Sisältö
- ainekset
- Paistettuja hummerihäntäjä valkosipulin ja paprikan kanssa
- Grillattu hummeri pyrstö voilla ja yrtteillä
- Voissa ja pippurissa keitetyt hummeri pyrstöt
- vaiheet
- Menetelmä 1/4:
Sulata ja valmista hummeri hännät - neuvot
- Tarvittavat elementit
- Sulata ja valmista hummeri hännät
- Grillata hummeri pyrstöjä valkosipulin ja paprikan kanssa
- Voille ja yrtteille grillattu hummeri pyrstö
- Keittää hummeri hännät pippurivoilla
Tässä artikkelissa on 17 viitettä, jotka ovat sivun alaosassa.
'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
Hummeri hännät voivat olla houkutteleva alkupala, ja jos käytät niitä jäätyneenä, voit nauttia niistä milloin tahansa vuoden aikaan! Parhaan mahdollisen mahdollisuuden saamiseksi on tärkeää, että sulatat ne etukäteen, koska jos keität ne jäädytettyinä, ne ovat pureskeltavia. Sitten voit grillata niitä uunissa tai grillissä tai keittää. Sekoita yrttivoi tai vastajauhettu paprika palvellaksesi hännät ja hemmottele itseäsi!
ainekset
Paistettuja hummerihäntäjä valkosipulin ja paprikan kanssa
Yhdelle tai kahdelle
- 2 sulatettua hummerihäntää
- 20 g voita pieninä paloina
- 1 tl dail -jauhetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1 tl valkoista pippuria
- Suola, mieltymystesi mukaan
- Selkeytetty voi tarjoillaan
Grillattu hummeri pyrstö voilla ja yrtteillä
Kaksi tai neljä ihmistä
- 4 sulatettua hummerihäntää
- 100 g suolavoita huoneenlämpötilassa
- 1 rkl silputtua ruohosipulia
- 1 rkl hienonnettuja tuoreita Destragon-lehtiä
- 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
- 1 ruisku kuumaa kastike
- Tuoretta jauhettua mustapippuria mieltymystesi mukaan
- Oliiviöljy, grillausta varten
Voissa ja pippurissa keitetyt hummeri pyrstöt
Kaksi tai neljä ihmistä
- 4 sulatettua hummerihäntää
- 100 g voita ilman suolaa
- 4 tl ja puoli sitruunamehua
- 1 neljäsosa tl vastahakottua persiljaa
- 1 tl suolaa
- 3 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
vaiheet
Menetelmä 1/4:
Sulata ja valmista hummeri hännät
- 4 Vedä pyrstöt pihdillä ja palvele niitä. Sammuta lämpö vesikannun alla ja vedä pihdillä kumpikin hummeri häntä. Laita ne tarjottimelle ja tarjoa paprikavoin ja valitsemasi säestyksen kanssa. Voit tarjota heille viipaloidun sitruunan, leivottujen perunoiden tai höyrytettyjen parsakaalien kanssa.
- Säilytä jäämiä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään neljä päivää.
neuvot
- Voit kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa kunkin reseptin mitat, jos haluat valmistaa suuremman määrän hummerihäntää.
- Hummeri hännät kiertyvät yleensä, kun kokki niitä. Jos haluat niiden pysyvän suorana, voit laittaa puiseen vartaan ennen niiden keittämistä.
- Vaikka ne voidaan sulattaa mikroaaltouunissa, sinun on seurattava niitä tarkasti varmistaaksesi, etteivät ne aloita ruoanlaittoa.
Tarvittavat elementit
Sulata ja valmista hummeri hännät
- Lautanen
- Muovikalvo
- Keittiösakset
Grillata hummeri pyrstöjä valkosipulin ja paprikan kanssa
- Leivonta-astia
- Mittausikat
- Pieni kulho
- lusikka
- Uunilevy
- Uunin polttimet
- puristin
Voille ja yrtteille grillattu hummeri pyrstö
- Veitsi ja leikkuulauta
- Metallivarta
- Mittausikat
- Kaasu- tai hiiligrilli
- puristin
- Ruoka tarjoillaan
Keittää hummeri hännät pippurivoilla
- Suuri kattilan kansi
- patalappuja
- Pieni kattila
- Mittalasit ja lusikat
- puristin
- lusikka
- Lautanen palvella