Sisältö
Tässä artikkelissa: Aloita keittoprosessiLeitä pekoniLämmitä pekonia9 Viitteet
Pekonia on mahdollista keittää leivänpaahdinuunissa, vaikka se voidaan myös tehdä liedellä tai mikroaaltouunissa. Sen lisäksi, että pekoni on maukasta, se jättää vähemmän likaa myös valmistettaessa. Päästäksesi sinne, sinun on ensin asetettava se leivinlevylle ja paistettava 10–15 minuuttia, kunnes se on niin rapea kuin haluat. Loput voidaan säilyttää pakastimessa ja lämmittää myöhemmin.
vaiheet
Osa 1 Aloita keittoprosessi
-
Vuoraa leivinlevy alumiinifoliolla. Ensinnäkin, ota pois liesi, joka voidaan mukauttaa leivänpaahdinuuniin. Peitä se sitten alumiinilevyllä. Tämä helpottaa puhdistamista kypsennyksen jälkeen, koska arkki voidaan yksinkertaisesti taittaa ja hävittää.- Käytä pergamenttipaperia, jos sinulla ei ole alumiinifoliota.
-
Laita pekoniviipaleet leivinpellille. On tärkeää, että niiden välillä on tilaa. Itse asiassa sinun on varmistettava, että ne eivät kosketa tai mene päällekkäin ruoanlaiton aikana. Levitä ne hyvin pinnalle niin, että ne kypsyvät kokonaan.- Pese kätesi koskettamalla raakaa pekonia.
-
Aseta leivinpelti uunin alaosaan. Käytä uuniin sopivaa levyä. Keittämisen aikana tippunut rasva putoaa suoraan tarjottimelle, mikä tekee puhdistamisesta helpompaa. Itse asiassa on helpompaa poistaa ja pestä levy kuin puhdistaa uunin pohja.
Osa 2 Keitä pekonia
-
Aseta uuni 205 ° C: seen. Jos et tiedä miten se tehdään, lue ohjeet. Odota, kunnes uuni on täysin lämmitetty, ennen keittoa. Yleensä näet merkkivalon päälle tai pois päältä, joka osoittaa, että uuni on lopettanut lämmityksen. -
Keitä pekoniviipaleita 10–15 minuuttia. Varmista pekonia keittämisen aikana. Tämä kestää yleensä 10-15 minuuttia, mutta jos se on liian ohut, se voidaan keittää aikaisemmin. Pekoni taittuu ja muuttuu hieman rapeaksi ennen kuin se on valmis.- Jos haluat sen olevan paljon rapeampaa, anna sen kypsennä pidempään.
-
Poista pekoni. Kun se on niin terävää kuin haluat, poista se leivänpaahdinuunista. Aseta paperipyyhkeet lautaselle ja laita pekoni siihen lastalla. Paperipyyhkeet imevät ylimääräisen rasvan. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen syömistä.
Osa 3 Lämmitä pekonia
-
Säilytä jäännökset. Jos et voi syödä kaikkia valmistamiasi pekonia, laita jäännökset muovisäiliöön ja säilytä pakastimessa. -
Kuumenna sitä mikroaaltouunissa 20 - 30 sekuntia. Pekoni sulaa helposti mikroaaltouunissa. Laita jäljellä oleva pekoni astiaan, joka voi mennä uuniin, ja lämmitä ne, kun olet valmis syömään ne. -
Mausta pekoni suolalla ja pippurilla. Pekoni voi menettää osan maustaan jäätymisen jälkeen. Lisää jos suolaa ja pippuria.