Sisältö
- ainekset
- Peruskeittäminen kaasuliedellä
- Keittäminen vuoka
- Adzuki-papu-pasta (anko)
- vaiheet
- Menetelmä 1/3:
Keitä ne kaasuliedellä - Tarvittavat elementit
Tässä artikkelissa on viitattu viiteen kohtaan, ne ovat sivun alareunassa.
Adzuki-papuja käytetään yleisesti japanilaisissa, kiinalaisissa ja korealaisissa keittiöissä, mutta voit käyttää niitä sekä aasialaisissa resepteissä että korvaamaan suosikkiruokiasi muut pavut. Ne sisältävät paljon proteiinia ja vähemmän kaloreita kuin muun tyyppiset pavut, kuten mustat pavut, munuais pavut, pinto pavut, valkoiset pavut tai garbanzo pavut.
ainekset
Peruskeittäminen kaasuliedellä
8-10 henkilölle
- 4 kupillista (1 l) kuivaa adzuki-papuja
- 4 viipaletta pekonia (valinnainen)
- 1 c. c. (5 ml) suolaa (valinnainen)
- 1 c. c. (5 ml) jauhettua mustapippuria (valinnainen)
- 1 c. c. (5 ml) valkosipulijauhetta (valinnainen)
- 1 c. c. (5 ml) chilijauhetta (valinnainen)
- vesi
Keittäminen vuoka
4-5 henkilölle
- 2 kupillista (500 ml) kuivia adzuki-papuja
- vesi
Adzuki-papu-pasta (anko)
Noin 600 g ankoa
- 200 g kuivia adzuki-papuja
- vesi
- 200 g valkoista jauhesokeria
- Ripaus suolaa
vaiheet
Menetelmä 1/3:
Keitä ne kaasuliedellä
- 10 Kuluta se tai pidä se. Voit käyttää makeita adzuki-papupastaa Aasian suosikki jälkiruokiasi tai välipaloja varten, kuten mochis, anpans, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, moon cakes and more. chalboribbangs.
- Sinun on pidettävä pavupasta, jota et kuluta heti, ilmatiiviissä astiassa, jota pidät viikon jääkaapissa tai kuukauden pakastimessa.
Tarvittavat elementit
- Kattilassa kansi
- siivilä
- Lasinen salaattikulho
- Skimmer
- Suuri muovinen tai puinen lusikka
- Haarukka
- Tarjoilu ruokia
- Kontit tai ilmatiiviit pussit