeisen kerran ilmatukseen ja tee pieniä paloja. Syö ne suoraan kulhoon tai kuppiin tai pudota ne lautaselle.- Jos sinulla on jäämiä, voit säilyttää ne ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3 tai 4 päivää.
Menetelmä 2 Ruoan räätälöinti
-
Sekoita juusto. Se tekee munista sileämpiä. Sammuta mikroaaltouuni noin minuutti ennen kypsennyksen päättymistä ja sekoita kourallinen raastettua juustoa munanmunaan. Käytä cantal, emmental juustoa, parmesanjuustoa, fetajuustoa, vuohenjuustoa tai mitä tahansa muuta valitsemasi juustoa.- Jos unohdat lisätä juuston ennen keittämisen loppua, voit jakaa sen keitetyt munat ennen niiden syömistä. Sulata lämmitä astiaa mikroaaltouunissa 5-10 sekuntia.
- Lisää johdonmukaisuutta lisäämällä muniin muutama lusikallinen tuorejuustoa ennen keittämistä.
-
Lisää keitetty liha. Se tuo ruokaan lisää makua. Koska munat kypsyvät nopeasti mikroaaltouunissa, liha on kypsennettävä huolellisesti ennen sen lisäämistä. Muniin voit lisätä kourallisen pekonia, kuutioidtua kinkkua, makkaraviipaleita tai chorizo-paloja muniin noin 30 sekuntia ennen kypsennyksen loppua.- Lisää savuinen muistiinpano lisäämällä savulohta tai taimenta.
neuvosto Voit käyttää pekonia tai keittää pekonipalat mikroaaltouunissa ennen munakokkelia.
-
Tee nopea voileipä. Laita munakokkelia viipalelle paahtoleipää ja lisää viipaloitu savustettu pekoni, tomaatti tai avokado. Levitä vähän majoneesia toiselle paahtoleipää ja aseta se aineosille.- Voit käyttää myös grillattuja luonnollisia muffineja tai bageleja.
- Jos olet keittänyt munat kuppiin, käännä astia ympäri ja pudota sisältö suoraan paahtoleipää.
-
Lisää perunoita. Murtota noin 200 g jäädytettyjä perunapannukakkuja pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Keitä niitä mikroaaltouunissa minuutti-puolitoista minuuttia. Murta kaksi munaa kulhoon ja lyö ainesosat haarukalla sekoittamaan. Keitä seosta mikroaaltouunissa minuutti-puolitoista minuuttia tai kunnes munat ovat kypsennettyjä.- Muista sammuttaa laite ja sekoittaa ainesosat 30 sekunnin välein munien saastuttamiseksi.
- Perunoiden sijasta voit käyttää valitsemiasi vihannespaloja. Voit esimerkiksi sekoittaa munat kuutioiksi paprikaksi tai sipuliksi.
-
Käytä tuoreita yrttejä. Ne tuovat lautaselle miellyttävän kasviset huomautuksen. Pilko valitsemasi yrtit ja jaa ne munakokkeille juuri ennen niiden syömistä. Voit käyttää tilliä, basilikaa, persiljaa tai ruohosipulia lisätäksesi rehellisen maun ruokaan.- Jos sinulla ei ole tuoreita yrttejä, ripottele raa'at munat kuivattuilla yrtteillä ennen ruoanlaittoa.
- Voit myös lisätä joitain pestoja keitettyihin muniin. Tiedä, että se voi antaa lautaselle vihreän sävyn!
-
Lisää kastike. Yhdistä munakokkelia meksikolaisen salsa tai muun valitsemasi kastikkeen kanssa. Jos sinulla ei ole aikaa lisätä ainesosia muniin ennen keittämistä, voit silti koristaa ne ennen maistamista. Kaada esimerkiksi pintaan kuuma kastike, ketsuppi tai soijakastike. Voit myös seurata heitä tuoreella meksikolaisella salsa tai pico de gallo.- Mausta ne nopeasti, ripottele niitä mausteseoksella, kuten ras-el-hanout tai garam masala.
- Mikroaaltouuni
- Haarukka tai ruoska
- Mikroaaltouuni