Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 11 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.
2 Kuivaa pihvi pulloilla.
3 Kuumenna uuni 230 ° C: seen.
4 Aseta pihvi valuraudan keittoastiaan tai metallin tai lasin paistinpannuun.
5 Järjestä sipulit, porkkanat ja perunat lihan ympärille.
6 Sekoita mausteet samettiseen. Voit myös sekoittaa mausteet ja ripottele niitä suoraan pihvelle ennen kaatamalla keittoa lihan ja vihannesten päälle.
7 Kaada keitto lihan ja vihannesten päälle.
8 Peitä valuraudan vuoka tai paistoastia hermeettisesti. Jos pakkauksessasi ei ole sopivaa kansia, peitä se alumiinifoliolla.
9 Keitä tunnin ajan.
10 Poista astia uunista.
11 Aseta vihannekset ja kastike salaatti kulhoon.
12 Laita pihvi leikkuulaudalle. Käytä kahta suurta lusikkaa liikuttaaksesi pihvi, se on erittäin pehmeä ja lävistävä voi rikkoa sen paloiksi, kun siirrät sen leikkuulaudalle.
13 Leikkaa pihvi viipaleiksi kuidun vastakkaiseen suuntaan.
14 Järjestä pihviviipaleet ja vihannekset tarjoilulautasille. mainonta
neuvot
- Lisää kastike ja keitto hiukan jauhoja tai maissitärkkelystä kastikkeen valmistamiseksi. Keitto on melko paksu, joten et tarvitse paljon sakeuttavaa ainetta. Kun olet poistanut vihannekset ja pihvi, lämmitä kastike ja keitto kattilassa keskilämpötilassa. Sekoita muutama ripaus maissitärkkelystä tai jauhoja sekoittaen samalla sekoittaen, kunnes seos alkaa kiehua. Kaada kastike pihvelle ennen tarjoilua.
- Voit marinoida pihvi etukäteen, jos haluat, mutta keitto ja kypsennysaika varmistavat, että liha on tarjousta ja mehukasta.
- Amerikkalaisen tutkimuskeskuksen mukaan pyöreät pähkinät ja pyöreät pihvit ovat pienimpiä pihvipalasia, joita voit saada.
varoitukset
- Vaikeista palasista ei tule heikkoja, jos et peitä niitä tiukasti niitä paistaessaan. Käytä tätä varten alumiinifoliota. Älä tee alumiinifoliolla varustettua telttaa, taita se tiukasti vuohen reunan alle.
Tarvittavat elementit
- Valuraudan kansi kannella tai paistinpannu kannella
- Alumiinifolio (valinnainen)
- Kaikista