Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 36 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja parannukseen ajan myötä.Ajatus syödä hitaammin syödäksesi vähemmän perustuu todellisuuteen: aivoillasi kuluu noin kaksikymmentä minuuttia signaalin saamiseksi siitä, että et enää ole nälkäinen ja voi lopettaa syömisen. Kehomme tarvitsee aikaa, jotta ruuansulatus- ja hormonaaliset prosessit voivat puuttua tarpeeksi etukäteen kylläisyyden signaalin laukaisemiseksi. Ennen teollisten elintarvikkeiden keksimistä oli normaalia pureskella ja syödä hitaammin, ja kylläisyyden signaalin saavutettiin todennäköisemmin 20 minuutin kuluttua ilman tarvetta hidastaa tarkoituksellisesti. Tätä signaalia ei huomioida usein roskaruokakulttuurissamme, koska ateria päättyi hyvissä ajoin ennen tämän kylläisyyden saavuttamista. Voit ymmärtää paremmin todellisia nälkäsi signaaleja syömällä hitaammin. Sen avulla voit myös tunnistaa miksi syöt liian nopeasti tai miksi pidät tiettyjen ruokien mausta. Hitaampaa syömistä koskevan päätöksen tekeminen ei kuitenkaan ole villitys, se on tapana tehdä ja sinun tulisi pysyä käytännössä.
vaiheet
-
Ohjelmoi mielesi uudelleen. Älä yritä saada tapana syödä hitaasti, ennen kuin olet henkisesti omaksunut sen vähintään kolmen viikon ajan. Rentoudu ja käytä mielikuvitustasi luodaksesi mielikuvia, miellyttäviä virtuaalikokemuksia, jotka aivosi tallentavat ja muistavat. Kuvittele osana tätä visualisointiprosessia, että olet ohut ja tee seuraavat asiat:- syö hitaasti ja nauti ruoasta
- yritä maistaa sekä ruoan maku että ure, kuvittele ureen vaihtaminen, kun ruoka hajoaa vähitellen syljen kautta
- Suunnittele juoda lasillinen vettä ennen ateriaa, aterian aikana ja sen jälkeen, jotta tunnet kylläisyyden tunteen vatsassa
- visualisoi haluttu lopputulos, kuten esimerkiksi ohut, istuva vartalo ja suosikkivaatteisi näyttämä ilme
- Harkitse ruokavalion päiväkirjan pitämistä tänä aikana, jotta voit havaita ilmiöt, jotka laukaisevat nälän. Kirjoita muistiin missä olet, mitä syöt, kuinka nopeasti olet syönyt (etenkin nälkäsi tai tunteesi suhteen). Tämä on hyödyllinen tietolähde, jota voit käyttää, kun jokainen ihminen reagoi nälään eri tavalla.
-
Poista kaapista ja muista pusseista mahdollisimman paljon teollisuusruokaa. Hitaampi syöminen ei tarkoita pelkästään pureskelua ennen nielemistä. Kyse on myös ruokavalintojen ja valmistusmenetelmien muuttamisesta. Jos luulet, että sinulla ei ole aikaa valmistaa omia ruokia, kysy itseltäsi mikä on tärkeintä: terveytesi tai valintasi syödä mitään. Tee tilaa terveellisemmille ruokia, koska kiireinen elämä voidaan ylläpitää vain terveellisten ruokavalintojen avulla. Hidastaminen ja ruoanlaittoon kuluminen ja itsestä huolehtiminen voivat olla hoitoja kiireisen aikataulun mukaisesti. Korvaa hylätyt teollisuusruoat luonnollisemmilla ja terveellisillä valinnoilla. Tässä muutamia esimerkkejä:- heitä pastaa ja valkoinen riisi ja korvaa täydellisillä versioilla.
- erota valmisruokia laatikoissa, tarjottimissa tai jäädytetyissä ja korvata ne tuoreilla aineosilla, jotka itse valmistat
- poista teollisuusjälkiruoat ja korvaa ne terveellisemmillä hedelmillä, jogurteilla ja jälkiruoilla
-
Yritä syödä, kun olet todella nälkäinen. Ei ole hyvä odottaa, kunnes kuolla nälkään niellä härkä, koska sinulla on taipumus syödä nopeasti ja siksi syödä paljon enemmän kuin tarvitaan. Nälkä siihen, että sinulla on huimaus, heikkous ja ärtyneisyys, tarkoittaa, että olet menettänyt ruumistasi liian kauan ja et voi millään tavoin syödä rentouttavalla ja nautinnollisella tavalla. Tunnet melko pakko leipoa ruokaa lievittääksesi huimauksen ja ärtyneisyyden oireita, mikä ei auta sinua! -
Rentoudu aina ennen syömisen aloittamista. Hengitä syvään nenän läpi ja ulos suun kautta. Pidä hengitystä hetkeksi ja hengitä hitaasti suun läpi. Päästä eroon jännitteistään ennen kuin aloitat syömisen. Voit eliminoida syömisen vain hauskanpitoon, jos käytät ruokaa stressin lievittämiseen. Yritä päästä eroon jännityksestä ennen kuin keskityt ruokaan.- Muista palkintosi: parempi terveys, hyvä muoto, hyvä ulkonäkö ja niin edelleen.
- Katso kelloa ja lisää kaksikymmentä minuuttia. Se on tavoitteesi: vie vähintään kaksikymmentä minuuttia nauttiaksesi ruoasta.
-
Juo lasillinen vettä tai pieni kulho liemiä ennen pääruokia. Juo vettä aterioiden yhteydessä. Tämä auttaa sinua tyydyttämään nopeammin.- Muista, että juominen aterian aikana ei ole aina parasta, koska jotkut ihmiset sitä mieltä, että se voi laimentaa ruuan ravinteita. Tämä teoria ei kuitenkaan vakuuta ravitsemusalan asiantuntijoita, jotka uskovat, että vesi voi todella edistää ruuansulatusta. Toisin sanoen, kuuntele kehosi reaktioita, kun juot ateriasi kanssa, ja luota siihen.
-
Lepota ruokailuvälineesi, kun otit purra. Ota lonkero vettä ja keskustele (varo aerofagiaa!). Nauti jokaisesta puremasta, tee siitä miellyttävä kokemus, jonka haluat tehdä uudelleen. Tämä on hitaasti syömisen taiteen ydin. Siihen sisältyy myös suhteiden palauttaminen ihmisiin, jotka jakavat aterian, ja näkee sen todellisena tauona, joka kannattaa viipyä ja nauttia. -
Keskity ruokaan ja nauti siitä todella. Aivosi muistaa tämän miellyttävän kokemuksen ja tästä uudesta syömistavasta tulee toinen luonto ajan ja käytännön myötä. Se tarkoittaa, ettei syödä television edessä, ei lukea syödesi aikana, eikä selata Internetiä aterian aikana. Jotakin muuhun häiritseminen aterian aikana antaa sinulle menettää arvon ja rohkaisee sinua uskomaan, että olet syönyt vähemmän kuin mitä itse syöt. Älä koskaan lepää aivosi todennäköisesti kutittaa ruokahaluasi ja saavat sinut ajattelemaan sinun syödä enemmän. Aseta kehosi ja aivosi lepoon ja yritä keskittyä edessäsi olevaan ruokaan. Nauti heistä, nauti heistä ja ole läsnä ruoalla ja aterioiden rituaalilla. -
Vietä vähintään 20 minuuttia ateriasi. Pidä edessäsi kello, jonka avulla voit säätää syötön nopeutta. Viimeistele ateriasi mahdollisimman hitaasti. Syöt liian nopeasti, jos olet vielä nälkäinen kahdenkymmenen minuutin kuluttua! Toinen tapa nähdä se on tunnistaa, että olet miellyttävän täynnä tai et ole enää nälkäinen.- Hypotalamuksen anturi tarvitsee enemmän tai vähemmän kaksikymmentä minuuttia laukaistakseen. Ruoansulatus- ja hormonaaliset prosessit on otettava käyttöön ennen kuin aivot tajuavat, että emme ole enää nälkäisiä. Voit tuntua paisuneelta ja aina nälkäiseltä ennen kuin tämä kylläisyyden tunnistaminen aktivoituu.
-
Lopeta syöminen, vaikka olet vielä hieman nälkäinen tämän kahdenkymmenen minuutin jakson jälkeen. Juo vähän vettä. Täältä tarvitset vähän tahdonvoimaa ja muistuttaa motivaatiostasi ja mielikuvistasi. Et halua syödä viidessä minuutissa, vaikka ruoka olisi herkullista, koska olet täynnä.- Muuta ideoitasi, jos motivaatio on vähitellen heikentynyt operaation tässä vaiheessa. Kävele ulkona, katsele ohjelmaa televisiosta, kirjoita runo, soita rakkaallesi (hänestä tulee varmasti mielellään häiriö ateriansa aikana ...), mene uimaan, neulomaan, hoitamaan eläintä tai hoitamaan häntä , pese auto, vaihda lakanat tai muuta.
- Kuuma juoma voi auttaa sinua selviytymään jäljellä olevasta nälkästä. Kokeile kahvia, yrttiteeä, kuumaa vettä sitruunalla tai jotain muuta.
- Saatat kärsiä ravitsemuksellisista puutteista tai olla sairas, jos olet aina nälkäinen syöessään hitaasti. Siellä voi olla myös psykologisia kysymyksiä. On suositeltavaa puhua lääkärisi kanssa, jos olet tässä tapauksessa.