Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 11 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja parannukseen ajan myötä.
2 Keitä kaali. Täytä puoli suurta vuokaa vedellä. Lisää 1 tl suolaa litraa vettä. Lisää kaaliosat. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja vähennä lämpöä keskilämmöllä. Keitä kaalia 1 tunti peittämättä sitä, kunnes se on hellävarainen, kun lävistät sen haarukalla. Kaada puolet nesteestä pesualtaan päälle ja lisää voita ja suolaa makuusi. mainonta
Menetelmä 2/3:
Kypsennä punakaali
-
1 Valmista kaali. Huuhtele kaali kylmävesihanan alla. Poista ulommat lehdet ja leikkaa kaalin pohja veitsellä. Leikkaa puolet kaalista ohuiksi viipaleiksi. -
2 Keitä kaali. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada 2 rkl ylimääräistä neitsytoliiviöljyä. Lisää pieni hienonnettu sipuli. Lisää kaali, sekoita ja kypsennä 3 - 5 minuuttia, kunnes kaali herkkuu. Kaada pannulle 80 ml omenaviinietikkaa. Ripottele 2 rkl sokeria kaali ja sekoita. Mausta seos 1 tl sinappinsiemeniä ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä vielä 10 minuuttia, sitten tarjoile. mainonta
Menetelmä 3/3:
Hauduta punakaali
-
1 Valmista kaali. Huuhtele kaali kylmävesihanan alla. Kuivaa kaali varovasti vähemmän. Leikkaa se 6: een neljännekseen keittiöveitsellä. -
2 Keitä kaali. Kaada 1 tai 2 cm vettä astiaan. Kiehauta vesi kiehuvaksi. Lisää kaaliosat ja ½ tl suolaa. Vähennä lämpöä niin, että sisältö kiehuu, peitä astia ja keitä kaaliosat neljäsosaa 8-10 minuuttia. Käännä neljäsosaa ympäri ja anna heidän kypsennä vielä 8-10 minuuttia. Kaada jäljellä oleva vesi koteloon, laita kaali tulelle ja anna kosteuden haihtua. Lisää 3 - 4 rkl sulatettua voita. Suolaa ja pippuria maun mukaan. -
3 Nauti! mainonta
neuvot
- Punakaali muuttuu usein siniseksi kypsennettynä. Säilytä punainen väri asettamalla etikkaa keittoveteen.
Tarvittavat elementit
- Paistinpannu
- alkaen lessuietout
- Veitsi
- Extra neitsytoliiviöljy
- Ognon
- Omenaviinietikka
- Sinappinsiemenet
- suolaa
- pippuri
- voi