Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseen 113 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Tässä artikkelissa on 6 viitettä, jotka ovat sivun alareunassa.
2 Lisää veteen 20 grammaa tai kaksi rkl neutraalia ruokagelatiinia. Löydät ne useimmista supermarketista leivonnaisten valmistusosastolla.
- Voit myös kokeilla agar-agar-jauhetta tuotteen vegaanimuodoksi. Jotkut supermarketit myyvät osaa, mutta joitakin löydät myös verkosta.
3 Lisää noin 85 g maustettu gelatiinilevy ja sekoita hyvin. Löydät kaikenlaisia supermarketista. Käytetty tuoksu antaa lopullisen värin ja maun teddyille.
4 Kuumenna seosta 10-15 minuuttia keskilämmöllä. Sekoita kaikki vain ajoittain, jotta gelatiini voi liueta veteen täysin. Älä ylikuumenna, jotta makeiset eivät pala.
5 Sammuta lämpö ja kaada seos sekoituskulhoon. Mikä tahansa kontti, johon on helppo kaataa, sopii laskuun. Voit myös käyttää tippaa tai ruiskua makeisiin saadaksesi monimutkaisempia kuvioita.
6 Kaada seos muotteihisi ja pidä viileänä 15 - 20 minuuttia. Kumiset nallekarhusi ovat sitten valmiita syömään.
- Voit myös tehdä purimaisia tippoja, jotka laitat leivinpaperille, jos sinulla ei ole pieniä muotteja.
Menetelmä 2/3:
Tee klassisia kumisia nallekarhuja
-
4 Yritä korvata vesi maidolla. Suussa sulavien kermaisten kumihartsien kohdalla harkitse veden korvaamista aromimaisemmalla ureella. Jopa kookosmaito, soija, manteli tai riisi tekevät tempun ja antavat selkeän urean ja aromin verrattuna klassisiin kumimaisiin nallekarhuihin. Lisää tämä lisää puoli 80 grammasta gelatiinimaitoa vispilällä. Kuumenna sitten tavalliseen tapaan sisällyttämällä loppuosa nesteestä loppuun, ennen kuin astia poistetaan lämmöltä.- Voit lisätä uuden ulottuvuuden nallesi lisäämällä ripauksen vanilja- tai manteliuutetta tai jopa kanelia.
- Tämä korvaava versio sopii sekä klassiselle nallekarhuille että hedelmäsosepille.
neuvot
- Makeiset voivat tarttua muovimuottiin liian pehmeäksi, joten kovalevyä kannattaa hankkia.
- Voit rivittää muovimuotit erittäin ohuella kerroksella keittorasva-suihketta helpottaaksesi irrotusta, kun nalle on valmis. Joissakin resepteissä käytetään myös maissitärkkelystä.
varoitukset
- Kaikki gelatiinit eivät ole vegaanisia, kosheria tai halaleja. Tarkista ainesosat hyvin ennen ostamista.